還有兩位是族叔輩兒的，三十多的楚然叫林叔，四十多的楚然叫根叔。都是楚爹的族兄弟，是村裡有分量能拿事兒的人物。這是專門來給楚然站腳助威的，外麵的人能擺布得動，府裡有這樣兒人在身邊兒，輕易也不會被人欺了去。
把林叔根叔安排在客院，按客卿的待遇給的。狗蛋兒跟著肖璵跑腿打雜兼護衛。香草管著院子裡的衛生，看著下人打掃。
他們之所以晚來了兩天，是帶著三車藥材一起來的。
楚然沒打算停了鹵肉料的生意。給縣城裡留下半年的料，走之前配好了最後一味藥材，交待了楚姑姑比例的。那些賣完了，就要轉到京城來的。她還得配料呢。
王府裡空房子空院子有得是。隨便找一個用就行。這事兒王爺說了算，彆人管不著。
酒樓的生意不會再做了，看看以後。掙錢不多，操心不少。她又出不去，還沒找到合適的人之前，就算了。
乾脆開個鹵肉店得了。有實物做廣告，料包才更好賣嘛！
做這個，還是楚家的本行兒，說明咱不忘本不是。
想好了，楚然就開始每天帶著秋玉和林叔根叔一起出門逛街。找鋪麵。遇到合適的玉石籽料順手就買回來給肖璵做雕刻用。他現在沒有學生教了，除了在府裡看看賬，安排安排外麵的產業怎麼經營，就是梳理王府。閒著沒事兒的時候，又開始搞雕刻了。
上朝是不可能上朝的。
每日都進宮一次給太後請安，有時候遇到皇上，皇上罵他不思進取什麼的，他就哼哼哈哈的聽著，讓上朝的話，就說腿腳不方便，自卑。或著嘴上應著，轉身各種理由，就是不去。皇上寵著親弟弟嘛，也不能拿他怎麼樣。反正天天看著是挺閒的。除了進宮，基本上就待在臨福居裡，不出門。來了訪客，十個裡見不上一個。會回正院去見。穆婉如想了許多法子想在府裡偶遇，一直也沒遇上，他在正院會客的時候，她也不能去。其他時候，她在東院，臨福居在西北，追出來是不可能追得上的。再說這種顯得輕狂的事兒，她也不會乾。在花園裡想遇到那更是不可能，王爺就不去花園。
楚然在外麵逛得時間長了，慢慢的就被越來越多的百姓認出來。她就跟人家寒暄，跟多見沒見的老親似的。看到賣糖糕的，跟人家說哎喲您這糖糕我知道，我家閨女見天兒的念叨著呢。看到賣火燒的，跟人家說王爺最喜歡你家的火燒了。跟誰都能搭上兩句。那人家一看，這一家三口還真是一個風格的。就聊唄，走的時候順手給拿上一點兒自家賣的，不值什麼，是個意思。一家兩家的，天天出門回來，林叔根叔手上得拎一堆。然後第二天一早出門，再拿上自家磨的豆腐，一人家裡送上兩塊去，是個回禮。這豆腐是讓廚房那夥子磨著，看他們太閒了，給找點兒事乾乾。水裡沒放鬱水石頭，就是普通的豆腐，不過是沾著王府出品，得了豆腐的都覺得吃上貢品了似的。做生意的人嘛，彆管大買賣小買賣，那都是八方迎客和氣生財的。都樂意跟楚然這樣兒的結交。
聽楚然說想找鋪麵開鹵肉店，一個個的特彆積極的幫著打聽。有那覺得跟楚然關係不錯的膽子大的嬸子就問呢，說王妃您還要做生意掙錢養家啊？王府那麼大的產業呢。楚然就說唄，咱也沒啥能耐，也不管家，白吃白住的老覺得低人一等，咱自己又不是不能掙，掙回去了，哪怕是用不著呢，咱心裡踏實不是。這話可算是說到嬸子心裡去了，能出來做生意的，哪個不是女強人？要掙錢養家的，當家理事的，想想突然自己分幣不掙了，那日子得過得多憋屈？越發的覺得王妃是真跟老百姓不遠。
群眾的力量是最強大的，有這些地頭蛇幫著打聽，哪裡有鋪子賣或是租，哪個地段好，鋪子有沒有啥毛病，那真是一清二楚，想糊弄都沒法糊弄。很快的，楚然就在坊市街上買下了一個兩層正麵兩間的小鋪麵，沒有院子，就是兩間的門市房。其實一間就夠用的，沒趕上剛好那麼大的。
買下來重新裝修了一下，門麵都做成櫃台了，總用三個大櫃台，兩個賣鹵肉，一個賣醬肉，鹵肉櫃台兼著賣料包，不接待堂客。裡麵就是廚房，長長的灶台，足足放著十口最大號的鍋，連帶著倉庫柴房一應功能都兼了。二樓一半放料包。一半給夥計住，鋪子裡不能離人，晚上得看著灶火不能滅的。
肉都是直接跟肉鋪子定的。都是街坊，楚然誰也不得罪，五家鋪子一家先定一頭全豬再加全部的下水邊角料。說了，比較著看，最後誰家好用誰家的。寧王妃的買賣，誰敢給送不好的呀，彆說還是按市場價買的，就是不給錢，讓上貢那都得樂不得的貢上去。
肉鋪子都挺會辦事兒的，把肉和下水啥的都處理得乾乾淨淨的才給送來。剛開始，醬也是外麵采買回來的，都是街坊介紹的，絕對是京城口味第一的大醬鋪子，楚然一嘗，味道是好，就直接定貨了，以後自家也不做了。料包的藥材也都是信譽很好的藥店定的。
這鋪子就有一點兒費勁，沒有井，水得統一去坊市街時唯一的一口深井去打。光是大水缸就備了十個，天天拉水就得專門兩個夥計。她給每個缸裡都放了鬱水石頭，當是壓缸底兒的，家家水缸裡都放的，誰也沒覺得有啥問題。
開業前一天，肉就下鍋了，小火熬了一晚上，鹵味全進到肉裡了。半夜就香醒了半條街的人。第二天開業，本來知道消息的，小半拉京城的人就都好奇來看寧王妃的店是個啥樣兒的。京城的百姓，腰包到底跟縣城不一樣兒，再不濟的，買上二斤的錢還是拿得出的，那香味兒實在太誘人了，多少的都都買上點兒嘗嘗。舍不得買肉的，買上點兒鹵下水醬豬蹄也是好的。有那嘴急的，當場就嘗了，差點兒香掉了舌頭，可了不得了，本來沒想買的都得買上點嘗嘗了。五頭全豬加上二十幾副下水，不到一個時辰就賣光了。買不上肉的，就買料包回去自己做。那味道肯定不如店裡的好，但確實是那個味兒。
開業第一天，前前後後總共營業了一個時辰就關門了。算了下賬，掙了三百兩銀子。是去掉了所有成本的，純利潤。當然，這個利主要還是料包，除了楚然自己，彆人是不知道多少成本的。
京城果然不一樣。
下午，肉鋪子每家給送了三頭全豬，接近五十副下水。之所以這麼多，還是借了鹵肉店的光，買料包的人，都買了肉回去做嘛。傍晚收拾好下鍋，第二天一早開業，一上早，全賣光。掙了八百兩。
楚然這兩天都在二樓坐鎮著，沒直接出麵。第二天就交代了林叔根叔，以後就是每天十五頭全豬，下水有多少算多少，賣完既止。料包也隻賣一上午。
內午打掃衛生，處理原材料，休息。
夥計們感激得什麼似的，哪有這麼好的東家，工錢給得高，活兒還少。到處跟人說主家的好話。
等到各府邸開始派下人來店裡買肉，那生意就好做了。高門大戶的人口多不差錢兒，一買都是半頭豬的量。也不怕過了剛開始的熱乎勁吃膩了賣不動了。有寧王府的招牌在，也不存在強買強賣的事兒，更沒人上門收稅，錢掙的，真跟搶差不多。
理順了之後，楚然就不怎麼去店裡了。交給林叔根叔管著就成。他們兩位也不在店裡待著的，就早上去看看，晚上去把賬收回來完事兒。
楚然更多的時間是在王府的院子裡配料包，過小日子。：，，.