楊珠珠他們這次獵了二十七頭, 眾人商量, 其中一頭中午做飯給大家吃, 剩下的二十六頭在分。
自己狩獵的東西,自己可以提前吃點, 這也是大家都心照不宣的事情。
村支書、村長、大隊長還有護田隊和部隊的戰士們, 三十多個人的午餐, 僅靠王婆子一個人是不行的。剛好楊撫琴也在,就幫忙收拾做飯。
楊撫琴過來也是因為擔心女兒,不過她沒跟著去山裡,隻是在護田隊跟王婆子聊聊天。
這頭野豬是這二十多頭裡麵最小的一個,由隊裡的好手拿大砍刀給剁開。其中排骨給燉了湯, 豬肉一部分做了紅燒肉,又留出一些肉燉了個冬瓜,炒了個豆角。除了野豬, 還做了一個野雞燉蘑菇, 紅燒野兔。青菜則炒了個絲瓜, 紅燒茄子和酸辣白菜。
菜雖然不多, 但是分量很足。楊撫琴跟王婆子又早早地蒸了兩大鍋二合麵的饅頭, 倒不是她們舍不得白麵, 隻是人多, 隻吃白麵怕不夠。
兩個都是手腳麻利的, 做菜的速度很快。
楊珠珠看她媽再幫忙,自己也不好乾坐著,於是就起身幫忙燒火。
宋時元一看楊珠珠走了, 他也覺得無趣,乾脆也來到廚房。
以前的宋時元是不會做飯,也是後來他每日被思念折磨,就隻能找些事情來打發時間,這才學習做飯。這也是因為楊珠珠以前就說過最大的夢想就是天天吃好的,能吃飽。是以,宋時元學了不少菜,而他最拿手的就是肉菜了。
剛才宋時元隻顧著看楊珠珠了,也沒注意彆人殺豬,此時再看這野豬被砍的亂七八糟,忍不住皺眉。隨後他又拿出大刀砍了幾下,弄了幾個肘子下來。他放在廚房的籃子裡,蹲在她身邊,偷偷對楊珠珠說道:“我做醬肘子最好吃了,等他們走了,晚上我做給你吃。還有豬蹄,這個我也會。我都偷偷給你留出來。”
屋子裡有彆人在,宋時元倒是知道跟楊珠珠保持些距離。楊珠珠眼前一亮,宋時元的手藝她是見過的,這會兒聽說他還有拿手菜,迫不及待的想要嘗一嘗。不過她也知道這豬蹄肘子的太少,要是嚷出來現在做的話一人吃不了幾口,於是就點點頭,也沒有聲張。
中午雖然沒有醬肘子和豬蹄,宋時元做的紅燒肉也很不錯,肥瘦相間滑而不膩。他還收拾出了扔在一邊的豬大腸,給用大蔥給爆炒了。
“我說宋時元你這是幾輩子沒吃過肉啊,連豬大腸都吃。”何家寶看見那道豬大腸忍不住怪叫一聲。何家寶以前家裡窮的時候,沒錢賣肉卻又想吃,就會買點豬大腸。說實話,這個東西一點都不好吃,一股子腥味。後來加入護田隊過上好生活,他就發誓再也不吃這玩意兒。護田隊的人也都知道何家寶的事,加上王婆子也不會處理,他們也不吃。
何家寶認為宋時元做這個是不給他麵子,是故意嘲諷他的,因此才說出‘幾輩子沒吃過肉’的話。
楊珠珠被何家寶這一聲怪叫嚇了一跳,她忍不住拿眼角偷看宋時元,就怕宋時元因為這一句話把何家寶怎麼著。楊珠珠道:“豬大腸怎麼啦?你不是難道彆人還不能吃?再說了,宋時元處理的時候我可看見了,人家弄得乾淨著呢。”說著就用筷子給夾了一塊送到嘴裡。
好吃,楊珠珠幸福的眯起了眼睛。宋時元做的時候她就在旁邊看著,也沒覺得有什麼特彆的地方,可他做出來的就是跟彆人不一樣,是真的好吃。
看到楊珠珠吃了一口,楊錦為了給姐姐做麵子也跟著吃了一口。這一吃他就停不下來,真好吃啊。可惜豬大腸本來就不多,他們又坐成幾桌,每個桌子上也就一小盤。看到楊錦開吃,其他沒忌諱的也跟著夾了一塊,一來二去,等大家想吃第二塊的時候發現已經沒有了。
曹洋咽下嘴裡的大腸,說道:“我說家寶啊,你沒吃真是太可惜了。我現在可算是知道了,不是這豬大腸不好吃,是你不會做啊,人家宋時元做的怎麼就這麼香呢。”其他人也跟著點頭。他們都跟何家寶熟悉,平日裡也會開開玩笑,也不怕說實話得罪何家寶。
何家寶狠狠地瞪了曹洋一眼,用力的咬著嘴裡的紅燒肉。豬大腸算什麼啊,還是紅燒肉好吃。桌上的紅燒肉有一小盆,也不知道會不會剩下,如果能剩下正好拿回家給孩他娘吃。