茶油香皂(1 / 2)

今年秋天果園裡的蘋果和梨子、石榴也都是坐了好多果子的, 蘋果因為儲存時間長和喜歡吃的人多,所以種的最多,采摘所需要的時間最長。

最早熟的是青蘋果和黃蘋果,夏天就吃到了, 有點酸酸甜甜的,青的脆,黃的麵, 吃起來很過癮。

紅蘋果成熟的晚些, 又甜又脆, 是最好吃的,也是種的最多的。李氏索性找了幾個村裡要好的鄰居來幫忙。

一筐一筐的紅蘋果在果園裡就按大小品級分好, 直接拉到了店鋪裡幾車, 一些有蟲子的, 有點壞疤的單獨留了出來,這種放不住,在摘的過程中,就會順手洗洗吃掉一些,又大又甜, 一個吃下去肚子就飽了。

陳晨挑了幾個紅的吃,甜脆多汁,蘋果味十足,眯眯眼帶著笑,真真是幸福極了。

黃黃的梨子豐收了,每天晚上李氏都會煮幾個, 給忙碌了一天的家人每人喝一碗,這可是潤肺的好東西呢。

鮮紅的大石榴沒有多少,因為石榴樹就沒有幾棵,石榴能保存的時間長些,又是老人的最愛,所以都被李氏分分給了親戚家的長輩們。

大棗子今年結的果子很少,畢竟它種的最晚,可能明年會多結些果子吧,李氏把棗子放到笸籮裡晾起來,這些日子果子收的太多了,棗子還是晾乾收藏,等冬天煮粥或者煮湯放幾顆,都是滋補的很呢。

今年果園的水果迎來了豐收年,家裡的孩子們一直有水果吃,是陳有全夫妻最最滿意的了,再說這果子也好賣的很,拉到鋪子裡,也都很快賣光了,畢竟這兩年生活好了,這附近舍得拿地出來種大片果園的也少,基本上是有心的人家自家院子裡種兩棵,給孩子解解饞。所以他們家的水果就特彆好賣。當然主要是他們賣的也不貴就是。

不過到了冬天,就有人來陳有全家裡打聽苗子了,知道他們家的果子好吃又好賣後,有心的人就也想種些,都是打算在荒地或者糧食產量低的土地上種幾棵,也能給家裡添點收入。

油茶樹今年也迎來了豐收年,果園裡的油茶樹都結了一樹的果子。

等到油茶果摘取下來,院子裡晾曬起來,曬乾了把籽扒出來,初步估計了一下,今年的油茶籽可得有七八百斤呢。

李氏收拾的可仔細了,在她看來這可都是銅錢呢。每天都是仔細的翻檢晾曬,生怕有雜東西混了進去。

等到油坊裡榨好了油一過稱,足足一百五十多斤呢,可把一家人樂壞了。

“明年咱親戚家的應該也都可以采收了,得有今年的翻倍呢。”陳晨看著運回來的茶籽油滿足的笑著說道。

“真能吃嗎”李氏猶豫著看向女兒,這個油可真沒吃過呢。

“那算了,我用來做彆的吧。”陳晨想了想說道,反正家裡也不缺油,花生油大豆油都有,就彆為難娘親了。

“可是做唇膏也用不了這麼多啊?”李氏又有點犯愁道。

“我還知道一個方子,不過沒試過,不知道行不行,娘咱試試唄。”陳晨想著這做香皂自己這小身板可是不行呢,必須得有有力氣的人來做才是啊。

陳晨把準備工作做起來。首先準備草木灰堿水。

陳晨把采好的月季花擱鍋裡蒸開,擠出汁液放一邊備用。

將準備好的草木灰倒進木盆裡,然後倒入熱水,沒過草木灰兩厘米,放到角落裡放幾天,兩天後,陳晨放一個雞蛋在草木灰水裡。

“雞蛋能浮起來?這是什麼道理?就跟我醃的鹹鴨蛋一樣,也會浮起來,真是太奇怪了。”李氏看著女兒的操作,覺得大開眼界。

“娘,你以後做的時候一定記住,這個雞蛋一定浮起來才能用啊,不行就再多放幾天。”陳晨開始往外倒堿水了,一邊和娘親說道。

“嗯,記住了,這個好記的很。”李氏點點頭。

“這個油要五份,堿水三份,咱先試試行不行,不行再加其中的一種試試,我這也不知道能不能成呢。”陳晨把東西分好和娘親說道。

陳有全和李氏嚴陣以待,盯著女兒神奇的操作,順便等著女兒的安排。

李氏在灶下燒著火,陳晨認真的盯著鍋裡,時不時的試著溫度。

油倒進大碗裡隔水加熱至手感微熱,拿出來放到台子上,堿水旁邊小灶上燒到同樣差不多溫度,陳晨將堿液端起來緩緩倒入油裡,

“爹,快來攪拌,要均勻啊。”陳有全拿過木棒開始攪拌,很快混合的液體變成乳白色,開始皂化反應了,

“千萬彆停啊!累了和我娘換一下。”陳晨喊著,又把準備好的蒸過的月季花汁液緩慢的倒了進去。