chapter 10(2 / 2)

換完衣服,沈緋順手摘了兩個西紅柿,屋裡西紅柿越長越多,沉甸甸的掛在枝丫上,一個個滋味酸甜,口感十分好。

沈緋拿了個籃子摘了一些,打算等會兒給福寶送過去,好歹今天還承了她一條魚一些菌子了。

院子裡許鴻煊已經把魚殺了,這魚長得很肥,是當地很常見的一種魚,刺雖然多了一些,但是味道很好,而且腥味不大,拿來煎炸燉煮什麼的都很不錯。

燒了火,沈緋往鍋裡倒了少少的一點油,待鍋燒熱了,將去了腥味的魚下鍋慢慢煎。油在這時候還算是稀罕物,一家人可能一年四季能見油腥的時間都極為有限,像沈緋這樣拿油來煎東西,那更是奢侈了。

不過有油水才有力氣,自從由沈緋接管廚房之後,許鴻煊就再也沒有感受到那種無力的感覺,甚至他覺得自己好像長得有點胖了。

前兩天村長瞅見他,都忍不住多看了他兩眼。

鍋裡的魚傳來了淡淡的香味,等煎了一會兒,魚肉兩麵都被煎得兩麵金黃,那種色澤看起來十分的有食欲。

“可惜沒有植物油,用植物油拿來煎魚比較好……村裡種了花生,過年的時候,應該也會分我們一點花生吧?”沈緋問。

許鴻煊點頭,道:“會分。”

沈緋滿意的點頭,道:“那等花生收上來了,可以弄點花生油。”

鍋裡的魚煎得金黃,沈緋夾了一塊魚肚子上的肉,魚皮被煎得焦脆金黃,底下的肉卻還是雪白軟嫩的,放進口裡有種很自然的香味。

沈緋被嘴裡的魚燙了一下,嘴裡嘶嘶的抽了一口冷氣,她又夾了一塊給許鴻煊,讓他也嘗嘗,含糊不清的道:“這魚味道不錯,說起來你家裡有多餘的豆子嗎?要是有,倒是可以做點豆瓣醬。”

許多食物要是有豆瓣醬,那滋味就大不相同了。

許鴻煊想了想道:“豆子?黃豆嗎,要是黃豆,我記得好像是有一些,還是去年剩下來來的,等下我去找找看。”

說到豆子,其實黃豆也可以煉油,而且豆油營養價值也很高。

鍋中倒入水慢慢的熬,沈緋在廚房外邊種了點蔥蒜,現在都已經長得老高了,她隨手掐了兩根,用來煮湯。魚湯煮到沸騰,湯色也慢慢的變成了乳白色,沈緋往裡邊加了撕成條的菌菇,沒過一會兒,那湯的香味就更濃了。

沈緋嘗了一下,雙眼瞬間就亮了起來,這湯鮮得讓人驚訝了,味道十分的好。不管是菌菇還是魚,都是極為鮮美的東西,組合在一起,原以為味道會有所重裝,沒想到竟然完全融合在了一起,倒是更加的鮮香了。

奶白色的魚湯可以說是十分補人了,給老太太舀了一碗出來涼著,沈緋又做了兩個菜,蒸了米飯。米飯不完全是大米飯,還有磨碎了的玉米粉摻著,隻能被成為苞穀飯了。

玉米許鴻煊拿了家裡的小石磨磨了好幾遍,磨得細細的,一點都不會磨嗓子。他自己倒是無所謂,再粗的糧食他也能吃得下去,可是沈緋卻不是,她這人其實很嬌氣的,雖然不吭聲,但是許鴻煊倒是注意到了食物的不和胃口,倒是把這點上了心。

當然,他這個舉動沈緋還是很受用的,當時就獎勵了他兩顆奶糖,讓許鴻煊哭笑不得。

吃完飯,沈緋去給福寶送番茄,這時候番茄還沒有長成,她這一籃子番茄可以說是十分稀罕了,紅豔豔的看著就讓人喜歡。

送了番茄,沈緋也沒多待,不管福寶怎麼挽留,還是走了。

福寶看著她離開,拎著一籃子番茄回去,她奶問:“是誰來了?”

福寶回答道:“是沈緋姐,就我跟奶您提起過的那位知青,她給我送了一些番茄,是她自己種的。”

“番茄?嘿,這個季節,還能種出番茄來?”易家老太太驚訝。

福寶無奈道:“我都說了不要了,沈緋姐硬是要塞給我。”

“這沈小姐沾了福寶的福氣,得了一條魚,送些番茄來,也是應該的。”福寶二嬸懷了孩子,挺著一個肚子走過來,伸手拿了一個番茄就往嘴裡塞,道:“福寶這個缺心眼的,兩條魚竟然還分出去一條,要是她都拿回來,我們就有兩條魚可以吃了。”

易奶奶白了她一眼,看她懷著孩子不和她計較,隻道:“你這婆娘眼皮子就是淺,那沈小姐是什麼人啊?能瞧上你家這點東西?沒看她每次上街都大包小包的回來嗎?上次還買了一輛自行車,誒呦,那車,我們村裡也隻有村長才有一輛,寶貴得跟什麼似的。”

當時沈緋那自行車,可是在村裡引起了不小的轟動,大半個村子的人都跑到許家來圍觀,就連村長都沒忍住來看了一眼,直道那車比他的好。

這季節難得見到番茄,易二嬸懷孕了就有點貪嘴,沒忍住拿了一個番茄來吃,吃了第一口她就驚訝了。

“這番茄,也太好吃了吧……”