又到了月底, 錢禮帶著賬冊來到了莊子上, 準備給魏姣過目。
一踏入莊子, 他就嗅到了一股不同尋常的氣息, 那股氣息鮮香麻辣,從他鼻端湧入,直衝天靈蓋, 受到刺激的他,口水不斷自主分泌。
正院, 用飯的花廳。
魏姣正和沈媽媽、小俏三個在桌邊吃飯,這頓飯的主角,正是小龍蝦,麻辣、五香、蒜蓉三種口味具備。
魏姣可想直接上手了, 吃小龍蝦就不該講什麼矜持嘛,氮素,在沈媽媽看來, 直接用手吃東西是一件很不得體很出格的事, 為了不被她念叨, 魏姣也就隻能忍著了。
小俏就沒有那個顧慮了,兩隻手拿著龍蝦,啃得那叫一個帶勁, 津津有味的,完全停不下來。
麵前的龍蝦殼飛速堆積著。
錢禮來時,就看見這一幕。
魏姣招呼他:“二禮哥,你來得正好, 吃了沒?沒吃的話和我們一塊兒吃點,今兒有小龍蝦。”
她筷子夾起一隻肥肥的小龍蝦,朝他示意了下。
錢禮也不客氣,將裝著賬冊的小箱子放好,坐了過來,看著桌上的小龍蝦,他陷入了沉思,小龍蝦他是知道的,畢竟小時候他也是在莊子上長大的,沒少上山下河摸魚捉蝦。
隻不過,那會兒他和小夥伴捉到蝦子隻是拿來玩罷了,玩過之後蝦子一般就死了,僥幸沒被玩死的他就會放了,還從來沒有誰拿來吃的。
但是看著桌上幾人,尤其是小俏吃得那麼香,他也不禁動了筷子。
夾起一隻,學著其他幾人的樣子,當好不容易將蝦肉吃進嘴裡的那一刻,嗯,真香!
就是太少了。
好不容易吃到那一小坨肉,嚼兩下就沒了。
飯後,魏姣來到正廳,錢禮坐在下首。
喝了兩口清茶,魏姣笑問:“二禮哥覺得小龍蝦味道如何?”
錢禮:“甚是美味,尤其對於嗜辣之人來說。”
“那二禮哥覺得,如果將小龍蝦列入春暉居的菜單,會有人買賬嗎?”
“這是自然。”錢禮不假思索道。
接下來,不消魏姣再提示,錢禮腦子裡就已經想出了小龍蝦的全套銷售方案了,他越想眼睛越亮,幾乎迫不及待想回去實踐一番了。
走的時候,魏姣將那本《嚴氏菜譜》交給了他,和錢爹一樣,他拿過來略翻了翻,便如獲至寶,狂喜不已。
有這樣一本菜譜在手,他定能讓春暉居更上一層樓,成為京中餐飲業的龍頭!
錢禮躊躇滿誌地離開了。
不幾日,春暉居推出了一款全新的酒席——涼月宴,宴上一共三十六道菜,主菜為“龍在九天”,正是由小龍蝦做成。
其餘的菜品也全都是新菜,比如天梯鴨掌、紅燒象鼻、雞包翅、生菜鴿鬆、大蝦焗包翅、炸龍蝦片、肝膏湯、蜜糟刀魚、金齏玉鱠……
美食界諸位有名的老饕客都受邀前來品鑒。
嘗過的沒有不讚的。
一傳十十傳百,春暉居的美名在吃貨圈子裡瘋傳,聞名而來的人數不勝數。
之後,借著這股勢頭,春暉居又推出了一種冰涼香滑的夏日甜點——冰激淩,更是廣受好評,尤其是女人和小孩,最是喜愛。
在這酷熱難耐的夏天,吃上一口冰激淩,甜潤清涼的滋味順著舌尖蔓延到腹中,整個人都降溫了。
可惜冰激淩製作不易,所以春暉居限量供應,每日隻有一百份,賣完就沒有了。
這讓那些拿著錢都花不出去的客人大為不爽。
發展到後來,每日夜半三更就有人到春暉居來排隊,就為了能夠第一時間將新鮮出爐的冰激淩買到手。
這個夏天,注定被小龍蝦和冰激淩統治。
六月的天,更加酷熱難耐,一年一度的避暑盛會提上了日程。
皇帝、太後率領後宮、宗室、勳貴以及眾官員離了大火爐似的京城,來到了鹿台山的避暑行宮。
行宮建在山腰,被包圍在密林清泉之中,滿目翠色,氣溫涼爽。
魏姣作為晉王府家眷,自然也在隨行之列。
行宮是皇帝、太後以及皇帝的後宮居住的地方,其他人自是沒有資格入住其中,不過各家在行宮周圍都建有彆院。
晉王府的避暑彆院位置頗佳,離著行宮也沒有多少路程。
魏姣才安頓下來,就被太後召了過去。當然,她可不會自戀地認為太後是想她了,肯定是惦著琅哥兒。
太後正和貴妃等人在臨湖的敞軒中說話兒,魏姣抱著琅哥兒一進去,正準備行禮,誰知貴妃朝她當頭一喝:“魏氏,你可知罪?”
魏姣駭了一跳,起先還真以為自己是哪裡暴露了,這才惹來貴妃的問罪,結果下一秒,太後就噗嗤一笑,拿指頭在貴妃額頭上戳了戳:“你這隻皮猴兒,看把咱們姣姣嚇的。”
“來,到我身邊來。”太後笑盈盈地朝魏姣招手。