葉寧盛了一碗白粥，艾葉蛋剝殼放進粥裡，再舀一勺酸豇豆鋪在粥麵上。
端著碗走出灶屋，她來到院子裡坐下。李滿福端著碗坐到她旁邊，吸溜吸溜地喝粥。葉寧挖了-塊雞蛋，混合著白粥和酸豇豆一齊送進嘴裡。
咀嚼幾下，柔軟的雞蛋、清糯的白粥、酸脆的酸豇豆在嘴裡交融出美妙的口感，十分暖腹開胃。
葉寧挖著艾葉蛋，注意到李滿福在看她碗裡的艾葉蛋，她笑∶你真的不能再吃蛋了。
剛才在廚房裡的時候，李滿福吃了兩個蛋，還想吃，葉寧讓她不要吃太多，可是李滿福眼巴巴地瞅著，田淑香沒忍住，就說讓她再吃一個蛋也不礙事。於是李滿福吃了三個蛋。
吃了三個蛋了，不能再吃了。
李滿福蔫巴道∶好。
院子裡灑著淺淺的晨陽，瓜果綠藤被陽光鍍了一層金輝，肥嘟嘟的老母雞從沐浴著陽光的藤架下麵鑽出來，甩著肥肥的屁股，奔到葉寧和李滿福腳下。
老母雞∶咕咕咕~
李滿福給它挑了些白粥出來，多吃點多吃點，馬上就要被宰啦。
要宰了吃?葉寧問。
媽說家裡就剩這隻老母雞了，其它的都賣了，今天把它宰了吃了。
葉寧點頷首。因為要去城裡，舅舅家裡的家禽都要處理掉。
這時候田淑香也端著碗到院子裡來，葉寧問她∶老母雞宰了怎麼吃?
燉湯。
燉湯嗎?嗯………舅母，半邊雞燉湯，半邊雞包粽子怎麼樣?
寧寧想吃雞肉粽子?
想。
那就拿半邊雞肉包粽子。
粵舅把老母雞宰了，處理好了雞肉。葉寧把切好的薑絲、洋蔥絲、大蔥片以及料酒倒進處理好的雞肉裡。
接著又加入適量鹽、白糖、胡椒粉、生抽等調料，用手抓扮均勻，醃製一個半小時。
醃製肉餡的時候，葉寧把洗乾淨的鹹蛋黃又用酒洗了洗，去掉鹹蛋黃的腥味。
一個多小時過去，雞肉餡差不多已經醃製好。泡了一晚上的糯米豆子等食材清洗乾淨，重新又泡進清水裡。
田淑香和李滿福已經切好了包粽子的粽葉，見豆米和肉餡都已經準備好，忙把棕葉拿過去，準備開始包粽子。
包粽子須把粽葉折成漏鬥的形狀，葉寧利索地折好粽葉，往裡麵放一層糯米豆子，再放一坨醃製好的雞肉，一個蛋黃，最後在雞肉和蛋黃上鋪一層米。
餡料加好之後，葉寧把粽子包起來，包成利落的三角形，用紅棉線纏起來。
田淑香瞧了瞧葉寧包的粽子，圓圓鼓鼓的三角形狀，大小均勻，漂亮又結實。她看了看自己包的粽子，有些自慚形穢歲。自己包了幾十年的粽子，包得還不如一個十幾歲的孩子。
風扇一點一點地轉，帶著夏日氣息的風在灶屋裡旋轉縈繞。
包好鹹蛋黃雞肉粽，又包了香排骨粽，板栗燒肉粽，紅棗粽，豆沙粽子，鹹口粽子，甜口粽子都包了許多。
想著天熱需消暑，葉寧還預備做拉絲冰皮粽子。
炎熱的端午吃上一口冰冰涼涼軟軟糯糯的拉絲冰皮粽子，十分涼爽舒暢。
買來的水晶預拌粉加水攪勻，又將加了水的麥芽糖煮沸。把煮好的麥芽糖倒入水晶粉裡，攪拌均勻，然後把加了麥芽糖的水晶粉倒入平底盆裡，大火蒸二十五分鐘。
二十五分鐘後，水晶粽子皮即冰皮蒸成，冰皮拿出來冷卻，切割成小份。
李滿福拿起一塊冰皮，眼睛亮亮的，好看!
葉寧蒸的冰皮，誘明晶瑩的，盈著光，看著就直引人垂涎欲滴。田淑香嘗了口冰皮，甜絲絲軟糯糯的，十分適口。她瞧著案板上的冰皮，目光又轉移到其他粽子上。
往年過端午，也就包個鮮肉臘肉粽子還有豆沙粽子，哪裡有今年花樣多。又是鹹蛋黃雞肉粽，又是香排骨粽，又是板栗燒肉粽，還有這什麼拉絲冰皮粽，往年他們都沒怎麼吃過拉絲冰皮粽。
葉寧的聲音傳來，舅母，滿福姐姐，把紫薯糊、桂花糊、還有芋泥糊包進冰皮裡。
田淑香應了聲，立即去包拉絲冰皮粽。
拉絲冰皮粽，包好放蒸鍋裡蒸，不一會兒便蒸好，揭開鍋蓋，水晶剔透的冰皮盈顫顫的，裡麵透著五顏六色的餡料。
小冬和小天早已經饞得邁步動腳，見拉絲冰皮粽蒸好了，倆小豆丁跳起來，姐姐!粽子!粽子!
先等一會兒。葉寧把一個個水晶剔透的拉絲冰皮粽子放到小缽缽裡。把小缽缽放到裝了山泉水的盆裡。
山泉水是鼻鼻剛從山裡挑回來的，冒著涼氣，有山花山草的隱隱香氣。
裝了拉絲冰皮粽的小缽缽漂浮在山泉水上，葉寧給盆蓋上蓋子。讓山泉水冷悶一會兒粽子。
往往拉絲冰皮粽是用冰箱冰凍再用冰塊簇擁著呈出來吃的，這樣口感冰冰涼涼十分涼爽，但實際上口感卻不如山泉水。
山泉水同樣冰冰涼涼，涼度雖然不如冰箱和冰塊，但涼度已經夠用，且還會帶給粽子一些山泉特有的、大自然賦予的原始甘甜。
小冬和小天圍在水盆前，一眨不眨，等待著拉絲冰皮粽子冰好。
葉寧端出一盤鹹蛋黃雞肉粽，還要再冰一會才能吃，要不要先吃點鹹蛋黃雞肉粽?
小天瞳仁一亮，要吃!
李滿福去灶屋門口喊李洪生∶爸，快來吃粽子!
在打掃院子的李洪生放下掃帚，轉身去往廚房。
從盤子裡拿起一個粽子，剝開青綠色的粽葉，裡麵的粽子暴露在空氣裡。
香香糯糯的粽香瞬間般彌漫開來。粽葉的清香，粽米的糯香，還有裡麵的肉香。一股一股的往鼻子裡鑽。
被粽葉包裹著的粽米纏粘在一起，中間有五顏六色的豆子以及花生米，五彩的色澤配合著香濃的香味，讓人迫不可待，立刻將粽子塞進口中。
一家六口剝開粽子，紛紛開吃。
糯糯的粽米帶著微微的油潤感，清香軟糯裡透出可口的鹹味，軟糯鹹鮮，隻教人恨不得全部一口吞下去，享受粽米在嘴裡軟化開的美妙滋味。