第二十三章
十月中旬,生產隊的秋收就陸續開始了。
白母帶著行李興奮的走了。
未來的大半個月她都會住在鎮上唯一的一家招待所,然後跟著宣傳隊伍去下各個生產隊表演。
“爹,你就彆舍不得娘了,大隊長爺爺不是說了有民兵負責安全,吃的也好。”白淑華拉了拉白爹,怕他成了望妻石。
白爹長長的歎口氣,“哎,咋就不能帶家屬呢。”
白淑華翻了個白眼,她真是浪費感情。
白爹扭頭說道,“大閨女,學校放假了吧。”
白淑華直覺不是好事,“嗯呐,十天的秋收假。”
白爹一副“爹將重任交給你”的表情,“那以後做飯做菜就歸你了,叫你小弟燒火。”
白淑華呲牙,“我不行啊。”
白爹很是心大,“咋不行呢,上次不是還做過疙瘩湯麼,還會煮粥。對了,家裡攢了十個雞蛋,這是給我補身子的,哎,沒弄到肉,我都三個多月沒嘗到肉味了。”
然後看向白淑華,有點不舍的道,“放心,爹不吃獨食。”
白淑華知道秋收累人,所以這段時間家家的夥食都要好不少,要不然哪有力氣乾活。
但她真怕給做壞了。
其實普通家常菜她也是會的,但上輩子沒用過大鍋啊。
這玩意可沒辦法像燃氣灶那樣大小火或者關閉。
所以她隻敢從煮粥開始。
真心建議道,“爹,要不和奶奶說一聲,咱們秋收一起吃飯。咱也不占便宜,可以多拿點糧食啥的。”
白淑華覺得她這個建議很是靠譜。
沒想到還是被白爹拒絕了,“不滴了,珍珍做的也好吃不哪去,還得讓她講究。大閨女你先試試,不行的話爹來做。”
白爹都說到這個份上了,白淑華隻能無奈的同意了。
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白淑華招呼唯一的員工——白小弟燒火。
這個活他會乾,而且還會聽指揮。
比如火小點,火大點,彆添柴了。
唯一的不便就是人小力量小,稍微粗點的木柴他撅不動。
不過有白爹呢,事先讓他掰好,白小弟燒火就一點沒問題了。
白淑華見灶坑點著了,就搬了三塊土坯疊一起,她踩上去試試還挺穩當的。
這樣彎腰就能翻炒了,不用再踮著腳了,那樣太累。
今個中午她準備做蒸米飯。
當然不會是純大米的,屬於多參。
裡麵有大米、高粱、粗苞米碴子、土豆條。
不過為了美味,她準備先將土豆條碼個味兒。
至於為啥是土豆條,不過因為好切,另外高粱、苞米碴子雖然一大早就泡上了,還是不好煮熟的,所以土豆條個頭很是不小。
家裡調味少,也就是放點醬油和鹽沫。
這個年代醬油就是醬油,還沒分為生抽、老抽、海鮮醬油啥的呢,倒是不怕倒錯。
趁著土豆條進味的功夫,白淑華也不準備嫌著。
先燒一大鍋開水。
現在天已經不那麼熱了,特彆是早晚都是涼颼颼的,熱水很有必要多準備一些。
而且她還想著,中午送飯的時候再給白爹帶份野花茶水。
“小弟,咱們上午采的啥花,有啥樣?”白淑華考自家弟弟。
白小弟一點沒打唄,“是野菊花,野菊花性微寒,具疏散風熱、消腫解毒。能治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、風火赤眼、頭痛眩暈等病證。”
白淑華要不是離得遠,真想揉揉小弟的小腦袋,這記性是真不賴,果然是新腦子好用!
不愧是她弟弟。
誇讚道,“很好,保持住,再有三天我就獎勵你一塊糖。”
人家也不是白紀的,是有條件的。
但也非常不錯了。
至於為啥她會呢,自然是和好夥伴小冰那學的。
至於小冰問的誰,自然是老大夫啊。
白小弟聽到糖果,果然更努力燒火了。
“姐,冒煙了。”
白淑華早就看到了,水開了,打開鍋蓋,白騰騰的煙霧差點將她籠罩。
好在廚房隻是個小棚子,很是通風,煙霧很快散了。
等秋收後,二伯會幫忙做土坯屋,到時候冬天做飯是得勁了,可夏天肯定要熱的,根本沒法子十全十美。
白淑華也隻是一想,土坯房肯定還是要做的,要不然冬天下雪加吹風,不得整一棚子雪啊,到時候就沒辦法做飯了。
還是先將熱水用葫蘆瓢舀出來。
舀進灶台上的洗乾淨的菜盆子裡。
裡邊已經有不少洗好的野菊花了。
為啥不用暖壺直接衝泡,那可不行。
知道暖壺有多難買不,真的是有錢也買不到。
為了這個暖壺,她家差點打架。
就是大伯娘很酸,竄騰白奶奶來借,想想也知道這種借肯定是有借無還的。
白爹娘自然是拒絕的。
白奶奶就罵他們不孝順、白眼狼。
後來還是白爺爺罵了白奶奶,這事才消停。
當天白爹娘還為了暖壺炕聊過。
白母猜測白爺爺也惦記暖壺,白爹不是很肯定。
兩口子再次統一戰線,暖壺就自家用,不外借。
現在知道暖壺的寶貝了吧,白淑華可不敢謔謔。
看著野菊花泡出色了,趕緊舀進暖壺裡,這就是白爹中午、下午的飲料水。
剩下的自然是她和弟弟的。
鍋裡再添水,開始做飯做菜。