南瓜肉球!小冬小天眼睛亮晶晶的。
等會兒再吃。葉寧重新把蓋子蓋上，給南瓜肉球保溫。
鍋裡打入雞蛋，嚴格把控著炒熟雞蛋的火候與時間，等雞蛋色香味到位，葉寧及時盛出炒好的雞蛋備用。
接著蔥蒜炒香，倒入切好的絲瓜塊，放點鹽防止絲瓜變色，隨後倒入海鮮菇，倒入清水煮開。
煮開之後倒入炒好的雞蛋，鹽、雞精以及枸杞放入鍋內。沸騰的湯汁裡，翻滾著軟透的絲瓜，嫩滑的雞蛋以及鮮嫩的海鮮菇，絲瓜的清香混雜著雞蛋和海鮮菇的香味，一陣陣地往外冒。
堂屋裡，剛拎著冰鎮飲料進屋的老魏聞到從灶屋裡飄來的香味，濃鬱的清鮮勾著他的鼻子，他放下買來的飲料，說∶在做啥呢，這麼香?
李洪生給他到水，說∶這會兒在燒絲瓜湯，你來就來了，買啥飲料。
老魏坐下，說∶這不是天熱，冰鎮飲料，喝著涼快，洪生，你家這絲瓜湯燒得可真香啊，是寧寧燒的?
對，不是寧寧，誰能把絲瓜湯燒這麼香。李洪生笑道。田淑香把菜端出來，快上桌，馬上就可以吃飯了。
李洪生和老魏一起把桌子抬到院子中央，此時日頭西沉，白日裡的熱氣消散了很多，晚風陣陣，吹拂著院子裡的綠樹瓜藤，帶起綿綿細響。
桌子放好，李洪生趕緊去拿椅子，李滿福和小天端著菜出來。
吃飯嘍吃飯嘍!小天把南瓜肉球端到桌子上，開開心心道。
老魏和王奶奶王爺爺注意到桌上的南瓜肉球，麵露新鮮，這啥菜，沒見過。
王爺爺說∶圓不隆冬的，頂上還是黃的，包的啥?
寧姐姐說，是南瓜肉球!肉肉包的南瓜球!
那黃黃的是南瓜?老魏瞅著南瓜肉球，這菜稀奇，還怪俊的。
頂著金帽子的南瓜肉球平躺在晶瑩雪透的粉絲上，粉絲之間有微黃的蒜末以及翠綠的小蔥花，精致香濃，讓人瞧著就不禁食欲大開。
田淑香端著菜走過來，快坐快坐。
她身後，葉寧也端著菜走過來。
南瓜肉球，絲瓜鮮菇湯，炒香腸，農家小炒肉，香煎豆腐，酸水土豆片，乾煽四季豆全部擺上桌。
李洪生邊倒飲料，邊說∶也沒啥好菜，你們就將就著吃。
老魏笑道∶這些菜還不夠好?
王奶奶附和，就是，這些菜已經夠好了。說著，她看向桌上香氣騰騰的菜，嗅著香，她對葉寧說∶寧寧，你這菜做得真不錯。
那就多吃點，彆客氣。葉寧笑著把筷子詳給她。
王奶奶第一時間去夾南瓜肉球。
王奶奶，南瓜肉球先蘸點料汁，然後夾一些粉絲卷著吃。
哎，行。王奶奶夾起一顆南瓜肉球，先蘸料，再夾幾根肉球下麵的粉絲，卷起肉球，送入口中。
首先吃到的是爽滑入味的粉絲，牙齒輕輕一咬，有略微彈性的粉絲崩斷。
粉絲崩斷，軟爛的南瓜球抵到齒間，綿軟的南瓜球軟甜可口，微微誘著肉的鮮美，牙齒戳破南瓜球，抵達肉餡邊緣，醃製過的肉餡醬味十足，鮮嫩鹹香，粉絲、南瓜球以及肉餡混合咀嚼，嘴裡劈裡啪啦的香味亂竄。
王奶奶這般年紀的老年人，尤其偏愛吃這種軟綿可口的菜，因為不費牙齒。嘗了一口南瓜肉球之後，王奶奶臉上的皺紋裡都是笑，看著俊，吃起來也好吃。
王爺爺也跟著點頭。老魏忙把南瓜肉球送進嘴裡，咀嘴幾下，他睜大雙目，怪不得……怪不得很多人去你們家飯館吃飯啊。
老魏一輩子就沒吃過味道這麼好的菜，難怪人家開的飯館能上電視啊。
喟歎一番，老魏又去夾彆的菜，越吃越是驚歎，普通的酸水土豆片也能炒得這麼好吃，寧寧這手藝還真是不得了。他家那口子也愛做酸水土豆片，可做了幾十年，也趕不上寧寧這年輕女娃子做的好吃。
老魏、王奶奶和王爺爺埋頭苦吃，連連讚歎，葉寧笑著給他們夾菜添飯。
晚霞紅橙橙地灑在小院裡，風似乎被紅霞浸染，吹過小院，如刷子一般把小院刷成了暖橙色。
漸漸的，橙色變淡，夜色籠罩下來，桌上的飯也吃得差不多了。
老魏把碗裡最後一口飯吃乾淨，隨即瞧了瞧桌上的盤子，桌上盤子連汁都不剩了。
摸摸撐成球的肚子，老魏呼出一口氣，似乎從來沒有吃得這麼撐過。
吃完晚飯，老魏他們沒有立即走，留在小院裡歇涼話家常。
王奶奶扇著蒲扇，說∶我要是有個孫女能有寧寧這手藝，那我可就享福嘍。
老魏忙不迭道∶那可不，我閨女要是能有寧寧的好手藝，那真是享福啊。
說著，老魏眼含豔羨地看了看李洪生，洪生，你上輩子積了大德啊，有這麼一個能乾的外甥女兒。
李洪生笑嗬嗬的，老魏說得話不假，他和淑香還真是上輩子積了大德，能有這麼能乾一個外甥女。廚藝這麼好，開的館子這麼多人吃，還上了報紙上了電視。
廚房裡，葉寧在切西瓜，西瓜是王奶奶王爺爺他們帶來的。是他們自己地裡種的，此時西瓜已經成熟，個大沙甜，水潤爽□口。
西瓜去了皮，切成小方塊，撞進果盤裡，葉寧把切好的西瓜端出去。
來吃西瓜。她把西瓜端到桌上。
盤子裡的西瓜堆疊著，每一塊大小都很均勻，十分整齊漂亮的小方塊。
王奶奶用牙簽插起一塊西瓜，說∶寧寧，你這西瓜切得跟那尺子量過似的，咋能切得這麼整齊。
老魏說;是啊，每一塊大小形狀完全一樣，就跟複印出來的似的。
葉寧吃了口甜滋滋水潤潤的西瓜，說∶多練練刀工，就能切出來了。