白淑華刷了鍋,放三四滴豆油,煸香辣椒段和蒜片,煸出香味後放入白菜段,大力翻炒幾下,再放入木耳,繼續翻炒。
放鹽和醋,然後就出鍋。
沒錯,就是減配版的醋溜白菜。
“咋這麼酸啊,姐你倒錯了吧。”白小弟抽動著鼻子。
白淑華故意回答,“嗯呐,倒錯了,將就著吃吧。”
白小弟擰著小眉頭,“這可咋整,也不能扔了,吃吧。”
白淑華努力憋笑,“下次我會注意一些的。”
白小弟歎氣,“下次我會提醒你的。”
白淑華咬著嘴唇,“謝謝小弟了。”
“姐,爹娘中午不回來麼?”白小弟隨手拿了個小地瓜吃了起來。
“不知道啊,不過我做的多,他們那份留出來了,放鍋裡溫著。咱倆也彆折騰了,就在灶台這吃吧。”
白小弟很是乾脆應了“行”。
白淑華挑了個細長的地瓜,這樣的比較甜。
也不剝皮,直接咬著開吃。
果然很甜。
就看著白小弟夾了筷子白菜,皺著眉頭吃了下去,然後露出疑惑的表情,又夾了第二筷子,第三筷子…,“姐,好像不難吃。”
“啥不難吃啊?”白淑華明知故問。
“這菜不難吃,你嘗嘗。”白小弟給她夾了一筷子。
白淑華很是不客氣的直接吃了,“唉,彆說,是挺好吃的,我可真厲害,隨便做做就這麼好吃!”
就說她這種無痕表演值不值一個小金人。
白小弟誇讚道,“姐姐好厲害!那以後娘炒菜都讓放醋。”
白淑華:“………”倒也不必。
“趕緊吃吧,喜歡就多吃點。”白淑華給他夾菜,可彆再有其他危險想法了。“孫爺爺中午休息不?說了讓你下午幾點去麼?”
白小弟吃的腮幫子鼓鼓,“師傅說了不用著急,中午睡一覺也趕趟。”
白淑華哦了聲,“那你睡麼?”
白小弟搖頭,“我不睡,姐我要玩木蜻蜓。”
白淑華就道,“吃完飯給你。”
白小弟問道,“姐你哪天去上學啊?”
“咋滴了,我請一星期呢。”還沒到日子呢,還能愉快玩耍幾天。
“小冰姐問的,她想和你一起上學,還問我小雞崽了呢。哎呀!我忘喂小雞崽了!”說著白小弟顧不得吃飯了,就要起來喂雞。
白淑華一把將人拉住,“咱家就你一個能喂雞的啊,我早喂了。”
不喂不行啊,小雞叫的腦袋疼。
“一會我去看看。”白小弟還不放心呢。
白淑華懶得和他杠。
兩人吃完午飯,一起收拾的。
在這點上,白家三房做的很好,沒有家務活都是女人做的概念。
白爹是會燒火做飯的,也會洗衣服(白母去鎮上表演那段時間就是他洗的)。
白小弟因為年紀小,最常做的活兒就是燒水和收拾碗筷。
“姐,姐,木蜻蜓!”
“給,給。”
“小弟,你今天的鬆子吃了麼?”白淑華隨口問道。
“啊,忘了。”
“趕緊過來吃了。”白淑華也抓了一把。
當時她一口氣炒了十來斤,且夠她們一家四口吃的呢。
主要是他們老忘,還得她專門提醒。
以前要是口袋裡有幾粒鬆子,白小弟不是眼巴巴盯著,期望分享一點。
果然啥好東西一多了就不珍惜了。
“姐,咱們今天換榛子吧。”白小弟建議道。
白淑華給他一個腦瓜崩,“有就趕緊吃,還敢挑三揀四!”
慣的他!