葉寧：“舅舅,其實你可以……”忖了忖，她繼續道：“舅舅，飯館裡還缺人,你願意來幫忙嗎？”
“還缺人？”
“對，現在店裡生意越來越好，有點忙不過來了。”
不等李洪生作答複,葉寧繼續道：“舅舅,你來店裡做保安吧？”
“保安？”
“嗯，現在店裡需要保安維護安全，我們店裡就幾個女孩子，特彆是晚上營業的時候,挺不安全的,而且來吃飯的人越來越多,排隊的人也越來越多，也需要保安維持一下秩序,以防插隊鬨事什麼的。”
“還有，每天早上供貨商送貨來,需要有人清點一下采購單以及檢查貨物，舅舅,你來幫忙清點檢查吧，我給你算兩份工資。”
“每天隻需要早上清點檢查一下貨物，然後維護店裡的安全秩序就可以了。”
其實店裡也不是急需清點檢查貨物的人員,清點和檢查貨物她一般都自己來,費不了多少時間和精力，因而不需要什麼員工。至於保安,倒是真的需要。
其實店裡現在最缺的是服務員。但葉寧不打算讓舅舅來做服務員。做服務員太忙太累,工資也不高,她不想讓舅舅來做這個。
做保安輕鬆，清點和檢查貨物也很輕鬆。讓舅舅來做這兩樣工作，拿兩份工資，錢多活少。
葉寧：“拿兩份工資，一個月也能有四五千塊錢，包吃包住還買保險，舅舅你來我這裡吧。”
李洪生哪裡能不知道，是葉寧想幫襯他，所以才給他提供這麼好的工作。
一個月四五千，有保險，包吃包住，活還輕鬆，像他這種沒文化，年紀大，沒什麼能力，身體還有點不好的的中年人，去哪裡能找得到這麼好的工作。他身體不夠強壯，也達不到做保安的標準，去做保安都沒人要的。
“寧寧，我……舅舅不能占你便宜。”
“沒有的事，店裡確實需要有人清點檢查貨物，也確實需要保安，舅舅，你就來我這裡吧。”
“而且如果是舅舅來幫我做這些的話，我也能放心一些。”
李洪生猶豫半天，說：“那工資給我少給點，活挺輕鬆的，我不能占你便宜。”讓智力有問題的滿福來店裡工作，就已經占了寧寧很大的便宜了。
葉寧笑道：“反正就按照正常的規定來，該給多少工資就給多少工資。”
之後，葉寧和李洪生具體商量了一下工作事宜，商量好後，李洪生給田淑香打電話。
田淑香啞然：“在寧寧店裡工作？”
“對，寧寧讓我當保安，還負責清點和檢查貨物。拿兩份工資，一個月工資四千五，有五險一金，還包吃包住。活很輕鬆，就是每天早上在飯館開門之前清點和檢查一下貨物，飯館開門後維持安全和秩序。”
一聽到這待遇，田淑香就知道李洪生占了大便宜。丈夫的肺和胃不大好，身體也不那麼強壯，當保安是不夠格的。人家找保安都是去保安公司找。丈夫哪能當得上保安。
寧寧不僅讓他當保安，還讓他去乾清點檢查貨物這樣輕鬆的活，讓他拿兩份工資。
田淑香說：“洪生，咱不能這麼占寧寧的便宜。”
李洪生歎氣，“我知道，我讓寧寧少給我發點工資，她說按正常規定來，該給我發多少就給我發多少。”
他們夫妻倆心裡都明白，寧寧是在幫襯他們家。
田淑香說：“不行，我得跟寧寧說一說，讓她給你少拿點工資。”丈夫當保安是不夠格的，所以不應該拿這麼多工資。
葉寧接到田淑香的電話時，正在網上選保安服。舅母說讓她少給舅舅發點工資，不用給那麼多。葉寧仍然說她該給多少就給多少。
最後田淑香隻得妥協，掛電話之前，田淑香聲音有些哽，“寧寧……”
“嗯？”
“謝謝。”
“都是一家人，說什麼謝不謝的。”
五月的晨曦呈橘紅色，天空被晨曦染成濃烈的橘紅色，如同一張被潑上了果汁的白紙。
葉寧打著嗬欠走出房間。
“舅舅？”
她詫異出聲。
李洪生抬起上半身，“起來了？”
“舅舅，這麼早你這是……”
李紅生擦著木門，說：“寧寧，以後家裡上上下下的清潔我都包了。”邊說，他邊擰乾抹布上的水。
“不用，舅舅，不用你來。”
“寧寧，咱們家已經占了你很大的便宜了，你就讓舅舅多乾點活吧。”燈影映著李洪生黝黑的臉，他直視著葉寧。
葉寧知道，如果不讓舅舅多乾一點活，他會很過意不去。忖度片刻，她說：“也行。”
樓下廚房有動靜，葉寧知道，是李滿福在做早飯。她也轉身去往廚房。
舅舅從家裡帶來了一些肉和乾貨，葉寧看了看帶來的臘排骨。想著昨天的藕還沒吃完，葉寧決定中午燉臘排骨蓮藕湯。
蓮藕一般都用新鮮排骨來燉，用臘排骨燉蓮藕卻彆有一番風味。
臘排骨微微有一些鹹硬，所以葉寧把臘排骨放到清水裡浸泡，浸泡兩個小時後，將臘排骨洗乾淨斬成塊。
花椒洗去浮塵，老薑拍成碎塊。老薑和臘排骨一同放入清水鍋內，用大火燒開。
待燒開，把排骨撈出洗淨，再放入砂鍋裡，下花椒，下老薑，倒入開水。
砂鍋上蓋，開小火燉臘排骨。
花椒的麻香、老薑的辛香、臘排骨的臘香在空氣裡碰撞，小天正拿著小冬的課本教他數數，聞到香味後，小天吸溜著口水，牽著小冬去了廚房。
葉寧揭開砂鍋鍋蓋，撇去砂鍋裡冒出來的浮沫。
臘排骨燉了差不多一個小時，葉寧把切好的蓮藕倒進砂鍋裡，繼續燉。
小天拉著葉寧的衣角，“寧姐姐，還有多久可以煮好啊。”
“再等半個多小時。”
廚房被臘排骨蓮藕的香味完全覆蓋之時，葉寧揭開鍋蓋，勺子攪動一下湯汁。
淺黃色的湯汁微微透明，浸泡著粉粉的蓮藕和燦黃的臘排骨，湯勺微微一攪動，蓮藕與臘排骨便完整地暴露在空氣裡。
李滿福端菜的時候，看了一眼砂鍋裡的臘排骨蓮藕湯，旋即快速把菜端到桌子上，返回廚房去端臘排骨蓮藕湯。
“寧妹妹，我來。”李滿福雙手接過臘排骨蓮藕湯。濃烈的香味從碗裡衝擊到口鼻間，李滿福吸吸香味，把臘排骨蓮藕湯端到桌上。
常言道，飯前先喝湯，勝過良藥方。葉寧先給他們一人舀了碗湯，說：“先喝點湯再吃飯。”
臘排骨蓮藕湯，湯香味美，臘香飄濃，餘味是微微的藕甜。
小天喝了一碗，還要喝，葉寧再給他盛了小半碗。
小天見葉寧隻給他盛了小半碗，說：“寧姐姐，還要。”
“彆喝太多，喝太多了還能吃得下去飯嗎。”
小天乖乖地噢了一聲，自己去盛飯。
葉寧給小天小冬夾了蓮藕和臘排骨，隨後自己也夾了塊蓮藕。蓮藕燉的很軟很麵，每一個藕孔裡都浸滿鹹鮮的臘香，咀嚼著蓮藕，見舅舅他們埋頭苦吃，葉寧莞爾。
下午舅舅和小天就要回家，在他們走之前，葉寧做了兩杯芝芝莓莓桃，讓他們路上喝。
日頭烈，天氣熱，冰冰涼涼的芝芝莓莓桃能消些熱氣。
小天捧著冰冰涼涼甜蜜蜜的芝芝莓莓桃，一雙明亮的眼睛彎成了一對月牙兒，喝了口芝芝莓莓桃，他說：“爸爸，我們什麼時候再來寧姐姐這裡呀？”
葉寧笑道：“什麼時候都可以來。”
李洪生摸他腦袋，“你啊，還沒離開，就想著什麼時候再來了。”
把小天抱上三輪車，李洪生也坐上去，他說：“寧寧，我先和小天回去，明天再來。”
“舅舅，你不用這麼著急，把事情處理好了再來。”
“行，那我們先走了。”
“嗯，路上小心。”
小天從窗戶裡探出圓腦袋，“拜拜！”
他轉向李滿福：“姐姐，拜拜。”
李滿福揮了揮手。
小三輪從飯館門前行駛出去，李滿福目送小三輪車一點一點消失在視線裡，她眼裡的光也黯淡了些許。
葉寧看了她一眼。葉寧知道，李滿福舍不得小天。他們姐弟倆從小感情就好，從來沒有像現在這樣分開這麼久過。
而小天也是舍不得李滿福的。舅母說小天這麼著急要來她這裡，是因為想吃她做的菜。然而葉寧知道，小天固然嘴饞，但他這麼著急要來她這裡，最重要的原因是想要見姐姐。
昨晚上她熱了牛奶，給李滿福送過去時，聽到小天說：“姐姐，有沒有人欺負你？”
李滿福說：“沒有的，沒人欺負我。”
小天舉起拳頭，“姐姐，要是有人欺負你，你就告訴我，我幫你打他！”
舉起拳頭的小天讓葉寧想起他五歲的時候，也是這樣舉起拳頭，對李滿福說：“要是有人欺負你，你就告訴我，我幫你打他！”
小天五歲時，有小孩嘲笑李滿福是傻子，他當即衝過去，又奶又凶的聲音，“我姐姐才不是傻子，你才是傻子！”
他揮拳頭，把人小孩打掉了一顆牙齒。等那小孩哭著跑了，小天舉起拳頭，“姐姐，要是有人欺負你，你就告訴我，我幫你打他！”
李滿福擦著眼淚，“嗯！有人欺負我，我就告訴你。”
當時葉寧背著幫舅母割的豬草，剛好目睹這一幕，看著舉起拳頭怒氣衝衝的小天，她心裡暖融融的，像是泡在了春水裡。
小天從來沒有嫌棄過自己的姐姐是個傻子，也從不覺得自己的姐姐是個傻子有多丟臉。
除了小天，她父母也從未嫌棄過李滿福。他們都待她很好。
葉寧背著豬草，望著還在擦眼淚的李滿福，她想，李滿福是不幸的，卻又是幸運的。她很不幸，智力出現了問題，她很幸運，出生在這樣一個家庭。
從回憶裡抽回身，葉寧握住李滿福的手，說：“以後讓舅舅舅母小天他們都來城裡住。”
李滿福轉過臉。
葉寧淺笑，“所以要努力掙錢呀，讓他們快點住到城裡來。”
“嗯！”李滿福重重點頭。
周末假期結束，葉寧一大早將小冬送到了幼兒園裡。好半天也不見車來。
等著車，她思索著等有錢了要去買一輛車。有車方便很多。
“葉老板，等車嗎？我們捎你一程？”
是小智的父母。
“葉老板，我們送你吧，我們正好也要去你家飯館吃飯。”
車子半天不來，葉寧稍作猶豫，“好，謝謝。”
因為小智的關係，葉寧和黃爸黃媽還算熟識，比較信得過他們，所以沒怎麼猶豫便上了車。
上車後，黃媽說：“葉老板，今天有沒有什麼新菜？”
“有，今天有桂花糯米藕。”
黃媽目光微亮：“桂花糯米藕？糯米藕好啊，現在天氣熱了起來，吃點涼菜挺好。”
葉寧廚藝高超，做的桂花糯米藕想必會非常好吃，黃媽幾乎有些迫不及待，想要快點吃到葉寧做的桂花糯米藕。
車子拐進老街區明陽路，抵達寧冬飯館門前。
黃媽一愣，“這麼早就已經有這麼多人排隊了？門都還沒開呢……”
葉寧也很意外。今天的客人恐怕會比上周五還多。她一下車，就有人注意到她。
“葉老板，快開門了吧？”
葉寧：“還有一會兒時間。”
“葉老板現在開門吧，我現在就想吃，餓死了。”
後麵有人附和：“葉老板，早點開門早點賺錢嘛。”
葉寧笑道：“該什麼時候開門就什麼時候開門。”
做好準備才能開門營業，急吼吼地開門營業，不是這麼一回事。
“大家再稍微等等，很快了。”葉寧說完，進入飯館。
胖哥排在隊伍裡，看到直播間有人說：“哇哦，飯館老板是個美女哎！”
“雖然隻是一個側臉，也能看出是個美女！”
“胖哥，飯館老板是美女不？正臉怎麼樣？”
胖哥說：“老板正臉和側臉一樣好看。”
網友：
“厲害了厲害了，長這麼好看，廚藝還這麼好。”
“小姐姐長得真好看呀，關鍵是廚藝還這麼好，胖哥，等會兒能再拍拍小姐姐嗎？”
胖哥說：“拍彆人不好吧，剛才我也是不小心拍到的，要是想看老板的話，就來飯館裡吃飯吧。”
網友：
“原本打算過兩天再去飯館吃飯的，現在我改變主意了，決定明天就去，誰不喜歡漂亮小姐姐呢︿(￣︶￣)︿”
“我也我也！我也要去看漂亮小姐姐！”
時間一到，飯館準時開門，排在前列的食客們魚貫而入。胖哥走進飯館，發現今天飯館推出了新品，他興奮道：“老鐵們，今天有新菜！”
“是桂花糯米藕！”
網友們：
“桂花糯米藕？”
“涼菜啊？我不太喜歡吃涼菜。”
“桂花糯米藕，我覺得味道一般般。”
“我挺喜歡吃的，甜滋滋軟糯糯的，挺好吃的。”
“主播，快點一份桂花糯米藕，看看怎麼樣。”
“點紅燒肉紅燒肉！上次看你吃這家的紅燒肉，饞死了。”
胖哥撓撓後腦勺，“今天就嘗嘗桂花糯米藕吧。”
“紅燒肉呢紅燒肉呢！”
“還有椒鹽鴨！”
胖哥說：“老鐵們，這裡不便宜，天天這麼吃，吃不起啊，今天就隻嘗嘗桂花糯米藕吧。”
當即有網友給他打賞，“真的很想看你吃紅燒肉，要不是我現在沒時間，我就買票去桃城自己去飯館吃紅燒肉了。”
“小哥哥能不能直播吃椒鹽鴨呀？想看你吃這家飯館的椒鹽鴨，看起來太好吃了！”
最後胖哥點了桂花糯米藕和紅燒肉，再多的他真的點不起了。
很快桂花糯米藕上桌，桂花糯米藕進入視野，胖哥眼睛直了直，“老鐵們瞧瞧這家的桂花糯米藕。”
鏡頭裡，亮晶晶的糖桂花裹著紅亮亮的藕片，馨香的糖液之間，淺黃色的乾桂花點綴在藕片上，紅中一點黃，煞是惹眼。
胖哥：“我用的是無濾鏡的原相機，但是原相機根本就沒有把它真實的樣子完全拍出來，用肉眼看的話，更好看！真的，老鐵們！”
網友：
“這家飯館的桂花糯米藕也太好看了吧！”
“真的好漂亮，嘶，看著就好吃的樣子。”
“胖哥快嘗嘗怎麼樣！”
胖哥快速嘗了一口，小眼睛滿足地眯成了一條線，“藕片上淋著的糖桂花很甜，但一點都不膩，藕片吃起來很脆，特彆爽口，糯米有一種輕輕軟軟的彈性，吃完後還能感受到一點點甜棗的香味兒。”
“糖桂花、蓮藕、糯米和甜棗，這幾樣食材完美地搭配在了一起，完全發揮出了各自最極致的美味。”
“老鐵們，這家飯館的桂花糯米藕絕了，真的絕了！”胖哥豎起大拇指。
“啊啊啊啊，好想嘗一嘗啊！”
“聽胖哥的點評，感覺好好吃啊。”
“我好餓，我現在就去點一份桂花糯米藕！”
“淦！外賣居然沒有桂花糯米藕！”
胖哥本來想大口大口吃，然而顧及到自己在直播，要直播給觀眾們看，如果吃太快，觀眾會看得不過癮。於是他放慢速度，慢慢地品嘗著桂花糯米藕。一邊吃一邊歎，“真的非常好吃……”
飯館外麵。
“桂花糯米藕？葉老板做的肯定很好吃。”
“哎，裡麵吃飯的人怎麼這麼慢呐，還得排多久才能吃到桂花糯米藕啊。”
離中午越來越近，來排隊的人也越來越多。而此時日頭也越來越高。
“幫我占著位置，我去買瓶冰水，熱死了。”
一些食客陸續去對麵的小賣部買水。還有食客因為太餓，便先去小賣部買點東西墊肚子。
“有麵包嗎老板？”
老劉笑容滿麵：“有的有的。”
客人離去，老劉搬出一箱礦泉水擺在貨架上。
擺放礦泉水瓶的時候，一瓶礦泉水不小心砸到腳上。現在是五月份，桃城漸熱，他穿的涼拖，礦泉水瓶直接砸到了腳趾上。