因為一燉肉就香飄至少二裡地的緣故,哪怕雲舒家離著村子遠,也不是經常做的。
家裡如今雖然頓頓都有肉,但就像後世炒菜放肉片添味一樣,吃的更多的是臘肉、臘腸或者肉粥、雞湯、骨頭湯。
好在今個就是二十八了,家家戶戶都提前燉肉燉魚,這幾天整個村子都香氣撲鼻,聽說有人家一到吃飯就敞開窗子,就為了聞肉味下飯。
不知道是不是原身對肉的渴望太強烈了,導致雲舒一聽吃肉,也饞的慌,天知道她雖然是個吃貨,但她並不是餓死鬼。
好吧,她得承認,山裡純正的野味真的太美味了。
尤其是獾子肉,燉肉時味道得重點,燉出來那肉就像油花裡泡的,咬上一口入口即化,又嫩又香且肥而不膩,便是雲舒也得承認,真特麼老吃。
雖然不是現殺現燉,但一樣好吃,除了肥膘熬油,隻燉了半隻,肉就有滿滿一盆。
雲舒撿出來一海碗,留著明天給旺爺送去,就招呼大壯和小壯吃飯。
這肉嫩,小壯的小奶牙也能咬動,隻雲舒卻不敢讓他多吃,怕他不消化,看著吃了鴿子蛋大小的兩塊,就趕緊喂他用大骨頭湯煮的麵條,上麵飄著水靈靈的幾顆小菠菜,在這大冬天,看著就挺招人喜歡。
不過小壯顯然不在這個行列,畢竟對於有個“萬能姐姐”的他來說,冬天裡的綠葉蔬菜實在不算稀罕。
彆說蔬菜,連新鮮果子在他們下山時,雲舒都借著肥蟒常壯的名頭,給拿了不少。
反正在大壯眼裡,雲舒這個姐姐絕對是大難不死必有後福的那種,沒看如今山裡的大仙都保著她呢嘛!
野果子算個啥,他家有一片靈芝田,他還在溫泉山洞的木頭架子上看到一大箱金條,據說,那是灰富貴也就是那隻鼠大仙給的診費。
但天知道,他姐也就是跟著海川背過幾遍《湯頭歌》,她到底什麼時候成的獸醫?
額,跑題了!
雲舒教育了一遍挑食的大壯,又讓兩個弟弟吃了幾片用高湯燉的爛爛的白菜,看他們那副不識貨的樣子,她也是一臉無奈。
她這菜雖然沒有“開水白菜”那麼講究,但也差不離了好嘛!
“算了算了,彆浪費我的白菜了,獾肉太油,一下子吃多了你晚上也不用睡了,湊合著吃幾個大蝦吧。”
對於這話,若是以前,大壯肯定得說道幾句:自家啥條件啊,大蝦都是湊合著吃了。
但如今,他一是嘴裡吃著肉,沒工夫開口;二是感覺這清水煮海蝦,真也就湊合著吃點,一個二個挺鮮,再多就沒味了。
雲舒心裡也歎,這趙姨也忒實在,賣不了的螃蟹大蝦又不願意拉回去占著車廂,居然都送給她了。
這讓雲舒也不知道該說自己是啥運道了,挺好一個人,咋還有雙重身份呢!
不過也托她這麼大方的福,看著那一堆海貨,雲舒說有空給這位新認的趙姨郵寄點肉乾啥的,大壯頭一回沒感覺舍不得。
烤著火盆,吃著美食,雲舒還貢獻了秋天摘野果子時她釀的藍莓果汁,所有的煩心事都在這吃吃喝喝中一掃而空。
所謂今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁!
額,藍莓果汁挺好喝的!