第98章 杏酪(1 / 2)

次日早上,方保並未如約歸來,但開封府眾人並不怎麼擔心。

在外辦差,根據實際情況臨時變更計劃也是常有的。

況且放了第一批人後,現在福雲寺剩下的香客數量基本和方保帶去的人馬齊平,要麼是閨閣弱質,要麼常年養尊處優,就算有人帶頭鬨事也彈壓得住。

倒是刑部按照約定送了那幾起案件的卷宗來,拉了足足半車。

原本隻是塗爻帶宋推官等人看,奈何卷宗實在太多,又被人整理過,很難找到破綻,進展緩慢。

於是過了會兒,塗爻就找了個由頭將謝鈺拉過去,一起看。

回避不假,可你謝鈺回避的是田淑一案,在朝廷徹底將這許多案件定性為連環案合並審理之前,這些都是獨立的案件,並不相乾。

所以說,薑還是老的辣,鑽起空子比誰都溜。

陪趙夫人說了一會兒話之後,馬冰就收拾了一個大食盒,提著去了百花樓。

終究夏日未過,一場大雨也隻緩了一日酷暑,今天早上起來便是烈日高照。

雪亮的日頭扭曲空氣,路邊大樹都曬得蔫嗒嗒,走了一路,出了一身油汗。

見馬冰巴巴兒拿來食盒,張抱月還以為是什麼,結果打開一瞧,噗嗤笑了,“茄盒啊!”

蒲草端著杏酪過來,好奇道:“茄盒是什麼?”

她家境貧寒,出生後幾乎沒沾過葷腥兒,而來到百花樓後,鴇母也不可能讓姐兒們吃那些個油膩味兒大的,故而不曉得。

張抱月朝食盒內努了努嘴兒,“噥,就是那個了。”

茄子肉厚,本就比尋常素菜不同,每每夏日茄子泛濫時,便有許多飯莊將裡麵抹點肉星兒,裹上麵糊油煎,美其名曰吃肉,專供底層百姓解饞打牙祭。

可肉貴,油也不便宜,饒是這麼著,也不是人人都吃得起。

蒲草一探頭,就見裡麵一個白瓷盤子,盤子裡放著幾塊燦金色的炸貨。

“好香啊!”她吸著鼻子道。

“吃吧,早起才做的,還熱乎呢。”

馬冰端出盤子,額外還有切開四半的流油醃雞蛋,一碟清脆爽口的醬瓜小菜,又給兩人都遞了筷子。

蒲草歡快地道了謝,張抱月倒是有些遲疑。

她已有許久未曾吃過這個。

“大清早的,誰吃這些油膩膩的……”

話雖如此,可馬冰才要作勢收回筷子,她就先一步奪了過去。

馬冰衝她嘻嘻發笑。

意識到被捉弄後,張抱月紅了臉,呸了一聲,索性破罐子破摔,與蒲草湊在一處吃起來。

世間男子大多喜歡被女人依附,尤其是窯姐兒,最好柔若無骨,可憐楚楚,似乎專等著那些“救世主”去憐憫,故而很少有窯姐兒特彆胖。

尤其是鴇母也怕她們攢夠力氣反抗逃跑,恨不得手下的姑娘們各個餐風飲露,所以這些日子馬冰做的最多的並不是喂張抱月和蒲草吃藥,而是吃飯。

吃,使勁吃,變著法兒的吃。

吃了之後還要動!

做五禽戲,練八段錦,動得多了,胃口就好,胃口好了,吃得自然也就多,身上就會有力氣,而且長出來的肉也會很結實,單從外麵看,非但不會覺得胖,反而更瘦了似的。

兩姐妹偷摸練了這些日子,胃口著實改善了,埋頭一陣風卷殘雲,盤子就光了。

甚至盤底剩的一點油渣,也被意猶未儘的蒲草撿著吃了。

她們吃煎茄盒,馬冰喝冰鎮杏酪,十分香甜。

六月快過完了,但暑氣猶在,市麵上占據半壁江山的還是各色冷飲,什麼烏梅汁、紅豆霜、冰綠豆粉兒、桂花酸梅湯,南來的甘漿、荔枝膏兒,都是清清爽爽的。

講究些的酒樓飯莊用冰鎮,便是街頭巷尾的小攤販,也會打一大盆井水來,放到裡麵借涼氣。

這杏酪便是將肉厚的杏子洗淨,對半剖開,加上冰糖煮爛,中間一點點挑去果皮,再把煮好的杏肉一遍遍過細篩,最終就得到一盆細膩如膏脂、柔滑無匹的甘漿。

用冰塊放涼,吃的是加一勺乳酪,半盞山泉水,便得了。

黃澄澄亮光光,香氣撲鼻,味道酸甜可口,非常解暑。

百花樓日進鬥金,銀錢是不缺的,夏日便總用冰。

馬冰吃得這一盞,原本便是擱在晶瑩剔透的冰坨中鎮著的,蒲草端來時,還能看見上麵冒出來的絲絲縷縷涼氣。

杯壁上沁出細密的水珠,指尖一碰便彙成細細一縷,順著流下來。

吃了一盞杏酪,暑氣也散了,那邊張抱月她們也結束“戰鬥”。

“真香!”

蒲草添嘴抹舌道。

“今年的新麥粉,加了好幾個雞蛋和的麵糊,又有肉有油,能不香?”馬冰笑著戳戳她的腦門兒,又把脈,“嗯,脈象強勁不少。”

張抱月自暴自棄地打個嗝兒,懶懶散散地靠在椅背上,看著麵前二人,眼中滿是溫柔。

這就是這世上她最在乎的兩個人了。

“這幾日我勾了個貴客,他很愛打馬球,我便說看著很有趣,他便要教我學騎馬。雖然鴇母不大高興,卻也拗不過客人,隻得允了。”張抱月低聲道。

除了琴棋書畫和床上功夫,鴇母是絕不希望看到窯姐兒學其他本事的。

但若這個要求是金主提出的,那自然另當彆論。

馬冰衝她比了個大拇指,“很好!”

要逃跑,自然不敢指望彆人,可此去西北十分艱苦,又是暫定秋日逃亡,必然一路沙塵漫天、風雪交加,少不得坐車。

若雇車,少不得找車夫,可這麼一來,她們一路上去了哪裡做了什麼,也就不是秘密。

況且如今的車夫都是男人,若對方見她們兩個女子上路,天長日久起了歹心可怎麼好?

所以在調養身體之外,張抱月和蒲草要做的另一件事就是學會騎馬。

這對窯姐兒而言不算容易,但張抱月做到了。

馬冰說:“其實趕車也沒什麼難的,隻要想法子讓牲口聽懂命令就好,若學會騎馬,來日你們也多條路。”

隻要學會騎馬,就意味著學會操控牲口,趕車便不在話下。

真到了那個時候,她們也會騎馬,若有人追來,便可迅速舍棄馬車,騎馬狂奔。

“屆時我會提前為你們買好車馬,連同票子和身份文書一並送過來,”馬冰道,“以後,就要靠你們自己了。”

回去的路上,馬冰無意中瞧見自己曾和袁媛一起去過的鋪子,一時間有些出神。

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