第 12 章(1 / 2)

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太陽漸漸西移,沒了陽光直射,竹林裡漸漸清涼起來。

從末世以來,羅九就保持著一日兩餐,偶爾簡單加餐的習慣,哪怕在遊戲裡也同樣如此,到下午四五點,她才盤腿坐在石塊前,用鋒利的小刀順著魚背脊處插入,像絲綢一般順滑地從魚鰓劃至魚尾,左右各切一刀,偌大的一條黑魚就分成了兩片。

黑魚肉質細嫩,骨頭極少,羅九隻剔除了大骨,就將它片成了一盤整整齊齊的魚片,晶瑩剔透的粉白色魚肉黏連著黑魚皮,在光線下有著半透明的質感,彆提有多好看。

鑽木取火麻煩且費時,在密林裡探尋食材時,羅九就發現了適合作為打火石的乾燥石塊,隻需要互相敲擊,迸出的火星很容易就能點燃乾燥的草堆,沒多久就生起了熊熊的火焰。

羅九用新鮮的竹子做了個竹架,把鍋吊在竹架上,鍋底被火苗舔舐著並不影響加熱,又不容易被大火煮過頭,相比起之前直接架在火堆上烹煮,這樣更方便可控地多。

牛肝菌稀少,是意外之喜,但普通的野菌卻遍地都是。

羅九挑了幾朵個大肥美的牛肝菌切成片,外加各種可食用菌菇,和一把洗淨的石螺,一並放到清水鍋裡,隻最後加了幾撮粗鹽,等著小火慢慢煮沸,轉而劈了一段又厚又粗的竹筒,往裡頭丟了十幾根用粗鹽醃過的嫩筍尖,小白菇和辣椒,蓋起來後用樹藤捆牢,埋在柴堆底下,燃燒中的火堆自然能用高溫將它燜熟,不過這需要時間。

等到清水被菌菇染上了淡黃色,羅九才嘗了一口湯底的味道。

不管是什麼菌菇,本就鮮味十足,更不要說是加了石螺的全菌菇湯底。

哪怕隻多放了一把螺,加了少許鹽,也能從中品出無數滋味。

這是最頂級的山珍菌菇湯底,用來刷河鮮再好不過。

聞著味兒越來越餓的羅九,眼巴巴地看著薄薄的魚片在菌菇湯裡上下翻滾,從半透明逐漸變成踏實的雪白色,她一筷子夾起魚片塞入嘴裡,剛燙熟的無骨魚片細嫩香滑,舌尖輕輕一頂就在口中散開,飽吸湯汁的菌菇極富有韌勁,越嚼越香。

淡水魚的清淡爽口,被這樣簡單卻又鮮濃的湯底完美地襯托出來。

它是最佳主角,那菌菇就是最佳配角。

“這又是什麼菜?”董先學著羅九把魚片在鍋裡燙熟,連放涼的功夫都等不得直接塞到嘴裡,被燙的麵目扭曲,還連連歎著好吃。

“有火有湯有鍋,這叫菌湯火鍋。”

董先嘿嘿笑了一聲,“等我出去了,也要學著老大做一次火鍋。”

羅九不置可否。

出去以後的事情,她暫時還沒想過。

這個時代太過陌生,有太多東西超出她的認知之外。

也隻有在遊戲內,她有自信比彆的玩家更有優勢。

魚片燙光了,菌湯鍋的湯少了,卻也更濃了,還增添了魚肉的鮮甜,正好當做湯來就筍尖。

羅九把竹筒從火堆底下扒拉出來,一揭開蓋子,蓬勃的清新竹子味水汽一下子竄入鼻端。

因為是高溫燜煮,嫩筍尖和蘑菇的水分被完美鎖在了竹筒裡,一點點的辛辣刺激著舌尖。

隻是烹飪方式的不同,就帶來和湯鍋完全不同的爽口鮮脆,董先邊吃邊偷瞄羅九,暗暗地盤算著以後離開遊戲,能不能重金聘請老大到家裡來做吃的。

如果能,要多少錢才能請動她。

畢竟她手藝比餐廳的大廚要好得多了。

密林另一邊。

[菜菜,彆傷心了,我跟你說個好玩的事!你知道嗎?我剛發現這分區有個很特彆的玩家!]

[多特彆?快說來聽聽。]

[彆吊胃口了!]

被叫做菜菜的女性玩家,此時兩手環抱著雙膝,哭到抽噎。