58. 跟誰學的 都不答應…(1 / 2)

第五十八章

本來以為將白奶奶忽悠回去了, 就沒白爹什麼事了。

沒想到白大伯親自來找,說是白爺爺讓白爹回家一趟。

白爹萬分不情願也得去。

分家難看是難看,但雙方畢竟沒斷親。

白淑華真想跟去, 她純粹是好奇。

最後白母跟去了, 她怕白爹被逼著答應啥條件。

白淑華被留下做午飯。

“姐, 爹娘呢?”白小弟回來了,進屋沒看到白爹娘。

白淑華回答,“去爺奶家了, 過來幫我燒火,我做菜。”

“爹娘去爺奶家乾啥啊?”白小弟又跑西屋去了, “我先看下小雞崽。”

“它們好著呢,現在可壯實了,籃子快攔不住它們了。回頭想個辦法將籃子加加高。”

所以這屬於甜蜜的煩惱。

白淑華繼續說道, “爹娘是被爺叫過去的,應該有事吧。”

關於白小姑的事白小弟是不知道的,她也就沒展開說,含糊過去了。

白小弟接替燒火工作, “姐, 中午整啥好吃的?”

“有啥好整的。”這不是巧婦難為無米之炊嘛。

白小弟給提示, “咱家不是有肉麼。”

“不年不節的想吃肉,彆做夢了。”白淑華可不敢擅自動肉。

要是知道自己重生在這個年代,她應該去學一門手藝——如何將素菜做成肉味的。

“我切了酸菜,燉酸菜吃。”

說實話,酸菜是好吃的,但是!沒有肉的酸菜是差了不少滋味的。

“好吧。”白小弟回答的有氣無力,看來是不咋感興趣。

“要不不燉了,拌著吃。”白淑華突然有了個想法。

酸菜不就是白菜經過發酵的麼, 白菜是可以生吃的,那酸菜必然也是可以的。

白小弟驚訝的瞪圓了眼,“酸菜還能拌著吃?”

“試試。”白淑華越發有興趣了。“先彆燒火了。”

她從菜盆裡抓了一把酸菜絲,這都是她之前切好的。

攥乾水分,放進一個大碗裡,開始調料。

放點鹽、醬油。

稍微嘗了嘗,白淑華搖搖頭,不能說難吃,但也不是太好吃。

還是調料不夠啊。

“姐,給我嘗一口。”白小弟嘴巴都張開了。

跟嗷嗷待哺的小鳥一樣。

白淑華對自己親弟還是很疼愛的,給他夾了一筷子,“差點意思。”

白小弟嚼巴嚼巴,“挺好吃的,比燉著好吃。”

白淑華客觀評價,“你就是吃個新鮮。對了,加點辣椒,小弟去取倆乾辣椒。”

白小弟應了聲,“唉。”

快去快回。

乾辣椒到手了,白淑華考慮怎麼處理。

要是在後世肯定是做辣椒油,將辣椒剪成段兒或者是直接打成麵,用熱油一澆就很香。

可現在家裡就那麼點油,她哪敢浪費。

要是燉菜還好說,直接扔鍋裡就行了,偏偏是涼拌菜。

“有了!”

白淑華真想到一個辦法,既可以不用油,還能激發辣椒的香氣,那就是烤,用火烤。

她找來兩個細長棍,夾著辣椒伸進灶坑。

“姐,你乾啥玩意呢?”白小弟問完就捂住了鼻子,“咳咳…好辣!”

白淑華將辣椒拿出來一看,好嘛,一邊都黑了。

第一次沒經驗,下次得離火遠點。

她一隻手也在捂鼻子,她也辣啊。

不過隨著辣味傳出來的還有香味,所以烤辣椒是可行的。

又讓白小弟拿了一個辣椒,全部烤好後,用菜刀切碎,拌進酸菜絲裡。

白淑華又夾了一口,味道好了三成不止。

辣椒,永遠的神!

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