葉寧瀏覽著這條私信,然後點進發信人的頭像裡。確定此人的身份認證後，她思忖許久。
《舌尖上的桃城》節目組導演私信她，邀請她參與拍攝美食紀錄片《舌尖上的桃城第二季》。
葉寧沒看過《舌尖上的桃城》,倒是看過《舌尖上的中國》。
她沒有立即回複導演,她找出《舌尖上的桃城第一季》，點開播放。
敘述節奏輕鬆快捷，畫麵精巧細膩，葉寧支著下巴,目含讚許,這導演拍的紀錄片很不錯,拍攝手法很細膩，對美食的講解很引人入勝。
考慮很久,葉寧回了導演的私信,說有意向參與拍攝。
第二天葉寧將這消息告訴舅舅他們，李洪生高興得不得了，“拍美食紀錄片！”
田淑香激動道：“那啥舌尖上的桃城，之前我看過,拍得還挺好看的！”
高興了半天，田淑香突然道：“不是還有個舌尖上的中國嗎，咱啥時候能上舌尖上的中國就好了。舌尖上的中國可是在央視播呢。”
“希望以後能上吧。”葉寧將辣椒醬塗在煎餅上,想著導演說的談合同事，舌尖上的桃城和舌尖上的中國不同，舌尖上的桃城是邊拍邊播的,第二季一共八集,現在已經播了三集,她參與拍攝第五集,所以他們要趕快簽合同開拍了。
因為她是桃花壩桃花村的人,所以她參與拍攝的那一集主要內容是桃花壩的美食。
過了幾天，葉寧和田淑香一同回了鄉下。
“淑香，寧寧，你們咋回來了？”乾枯的老槐樹底下，正拿著老煙袋的王爺爺發現她們的身影，忙走過來問道。
田淑香說：“回來有點事。”
王爺爺嗑了嗑煙袋子，說：“凍著了吧？快去我們家裡烤烤火，暖和暖和身子。”
才回來，家裡也沒生火，田淑香和葉寧便沒推辭，進屋烤火去。王爺爺邊往裡走，邊扯著嗓子喊：“老伴兒！淑香她們回來了！”
沒過幾秒鐘，係著圍裙的王奶奶快步走出來，眼角眉梢都是笑意，“淑香你們回來了？快，快進屋坐。”
屋子裡燒著大碳爐，燒得火紅燙熱的無煙煤將整個屋子熏得暖融融的，田淑香和葉寧到爐邊坐下，暖融融的熱氣籠罩過來，瞬間驅散周身的寒氣。
“來，喝點熱茶。”王奶奶端了兩杯熱茶過來，她坐下，問：“咋這個時候就回來了？之前不是說過年才回來嗎？”
田淑香吹了吹熱茶，說：“回來有點事，”說著她滿臉自豪地看向葉寧，“寧寧要回來拍咱們桃城的美食紀錄片。”
“啥？拍美食紀錄片？”
“對，就是那個舌尖上的桃城，您看過沒？”
“那個我知道，之前在咱們桃城電視台播過，”王奶奶很高興，“寧寧要拍那個？”
“對，就是那個，導演邀請她拍呢，就拍咱們桃花壩桃花村的美食！”
王奶奶豎起大拇指，“寧寧出息！”接著又問：“拍咱們桃花壩的美食？啥美食？”
“我主要負責瓢兒粑。”葉寧搓搓手，手心烤著火。
“瓢兒粑？”王爺爺插聲，“我就愛吃那個。”
瓢兒粑美味又實惠，在桃城鄉下很受人喜愛，桃花壩的人尤其愛吃，大人小孩都愛吃，以前城裡人也愛吃的，隻不過隨著時代的發展，城裡很少有人吃這個了。
王爺爺嗑著煙袋子，說：“寧寧做瓢兒粑，那敢情好，把咱桃花壩的瓢兒粑推出去。”
葉寧笑道：“嗯。”
在王奶奶家待了一會兒，葉和田淑香回了家，離開之前，王奶奶說：“晚上來我們這兒吃飯。”
怎麼也推拒不了，田淑香便答應了。回家之後，打掃完清潔，田淑香取出煤炭，把火爐子生起來。
火爐子生起來麻煩，沒電爐子方便，但火爐子烤起來比電爐子熱乎帶勁，而且還沒電爐子費錢，所以鄉下一般都還是用火爐子烤火。
生好火後，無煙煤逐漸變紅變熱，葉寧伸手烤火，“真熱乎。”
田淑香烤了會兒火，說：“我去把大米泡了。”
做瓢兒粑，要用泡過的大米，而大米要提前泡八小時。
“咕咕咕！”
“汪汪汪！”
寧靜的早晨，村莊裡特有的雞鳴狗叫聲不斷響起來，一一喚醒睡夢裡的村民們。
被這種“天然鬨鐘”吵醒後，葉寧縮在溫暖的被窩裡，賴了會兒床。
灶屋裡熱氣騰騰，葉寧洗漱過後，快速去灶屋。田淑香正往鍋裡下麵，見葉寧進來了，忙說：“餓著沒？馬上就吃飯了。”
葉寧嗯了一聲，坐到灶門口，往灶裡麵添柴火，紅紅的火苗映著她的臉，將她全身映得暖熱起來。
吃過早飯，葉寧開始做瓢兒粑。
用冷水泡了八個小時的大米已經泡脹，取出來磨成漿。
雪白粘稠的米漿磨好，大白蘿卜切成絲，紅薯切成絲，洋芋切成絲，隨後放入筲箕，瀝乾水分。
然後分彆在蘿卜絲、紅薯絲和洋芋絲裡拌入蔥薑蒜，鹽，味精，花椒粉，海椒粉。
葉寧又做了豆腐餡兒和肉餡，所有餡料準備好，油鍋放上火爐。
油鍋邊上鐵絲架子，等會兒用來放炸好的瓢兒粑。
做瓢兒粑，要用特製的瓢兒，即勺子，瓢兒有圓形的，有月亮形的，圓形的是肉餡瓢兒粑，月亮形的是素餡瓢兒粑。
因為有月亮形狀的瓢兒粑，所以通常也有人把瓢兒粑叫做月亮粑粑。
鍋裡的熱油翻騰起來時，葉寧拿好瓢兒，在圓形瓢兒上澆上雪白粘稠的米漿，隨之放上肉餡，再在肉餡上麵澆上一層麵漿。上下兩層米漿嚴嚴實實地包裹起肉餡後，葉寧將瓢兒放入油鍋中進行翻炸。