就在網紅小哥挨個攤子尋找“夜市刺客”的時候, 衛昇也帶著範家寶，挨家挨戶的檢查電子秤、價格表。
他還不是隨便查查就算了，還要隨機抓住一個剛買完東西的客人，問人家在這家店買了什麼, 標價多少, 付了多少錢。
搞得真正的市場監督部門的工作人員都鬱悶死了。
喂~這件事情上麵領導也很重視的好嗎？
都安排我們輪流下來值班了, 遇到有宰客的情況, 還要現場辦公、現場處理。
上麵都下文件了, 凡是發生在夜市上的宰客糾紛, 一律實行“不拖延、不偏袒、不過夜”三不原則。
能當場處理的，一定要當場為遊客處理。
當場處理不好的？嗬嗬~那對不起了, 涉事攤位立刻關停，什麼時候處理好，什麼時候您再開門營業吧。
所以, 為了防止被市場監管部門抓到，晚杜鄉螢火蟲夜市上的攤主們，一個個彆提多老實了。
當然，也有可能是淳樸善良的大學生們，還沒學會奸商那一套。
總之，衛昇帶著範家寶轉了一大圈，就逮著一個沒有明碼標價的。
人家攤主還喊冤：不是他沒標價啊, 他也學彆人，弄了個廢紙殼寫了價格的，就擺在攤子上，怕人看不見，還特意弄了一塊很大的廢紙殼。誰知就去上了個廁所的功夫，廢紙殼不知道被哪個缺德鬼給順走了！
衛昇同情地看了他一眼。
第二天就讓人免費提供了一批PVC發泡板材質的價格牌給攤主們。
沒辦法, 像是廢紙殼、礦泉水瓶這種東西，放在地上，喜歡撿廢品的看到了，那還能忍得住不“撿”嗎？
果然換了便宜的發泡板之後，再也沒有發生過價格牌失竊事件。
晚杜鄉螢火蟲夜市爆火，第一個衝上熱搜的話題，居然不是夜市本身，而是那位網紅小哥的打卡視頻！
在酸奶水果撈攤位，沒拍到他們想要的畫麵之後，網紅小哥不死心地又找了一家麻辣燙。
前不久某地的麻辣燙還因為太貴，上過一次熱搜呢，什麼一截鴨腸子五塊錢啦，一條魷魚須須三塊錢啦，原本價格親民的麻辣燙，一番操作下來，居然賣的比不限量的自助火鍋還貴。
你能想象，一小碗麻辣燙居然要賣到七十多塊錢嗎？
某全國連鎖的“窮鬼最愛自助火鍋”，人均才49元一位好嗎？
搓了搓手，網紅小哥跑到麻辣燙攤位前，開始自助選菜。
這家麻辣燙小攤，攤主正是張金鵬。
他本來想賣網紅泡麵火鍋的，後來發現鎮上居然沒有一家賣麻辣燙的，立刻改變思路，準備搞個小攤做麻辣燙——這樣晚上去夜市擺攤，白天還能到鎮上去擺攤，一天能賺兩分錢！
他倒還算謹慎，沒有立刻辭掉工地搬磚的活兒，而是先試著弄了點麻辣燙，晚上在工棚附近擺攤。
結果因為味道不錯，每天晚上賣麻辣燙和涼皮賺的錢，居然是他搬磚的兩三倍！
張金鵬立刻辭掉了工作，找衛昇在夜市租下了一個攤位。
網紅小哥靠打卡夜市出名，也算是吃遍大江南北了，聞著張金鵬的麻辣燙湯底味道不錯，心裡還琢磨著，隻要這個攤主缺斤短兩的手段彆太過分，就放他一馬好了——都是年輕人，他也知道現在大學生就業形勢艱難，不容易啊！
再不容易，該走的流程還是要走的。
網紅小哥準備先去挑選食材，結果拿到盆子才發現，這家的盆子居然是特製的：一個長方形的白色塑料筐，中間用一塊透明塑料片隔起來了。
攤主還在提醒後麵排隊的人：大家把葷菜和素菜分開放哈，咱家葷素價格不一樣。
網紅小哥剛才還沒注意，畢竟之前去吃麻辣燙的時候，一般都是論斤稱的，葷素都是一個價。
順著人群的視線抬頭一看，果然攤子上麵用PVC發泡板做了一個價目表：葷菜15元/500克，素菜5元/500克。
這價格不貴呀，難道是要在彆的什麼地方賺錢？
帶著疑惑，網紅小哥和助理、文案每人拿了一個小筐子，開始挑選食材。
挑完上電子秤一稱：葷菜17元，素菜4元，一碗麻辣燙，居然才花了21塊錢？
更過分的是，店家還免費送了他們每人一碗冰鎮綠豆沙！
這麼賣，確定不會虧本嗎？
張金鵬還真沒虧本。
彆看他素菜賣的貴，其實是因為進價便宜。
鎮上還有附近村子裡，每天都有人趕集賣菜，張金鵬現在上午沒事，經常一覺睡到九點鐘，爬起來洗漱一下，然後就跑到鎮上去撿漏。
急著回家的攤主們，不想挑著菜回去，通常都會在這個時候跳樓價大甩賣。
張金鵬就買到過一塊錢兩把的空心菜，兩塊錢一大兜的油麥菜，還有五塊錢半個的大冬瓜——這玩意兒實在太大了，吃都吃不完，而且切開賣不掉的話，過兩天就爛了。他攤子上的冬瓜片，基本都是這麼來的。
彆看是打折菜，卻比城裡很多超市的菜都新鮮，基本上都是本地老百姓一大早從地裡摘來賣的，要不是趕集散場的時候人家清倉甩賣，張金鵬都不好意思跟攤主還價。這麼新鮮的菜還要砍價，良心過不去呀。
網紅小哥也覺得良心挺過不去的，因為這家麻辣燙不但贈送免費冰飲，調味料也沒有另外算錢，最關鍵的是食材也很新鮮。人均不到二十元、還能吃飽的麻辣燙，他已經很多年沒有吃過了。
“唉！果然是大學生，還沒學會奸商那一套，麻辣燙這麼賣，不虧死才怪！”網紅小哥看了攤主一眼，不由暗暗為他捏了一把汗。
被網紅小哥牽掛著的張金鵬，這會兒已經笑得合不攏嘴了。
他可不是響應節目組號召，錄節目的時候，出攤必須熱情好客，他這絕對是發自肺腑的開心。
就連他自己也沒有想到，這個開在大山裡的夜市，生意居然這麼好！營業時間還沒過半，他就已經賣出去一百多碗麻辣燙了，再加上啤酒飲料，保守估計，利潤至少能有五六百塊錢！