石磨鐵鍋(1 / 2)

艾拉很快就看到了自己定做的石磨。

因為是初次製作又是個人使用,艾拉並沒有讓石匠把它們做的很大,而是做成了上片圓柱形磨盤直徑約二十五厘米,下片磨盤帶凹槽,中間直徑和上片一樣,加上凹槽則在三十五厘米左右的小石磨,這個大小就是人坐著用手搖動也是可以的。

小小的石磨被擺在了一個用石塊搭建的平台上,底下的出漿口懸空在平台外,下麵擺著一個敞口的陶罐,正好是不需要彎腰也能操作的高度。

除了石磨外,管事還特意準備了一小袋脫了殼的麥子,準備親自動手磨一磨,讓艾拉看看效果。

這東西是艾拉讓人做的,所以在知道這件事後管事就一直很關注,還特意派了幾個人給石匠打下手,而在石磨做好,實際動手操作一番後,他就明白這件東西是多麼的好用了。

那頃刻間被研磨的粉碎,細膩的沒有一絲顆粒感的麵粉絕對是他見過的最好的麵粉,如果用這樣的麵粉製作出的麵包,哪怕是陛下也會大為驚歎它的細膩柔軟的吧。

原本管事是打算等公主驗收後就去向王稟報這件事,為此他甚至已經讓有經驗的石匠們動手做一個更大的了,沒想到王現在竟然親自過來了,可見對此十分重視。

——管事根本想不到魯西斯隻是出於想和艾拉相處的原因才會跟來的,實際上並沒有人把這事告訴他,或許特提絲是想的,但她如今跟在艾拉身邊,加上之前犯過錯,自然不敢在王沒有詢問的情況下冒然把這些她覺得隻是些無關緊要的瑣事報上去煩擾陛下。

而如今王就在麵前,管事自然是更加想要表現,在請示過後,就親自動手開始磨麥子了。

脫了殼的麥子被塞入上方的磨眼,隨著搖手轉動磨盤,細膩的麵粉從兩塊磨盤的中間掉到底下的凹槽裡,管事一邊轉著磨盤,一邊用豬鬃做成的刷子小心的把凹槽裡的麵粉掃進陶罐裡,認真的像是在做一件嚴肅的事情。

魯西斯在看到麵粉從磨盤的邊緣溢出時,就意識到石磨的用處,眼神也認真了起來,甚至親自上前從石磨上撚了一撮麵粉在指腹上摩擦開,仔細觀察麵粉的細膩度,腦海中已經想到這種石磨做的更大後完全可以用牛或者驢子拉磨增加麵粉產量的畫麵了。

這要節省多少人力啊。

但這個石磨在魯西斯看來也有缺點,下麵的凹槽顯得多餘了,如果直接換成平台,麵粉的收集要更方便一些。

而艾拉在看了一眼研磨順利的石磨後,目光就轉到一旁放著的鐵鍋上了。

艾拉定的鐵鍋是帶鍋蓋的雙耳鍋,因為沙迪亞人做飯使用的陶鍋都是吊在火堆上使用的,所以她還另外定做了一個吊鉤,吊鉤可以固定在鐵鍋的雙耳上把鍋吊起來。

在鐵鍋的邊上還有木匠做的木鏟木勺筷子叉子之類的廚具家具,這些小物件是最早做好的,因為不是家具,艾拉就讓木匠先放在勞作區等著鐵鍋做好。

布魯斯看完石磨,轉頭就看到艾拉在擺弄一個鐵製品。

他走上前問道:“這是什麼?”

“鐵鍋,用來做菜的。”

艾拉並不意外他不認識,她定做的鐵鍋和沙迪亞人用的陶鍋有很大的區彆,而且以對方的出生,恐怕連廚房都沒進過。

魯西斯確實沒進過廚房,但他出征的時候並不是沒有見過士兵烹飪食物的場麵,在他看來,鐵鍋或許要比陶鍋耐用,但它成本太高,平民家裡想要一把鐵質的農具都很困難,大多隻能用木製或者石製農具,處理食物用的刀也多是用貝殼磨製的貝刀,會舍得用鐵做鍋這麼奢侈的事情,恐怕也隻有艾拉了。

但一想對方是位公主,這似乎也就不是什麼大事了,如果她想,甚至能用黃金做鍋。

魯西斯對鐵鍋沒什麼興趣,他更在意石磨。

他點了點還在磨麵粉的石磨,問艾拉:“為什麼要把下麵做成凹槽?如果是平台的話不是更方便嗎?”

“那個不隻可以用來磨麵粉,沒有脫殼的麥子也可以用石磨脫殼,而且這個還可以磨漿。”

艾拉回答完,又轉頭朝黛比招招手:“我讓你拿的豆子呢?”

黛比連忙把手裡一直抱著的一個小罐子遞了過去:“在這裡,殿下。”

魯西斯看了眼罐子,發現裡麵是一些泡在清水裡去了皮的鷹嘴豆,這些鷹嘴豆顯然已經浸泡了很久,一顆顆都脹鼓鼓的。

結合艾拉的話,魯西斯道:“你要用這個豆子磨漿?為什麼要磨成漿?豆子的味道並不好。”

魯西斯的語速有點快,艾拉看向黛比,黛比立刻會意,為她翻譯。

艾拉:“這個磨成漿後煮開了加點蜂蜜很好喝的,而且還可以用來做豆腐,不過今天隻能喝豆漿。”

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