涼拌苦菊這道菜的做法非常簡單，因為這道菜很鮮嫩，在做的時候，隻需要將這個特點突出出來就算是很成功了。
在這個基礎上，用料幾乎都很少。
當然了，也可以用重料，比如用芝麻醬拌一下，做出來的苦菊也非常好吃。
不過今天，徐拙沒選擇用容易顯得油膩的芝麻醬，也是選擇用蒜泥來拌。
相對於芝麻醬來說，蒜泥更讓人有食欲，加上今天準備的其他菜品都沒有辣味，所以這道菜還要起到增加辣味菜品讓人更加開胃的作用。
蒜泥挺好做的，徐拙抓了把剝好的大蒜，清洗之後放在蒜臼子裡麵搗碎，然後以蒜泥為基底開始調味。
裡麵放入一勺食鹽，半勺白糖，小半勺十三香。
然後再淋入一些生抽和半炒勺香醋，用筷子攪拌均勻後，再放入一點芝麻香油和一點熟蔥油。
料汁做好後，徐拙將控好水的苦菊放在盆裡，然後放入過水清洗過後的杏仁，把準備好的料汁澆上去。
用筷子攪拌均勻後裝到盤裡，這道菜就算是做好了。
從開始到現在，徐拙隻用了十二分鐘，比季文軒規定的十五分鐘提前了三分鐘。
季文軒很高興，不僅僅是因為徐拙完成了他布置的作業，主要還是因為徐拙是魯菜廚師的後人，未來說不定會把魯菜發揚光大。
雖然徐拙不是自己孫子，但是作為一個魯菜師傅，季文軒多少也有點與有榮焉的意思。
徐拙每作出一道菜品，季文軒就會用筷子品嘗一下，品嘗完之後還會認真點評一番，對徐拙的手藝非常肯定。
所以，當徐拙把五道菜做完的時候，很自然的也完成了之前接到的隨機任務。
“恭喜宿主完成隨機任務，獲得c級招牌飲品——酸梅湯，同時還獲得d級去火類菜品——冰糖雪梨。”
係統的提示音響起之後，徐拙這才徹底放下心來。
這一道飲品一道甜品，應該是給立足京城準備的，畢竟這邊最流行的飲品，就是酸梅湯了，而冬天孩子上火了，也喜歡用冰糖燉雪梨讓孩子吃，這樣能夠更快速平穩的降火。
徐拙和季文軒重新回到包房，於可可看到做好的幾道菜有些詫異：“這……這麼素啊？”
季文軒笑著說道：“雖然素，但卻很敗火，你多吃點，到明天就不用擔心上火的問題了。”
因為是徐拙做的，所以於可可吃的很開心，而徐拙隻能勉為其難的吃烤鴨以及其他之類的肉菜。
不過雖然吃著這些，他的心思卻沒在這方麵，而是在考慮京城得到來京城開店那個任務時候的係統提升。
說的是先開店，然後買四合院的任務難度就會降低一半。
這裡麵到底有什麼貓膩呢？
是開店吸引到了老爺子以前的朋友，然後對方把四合院低價轉讓，還是暗示自己把新店抵押出去貸款，用貸款來的錢買四合院呢？
假如新店弄好後，抵押貸款的話確實能輕鬆貸來買四合院的錢。
但真這樣的話，也太坑爹了吧？
狗係統應該不會這麼沒底線……
咳，但願如此。，找書加書可加qq群952868558