第155章 第一百五十五章(2 / 2)

小飯館 少地瓜 6810 字 3個月前

湯熬得雪白濃稠,上頭一層淡淡油花,略抿一口都糊嘴。裡頭滿是骨香和肉香,鹹淡適宜,並沒多少膻氣。

碗底鋪著好些薄薄的羊肉片,若有客叫,店主便會從不斷翻滾的羊湯大鍋裡狠狠舀一勺澆上去,肉片瞬間燙熟,卻又不會過老,這會兒趁熱吃正鮮嫩可口。

聽說店裡還有燜的爛熟的羊筋,入口即化,不過頗貴,要足足五十個大錢才得一小盤,買的人很少。

喝幾口湯,再將白麵餅子掰成小塊丟進去,慢慢泡的半透不透的,連湯帶水夾著肉一並吞吃入腹,熱汗一下子就滲出來了。

這時,痛痛快快的吐一口氣,美!

沒想到這種經濟不甚發達的地方,竟也有這等美味!

展鴒一下子來了興趣,一邊喝羊湯,一邊拿眼睛掃視四周,見前頭一個攤子圍著不少人,便打發大樹去瞧瞧,“隻要是吃的,不拘什麼,且買些個來嘗嘗。”

大樹對她那是盲目的信任,聞言也不多問,麻溜兒的擦了嘴,三步兩步跑過去,又仗著人高馬大的擠到前頭,不多時,便美滋滋的抱著個陶碗回來了。

“掌櫃的,在賣炸魚糕哩!”

展鴒和席桐定睛一看,說是炸魚糕,卻是炸過之後又煮的,湯汁淡淡的,魚糕外層是炸貨特有的色澤,倒是跟後世某島國極力宣揚的某種特色小吃頗為相似。

兩人先聞了聞,有點腥氣,隻怕內陸不大吃魚的人接受不來。

大樹也是這些日子跟他們吃了不少海貨,略適應了,這才好歹吃完一串,完了之後也是一樣的意見,“隻怕鐵柱哥和二狗子他們吃不來。”

展鴒和席桐也邀請青蓮姐弟嘗了,這倆孩子倒是吃的舔嘴抹舌的,還挺不好意思。

“這個因過了油,又費火,一串就要五個大錢,貴得很哩!”

海邊水產本就不值錢,往往一尾大魚也就三五十個大錢罷了,小些的幾文錢便得。這魚糕裡頭還混著蘿卜和青菜,一串也就成年人兩根手指那麼大小,竟也敢要五個錢,確實算貴了。

席桐慢慢吃完,跟展鴒說:“倒有點兒意思,像不像關東煮?”

“確實像,”展鴒笑道,“回頭咱們也自己做去,你不說,我倒忘了那最適合冷天的美味了。魚肉剁碎了,咱們可以加點白酒和蔥薑末去腥,再混上點豆麵和青蘿卜,滋味想必更醇厚,也更有彈性,想來會更符合內陸人們的口味。”

對啊,關東煮啊!不說還好,一說,還真是想得慌。

冷嗖嗖的天,抱著熱乎乎的湯水,從裡麵撚一串冒著熱氣的魚糕和丸子來吃,咬一口,水嘰嘰的鹹津津的香噴噴的。微燙,不住地嘶溜著吐熱氣,狠狠咽下去,再喝一口清淡鮮美的湯汁,渾身上下都暖和了……

對了,那關東煮裡頭的白蘿卜和雞蛋可是精華所在呢!

這會兒沒有現成的關東煮和料包可賣,但是他們吃過的沒有一千也有八百,再回憶起曾經在網上說過的,加點醬油、香菇、鹽糖,還有那什麼提鮮的雞精?唔,那麼加一點雞湯?想來味道也就差不多了吧?

哦哦,最好是用最新發現的沂源府的上等鮮牛肉,做一點爽滑勁道彈牙的爆漿牛丸!

還有那牛筋,要小火慢燉,燜的爛爛的,入口即化!

既然說起牛肉……貌似肥牛鍋也很不錯……

被引出饞蟲的兩位掌櫃的非常乾脆的拋棄了本職工作,索性開始不務正業起來:

就著羊湯吃了餅,又嘶溜嘶溜的吃幾串魚糕,倆人叫大樹和青蓮他們將烤魚片分成小份,請過往客人和店鋪眾人免費品嘗,又問他們的意見,然後小兩口兒就溜了。

白給的東西誰不稀罕?

於是原先還對這魚片不屑一顧的人立即蜂擁而至,蝗蟲過境一樣將烤魚片瓜分乾淨了。

難得有人問自己意見,好些老百姓喜得抓耳撓腮,自覺是個人物了,也抓心撓肺的想了半日,有的自然說,沒有的也死活胡亂丟了幾句話出來……

展鴒和席桐倆個甩手掌櫃借機約會,圍著集市轉了一大圈,看見什麼也覺得稀罕,覺得稀罕就買,什麼傳說能聽見海怪聲音的大海螺,米粒大小的珍珠拚成的小首飾匣子,珊瑚手串,螺鈿匣子什麼的。

“這個海螺有趣,”展鴒放在耳朵邊上聽了一回,又舉著給席桐聽,笑道,“才十文錢一個,咱們多買些,估計郭先生他們也喜歡。對了,錦兒和肖大哥他們沒見過大海,指不定多稀罕呢。這個珍珠匣子和螺鈿匣子其實並不算多麼珍貴,難得精巧可愛,也給錦兒玩。珊瑚手串咱們一人一個。”

說著,她直接就給席桐戴上了,兩人將手腕並在一處看了許久,都美滋滋的。

攤主在海邊賣這些東西,說實在的,往往三兩個月都賣不出一樣去,故而都是一並做著旁的生意。如今好容易有人上門,又是這樣大的手筆,他喜得什麼似的,忙主動去後頭將積壓了不知多久的玩意兒一並倒出來,熱情的邀請客人挑選。

展鴒見了果然歡喜,當即拉著席桐一塊兒蹲下,仔細篩選起來。

就見也有小貝殼穿成的手鏈、吊墜,還有大貝殼打磨的帶著啞光的頭花、耳墜、戒指和梳子,兩片貝殼穿起來的胭脂盒兒,又好看又好玩,都才不過幾個、幾十個錢一個,跟白撿沒什麼分彆。

展鴒難得有興致,不知不覺挑了一大堆,倒把那攤主多年的擠壓去了兩三成。

“……這個海螺有意思,就擺在咱倆的書房裡,當筆架也不錯。”席桐給她帶起了購物欲,也撿起一個長滿了尖刺的巨大貝殼擺弄。

“這主意不錯,”展鴒笑了,也拿過來放在身邊。

才多大功夫,這都能單獨裝一口箱子了。

“掌櫃的?”大樹他們已經分發完了魚片,滿頭大汗的找過來一看,嗯……

兩位掌櫃的……這是在撿破爛?