祭拜完灶王爺,全家開始做大掃除。小冬拿著小掃帚，吭哧吭哧地掃著地，掃一會兒地,吃一口送灶粑粑,兩個送灶粑粑吃完，他負責的小區域也打掃乾淨了。
“我掃完啦！”小冬去葉寧麵前邀功。
“嗯，小冬真厲害,掃得真乾淨。”葉寧擦著玻璃窗，沒用臟手去捏他的臉。打掃完屋子,田淑香和李滿福坐在桌前剪窗花,葉寧也坐過去，和她們一起剪窗花。
大抵是因為學過刺繡,李滿福養成了下手細致精巧的手感,連帶著剪窗花的手藝也細致精巧起來。田淑香瞧著李滿福剪出來的窗花，說：“真好看。”接著又誇葉寧剪的窗花好看。
窗花剪出來,小天小冬自告奮勇,要去貼窗花。
一大一小倆小孩湊在玻璃窗前，專心致誌地貼著窗花,窗邊時不時傳來脆生生如銀鈴般的咯咯笑聲。
突然，小冬奶聲奶氣道：“下雪啦！下雪啦！”
晶瑩的雪花飄落下來,在漂亮的紅窗花邊上穿梭,白雪紅花,煞是好看。
葉寧走到窗前，瞥了瞥飄落的雪花,忙去熱果酒。雪天吃熱甘的果酒最是舒暢,而果酒配烤肉,最最暢意。
廚房裡,葉寧取出五花肉切成片。料酒和生抽抓進五花肉了，再勾芡粉，撒入自製燒烤粉，醃製十分鐘。
豬皮、培根，雞翅以同樣的方法醃製。
醃製肉類的空檔，切黃瓜片，土豆片，茄子片，香菇片，再準備一些蒜苗和生菜。
準備好辣椒粉，孜然粉，椒鹽，辣椒醬，蒜蓉醬，五香醬等蘸料，可以開始烤肉了。
一家人團團圍坐在烤鍋周圍，鍋裡刷油，待油熱，葉寧夾起五花肉，平鋪到鍋裡。
醃製過的五花肉入鍋後，漸漸的，油脂從肉身裡烤了出來，熱油順著飽滿的肉的紋路緩緩下滑，油花流到鍋裡，呲啦呲啦地冒著濃香。
五花肉逐漸變色，邊沿逐漸卷起，肉焦香味伴隨著醃料的香味在空氣裡發酵，小天小冬眼珠子動也不動，饞得直咽口水。
“寧姐姐，可以吃了嗎？”小天盯著滋滋冒油的五花肉，目不轉睛。
五花肉已經變得焦黃了，葉寧給五花肉翻麵，“再烤一會兒。”
半分鐘過去，鍋裡的香氣越發引人垂涎欲滴，葉寧夾起烤好的五花肉，“可以吃了。”
小天小冬第一時間去夾五花肉。
五花肉烤得油滋滋香噴噴的，色澤焦黃，入口鹹香，帶著韌勁的肉皮覆蓋著軟彈的肉，肥肉吃起來十分有筋道，非常彈牙，一點也不油膩，似乎把多餘的油脂分給了瘦肉。
肥肉榨出來的油流進瘦肉裡，潤潤的油包裹著瘦肉，使得瘦肉吃起來不柴，很軟嫩潤口。
整個五花肉吃起來鹹香可口，濃而不膩，肉油飽滿，一口下去，滿滿的都是暢快的滿足感和幸福感。
“五花肉烤到這個熟度口感最好了。”葉寧夾起烤得油滋滋的五花肉，蘸過辣醬，慢條斯理地咀嚼。
然後再夾起一片五花肉，蘸椒鹽和辣椒粉，拿起一片生菜，蘸過料的烤五花肉放到生菜中間，再放一片黃瓜。
卷起生菜，將五花肉和黃瓜包起來，一口吃下去。香香的五花肉與脆脆的生菜黃瓜在口腔裡交織，爽口不膩，滋味十足。
這時候再喝一口甘醇的熱果酒，這般滋味，好不快哉！
葉寧放下果酒，繼續拿生菜包五花肉，隨之又繼續往鍋裡下肉下菜煎烤。
烤鍋裡油花呲呲，室內香氣噴噴，室外雪花團團，街道上飄著各家各戶傳來的飯菜香味，陣陣香味迎接著喜慶的小年夜。
翌日，風息雪停。
田淑香和李洪生把行李搬進車子後備箱裡。過完小年，一家人準備回鄉下去，到鄉下去過年。
小天背著書包，似乎是突然想起什麼，問：“媽媽，烤鍋帶了嗎？”
“帶了。”
小天開心地咧唇。
昨天吃了烤肉，小天說還要吃，於是田淑香就把烤鍋也帶回去，老家裡沒買這樣的烤鍋。
“回家嘍回家嘍！”小天興高采烈，回家了就可以見他的小夥伴們了！
車子即將抵達村口，葉寧轉著方向盤，倏然注意到村口站了一群小蘿卜頭。小天歡快的聲音在她耳邊響起，“是王明明他們！”
王明明他們發現熟悉的車子了，一個個跳起來，“他們回來啦！”
“寧姐姐回來啦！”
“小天他們回來啦！”
孩子們嘰嘰喳喳地叫起來，高興得宛若過年一般。
葉寧停下車，問：“你們怎麼在這兒？”
“我們來等你們的！”王明明說。
“天兒這麼冷，彆凍壞了。”
“不冷的，我穿了好多衣服！”王明明挺起小胸膛，臉頰兩邊紅紅的，像是抹了兩片高原紅。
“臉都凍紅了，快上車來。”葉寧打開車門。孩子們分彆上了兩輛車。
沒過幾分鐘，車子抵達小院，孩子們下車，像出籠的小鳥兒，飛速地奔進院子裡。
李洪生下車後，第一時間去生火，亮堂堂的碳火生起來之後，整個屋子都暖熱起來。
孩子們圍坐在爐火周圍，田淑香端出瓜子花生餅乾等零嘴，“吃吧。”
“耶！”
“謝謝田阿姨！”
孩子們伸手拿了吃。
“雪花酥好吃！”
“豬肉脯最好吃！”
“小麻花最好吃！”
孩子們嘰嘰喳喳吵起來，炭火映得他們小臉通紅，堂屋裡熱熱鬨鬨的，田淑香見狀，笑了笑，去收拾行李打掃清潔。
孩子們吃了一會兒東西，也幫忙打掃清潔，打掃完，他們排著隊洗手，葉寧把紙遞給他們，說：“晚上在這裡吃飯吧。”
“謝謝寧姐姐！”孩子們歡欣鼓舞，圍著她跳起來。一個小胖娃抱住她的大腿，仰起胖嘟嘟的臉，瞳仁亮晶晶，“謝謝姐姐。”
葉寧沒忍住，捏捏他胖嘟嘟的臉，“客氣什麼，謝謝你們幫我們打掃衛生。”
李洪生開車去買菜，不多久，拎著大包小包回來。
“晚上吃烤肉！”李洪生笑嗬嗬道。
屋子裡充盈著滋滋啦啦的肉香，孩子們一眨不眨地定視鍋裡的五花肉、培根、牛肉，雞翅，個個吸溜著口水。
肉烤好，蘸料，包進生菜裡，塞進嘴裡一口吃下去，孩子們吃得滿嘴流油，腮幫子鼓得老高。
王明明的家長以及其他孩子的家長結伴前往李家小院。
“這個時候了還沒回家，多半又在人家家裡吃飯，這孩子真是的，咋這麼沒臉沒皮！儘去占人家便宜！”
“嗐，娃娃們小，饞得很。”
“昨兒聽說今天他們要回來，高興得跟啥似的，今天一大早就去村口等他們……”
“還是寧寧那女娃手藝太好了，所以娃娃們天天盼他們回來。”
“你說寧寧手藝咋這麼好呢，開的館子都火遍全國了。”
“有天賦唄，這孩子能乾，之前上學時成績就很好，要是一直念書的話，現在肯定考進清華北大了。”
“是啊，可惜……”
“有啥可惜的，人家現在一樣的有出息！”
“趕緊走吧，去把孩子接回來。”王明明的媽媽往手裡嗬熱氣，拎著水果快步往前走。
有人在敲門，李洪生快步去開門，見是孩子們的家長，他笑道：“吃飯沒？”
王明明的媽媽說：“你們在吃飯了？哎喲，這皮孩子，說了回家吃飯，還賴你們家吃吃飯。”
葉寧走過來，“他們幫我們打掃清潔了，請他們吃飯是應該的，叔叔阿姨你們吃了嗎？要不進來吃點？”
屋子裡飄來陣陣肉香，家長們動著鼻子，咽咽嗓子。王明明的媽媽咳嗽一聲，“不了，謝謝啊，家裡做著飯呢。”
田淑香拿著筷子走出來，“客氣啥，快進來吃，今兒寧寧做了烤肉，可香哩。”
她筷子上夾著焦黃的烤五花肉，油亮亮的，似乎肉汁極其飽滿。家長們看著她筷子夾著的烤五花肉，喉嚨裡咕嘟一聲，齊齊咽口水。
“快進來吃吧。”
王明明的媽媽動著喉頭，使力止住饞癮，“這……這多不好，還是不麻煩————”
“麻煩啥，添雙碗筷的事。”田淑香拉著他們進去，進屋的時候家長們還在拒絕，然而當看到烤鍋裡滋滋冒油的烤肉後，他們幾乎同時止住話語。
烤鍋裡，片片薄肉烤得卷曲起來，油花呲呲啦啦，勾人垂涎三尺的奇香仿若千軍萬馬，毫不費力破開城門。
王明明的媽媽嗓子發乾，“這……咋烤得這麼香呢。”
“是寧寧肉醃得好，所以烤的香。”田淑香拿出碗筷，遞給他們，“吃，都彆客氣啊。”
家長們沒忍住，坐下來，“那我們就不客氣了。”
王明明的媽媽夾起一片烤得油亮的五花肉，急切地送入口中。五花肉鹹鹹的，帶著燒烤料的香，十分入味，軟中帶韌，越吃越有味道，感受著濃濃的肉汁在口腔裡泛濫，王明明的媽媽忙不迭道：“這肉咋醃的，太香了！”
“寧寧用自己做的燒烤料醃的，她自己做的燒烤料是用四十八種配料配成的，醃了烤肉吃可香了。”李洪生邊吃邊道。