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但說實在的,辛苦嗎?肯定是有的,上班哪有不辛苦的。
可很辛苦嗎?這個真沒有,都還沒開業呢,還沒正式開始做事兒又能有多辛苦。
相反的,聽到範天宇的話,真正辛苦的還是裴爺爺,自從把名單交給範天宇後,裴爺爺幾乎是每天泡在了這裡,剛來的第一天是用店裡的食材練練手藝,這手藝練的店裡的店員們可就大飽口福了,接下來就是準備這幾天要招待老友們的食材了。
說是招待,可說到底璽園也不是他自己的店,所以這錢還是要付的,但按梅夢珍和範天宇的想法,裴爺爺這一舉已經算是幫她們宣傳了,所以費用啥的還真能省了。
可裴爺爺也不乾啊,你也不看看上頭標的什麼價,他要請人自然嘚用最好的菜,每間包間都不能少,一頓飯下來這錢是真不少,哪能讓倆孩子貼啊。
最後一折中,這錢按進貨的價格付的。
然而。
當裴爺爺看到進貨價的單據時不住的抽著嘴角,難怪要價這麼高呢,原來進貨價都不便宜,但和原價比起來,還是有著很大的出入的,裴爺爺也不說啥,爽快的付了帳,然後帶著徒弟們開始忙了起來。
大廚是裴爺爺,帶著一名叫孫荃的還沒出師的徒弟,大部分的時候是幫裴爺爺打下手,其餘的時候也會讓他來,這徒弟也算是在手把手帶了。
二廚是之前提到過的許師兄,名叫許天成和孫荃同歲,今年都是35歲,許天成自身就有天賦,早已經出師,這次過來自己帶了三名助手過來,分彆是大工梁昌,中工曾世以及小工朱偉誌,至於這幾名工頭的工作內容她還真不知道,但許天成要求範天宇再招一名洗菜工專門給她用們就知道,他們幾人的分工十分明確,給她們配的那名洗菜工名叫何英秀,今年53歲,就住在她們所租的那個宿舍的小區,所以才會這麼快知道她們要招工的消息。
至於其餘的洗碗工一類的,在開業之前早就已經全部招聘到位了。
雖說周六開業,可因為宴客的緣故,店裡的團購她們暫時是沒有打開的,周六的園區沒有白領自然連遊客也少的可憐,所以開不開團購倒也沒多大的影響。
一行人來都來了,又是卡在吃飯的點兒,今天的晚飯自然就在這裡解決了。
店裡配了廚師肯定不需要她們出去購買,雖然她們是老板,但在沒有特殊的要求下,和員工們一樣都是食用的員工餐。
員工餐是由二廚的大工梁昌來準備的,哪怕廚房裡還要炒著菜,她們站在店外都能聞的見做飯的香味兒。
“這大工的手藝都這麼好,就更彆提師傅們了。”梅依楠聞著香味兒道。
梅夢琛年紀小,這會兒就有些忍不住了,“姐姐,香香。”說完可能是怕傷到了梅夢珍的心,故而加上了一句,“和姐姐做的一樣香。”
這個評價就很高了,梅夢珍笑道:“姐姐做的哪有這個香啊,琛琛剛來還沒吃過店裡廚師的手藝吧。”
梅依楠道:“何止是琛琛啊,我們也都沒嘗過呢。”她們也是剛來呢。
範天宇道:“那一會兒可嘚多吃些了,這廚師的手藝是真好,我每天都要回碗的。”一碗根本不夠吃,就和當初在梅夢珍家一樣,甚至比在梅夢珍家吃的更撐。