除了海帶、海草之外，另有許多蝦乾、海參乾、鮑魚乾、瑤柱等, 後頭幾樣全天下的人都知道好吃, 曬乾了也很容易保存和運輸, 所以價格遠不像海帶之類的那樣稀爛賤, 可也比從二道販子手裡頭買實惠的多了, 且質量也好。
各色海貨零零散散收了一大堆，展鴒歡喜不已, 翻來覆去看了又看，活像是突然暴富的乞丐。晚上就跟席桐道：“不曾想這小飯館如今也有些個高雅了。”
什麼海參鮑魚的，哪裡是尋常百姓吃得起的！
席桐就笑，“都說雅俗共賞, 如今認準一家客棧的多有生活富裕之輩，難不成你就見天的給人家吃什麼青菜豆腐的？再說，咱們自己吃也挺好的，省的外頭胡亂買去。”
“是這個理兒, ”展鴒點點頭, 又有點兒興奮的道，“對了，我還順便要了幾顆珍珠，覺得不錯。之前我還見過好些男人發帶或是發冠上鑲嵌珍珠呢，你長的可比他們好看多了，嵌了之後必然也好看得多。”
席桐聽了就笑。
他的審美很好, 頗感興趣的看她衝自己顯擺那兩對珍珠後便道：“倒是不錯, 給你做兩對耳墜兒也就是了, 上頭用細細的銀鏈子吊著，既俏皮可愛又不失尊貴。白的有點寡淡，下麵可以叫銀匠打兩朵小梅花垂著。下回再來，也喊上我，咱倆一塊參謀。”
展鴒順著想了一回，果然十分好看，便收了珍珠，“還彆說，你若當初去學了珠寶首飾設計，沒準兒還能闖出個名堂呐。”
席桐抓著她的手親了下，笑道：“那你就是我的繆斯。”
兩人膩膩歪歪鬨了一回，嚇得客棧眾人都不敢往這邊湊，又興衝衝挑了幾顆乾鮑魚和海參泡發，準備趕明兒做煨鮑魚和蔥燒海參吃。
正是菜蔬泛濫的時候，難得有好菜，展鴒不願自己一人獨享，又托人去給褚錦送了信兒，叫她一道來吃大餐。
其實煨鮑魚隻是一個統稱，真要做起來的話方法因人而異，不過大同小異也就是了。
展鴒天不亮就起了，將那肥雞和上等五花肉放在一處，煮出精華後便撈出來不用了，這才把切了十字刀花的鮑魚放進去，倒入白酒、醬油等各色大料，細火慢煨。
這道菜最考驗的就是火候和耐心，一旦下了鮑魚，中間就不能開蓋子，不然熱氣和香氣一塊兒跑出來就走了味兒。什麼時候行，什麼時候吃，全靠廚子的敏感和經驗。
後世鮑魚大量人工養殖，非常便宜，普通老百姓都能隨便買來吃，展鴒做過不少回。頭幾次的時候難免失敗，可多給這叫失敗的孩子找了幾個後娘之後，總算是成材了……
煨鮑魚彆的都好，唯獨一條：忒耗時間！
非得小火不可，火大了湯乾得快，加二遍湯少不得要衝淡味道，而且口感遠不如小火時細膩柔和。所以展鴒才起得這麼早，不然哪兒趕得上午飯？
地裡的茄子熟了不少，都圓滾滾的在日頭下泛著紫油油的光，看著真是喜人。絲瓜藤蔓也爬了老高，上頭吊著不少細長的絲瓜，好幾個上頭還頂著黃黃的花兒呢！
展鴒叫席桐摘了些，興衝衝道：“做個紅燒茄子，再來個絲瓜蛋花湯，對了，我先挑些好的，趕明兒煎茄盒吃！那個好吃可不下於藕合呢！”
另有一些彆的綠葉菜，要麼用蒜蓉，要麼乾脆清炒，或是拌個合菜，都圖個清脆爽口。不然一味的紅燒、紅煨，一頓飯下來直接就把人弄膩味了。
“呦，感情茄子是這麼長的！”褚錦來了，老遠就看見他們在菜地裡，也笑嘻嘻的過來，滿臉驚訝和好奇的觀察著菜園子裡的菜蔬，“呀，這是什麼東西？怎麼這樣長！”
她今兒穿了一身淺絳紅的紗衫，上頭繡著
“那叫絲瓜，”展鴒笑道，“今兒晌午就吃它們了。”
褚錦一臉震驚的抓起來一個大茄子，又摸又聞的，把自己笑得不行，“之前倒是沒少吃，我還以為都跟桃兒似的高高吊在樹上哩！沒成想這樣矮。”
自打認識了展鴒之後，褚錦也算是開了眼界，見識了許多之前絕對不會經曆的事情，日子過得越發有滋有味了。
展鴒朝她來的路上看了眼，見後頭還跟著一個人、一匹馬，馬背上左右兩邊各有一個大竹筐，便問那是什麼。
“哦，前兒我吃的蜜桃不錯，收了你們的帖子哪裡好空手來呢？昨兒特意叫人傳了話，這些都是今兒早上果農才摘的，送來的時候還沾著露水呢。”
展鴒過去一瞧，嗬，果然是大蜜桃，白裡透紅，粉撲撲的可愛，剛一湊近了便聞到一股清香。更叫人驚訝的是，一個足有拳頭大小！這會兒可沒有後世的科技，能齊刷刷長到這麼大，這桃子的品種可真是難得。
褚錦就道：“聽說那人家裡世代種桃子，每年都把長得最好的樹留出來，叫它們在一處單獨授粉，多少代人下來，桃子便越發出眾了，多少人都愛這些呢。多少賣桃子的，可單單他家一騎絕塵，無人能望其項背。”
展鴒和席桐不禁驚歎起來，這可就是古代的人工培育啦！真是厲害。
展鶴還在上課，出不來，幾人就洗了幾顆，預備送進去給郭先生和他嘗嘗。
竟還是離核的，壓根兒不必用刀子，直接兩隻手按在桃子屁/股上，微微一用力，大桃子就分成兩半，露出來裡頭白嫩晶瑩的果肉，還有些沙沙的呢。
眾人美滋滋吃了一回，展鴒又去將那海藻用堿洗了，試著煮了，果然那水都變得粘了。隻是難免有些腥氣，她又加酒煮了一回，這才成了。
她將桃子去了皮，切成大塊略煮了，擱在碗裡頭，又將放涼的海藻水倒進去攪拌均勻，將幾隻碗一溜兒在冰上麵排開。
褚錦看的目不轉睛，“這是在做什麼？”
“果凍！”展鴒笑道，“可有意思了，等會兒就做飯後甜點。”
她都想好了，回頭請孫木匠多多的刻些有趣的模具出來，什麼花草蟲魚鳥獸的，都做成果凍，旁人倒罷了，小姐們和孩子們哪裡忍得住？隻怕都要買了嘗嘗的。如今水果又多又便宜，成本何其之低！
等過兩天有空了，她還可以在牛奶裡頭加點豆沙或是果粒的，做點牛奶凍……