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郭紅和杜漫漫渡過了非常糟糕的一天，尤其是下午，和回城的路上，簡直是一場噩夢。
而孟青家這一邊，卻是一番截然不同的景象。
中午郭紅和杜漫漫離開之後，喬瑞玲就把做好的一些涼菜和湯，端到了堂屋的大桌上。
江芝蓮則去處理沒蒸好的那一屜子豆沙包。
麵團沒蒸好，沒有關係，她有很好的補救方法。
要先衝上一大碗奶粉。
孟青家原來沒有人喝奶粉，後來為了給孟國輝補充營養，江芝蓮就給買了幾袋。
正好可以用上。
奶粉衝得稍微稀一點，再添加適量的白糖，調出一大碗甜奶。
接下來，取一些麵粉，用甜奶和成稀的那種糊糊。
把煮好的豆沙包切成兩半，裹上糊糊，就可以下油鍋炸了。
做法其實非常的簡單。
就是會稍微地考驗一下對油溫的掌控，還有撈出豆沙包的時機。
因為豆沙包是剛剛做好的，所以可以適當地提升油溫，加快炸豆沙包的速度。
一屋子人等著吃飯呢，她自然要儘量節省時間。
孟青家的油票有限，平時家裡不會囤很多油。
江芝蓮考慮到自己偶爾會過來，沒準什麼時候就會開火做飯，所以老早之前，就在孟青家，和小姨家都存放了五六升的油。
還讓喬瑞玲和小姨小姨夫他們不要舍不得用，如果想吃煎的炸的，或者做需要大油的食物，一定要儘情地用。
人嘛，要懂得享受。
這時候物資依舊匱乏，油票並不富餘，館子裡用的油，和拿過來的這些油，江芝蓮都是從供哥那裡通過特殊渠道買來的。
油並不便宜，比市場價高出不少，但非常值當。
沒有好的足夠的油，飯菜很難達到一定的標準。
所以省什麼，都不能省油。
而且還要儘量用好一些的油。
還沒全部炸完，柳妹就跑了過來，咋咋呼呼地喊道：“什麼東西這麼香啊！我在屋裡聞著口水都要掉地上了。”
江芝蓮一邊炸最後的一波，一邊用下巴朝搪瓷盆裡一指，“拿一個嘗嘗，小心燙！”
柳妹用手感知了一下溫度，顧不上去找筷子，直接拿起來，放到嘴邊就是一陣猛吹，“呼呼呼……”
邊吹，她邊往嘴裡送。
雖然燙得吱哇亂叫，但濃鬱的奶香，外酥裡嫩的口感，緩慢散發出來的紅豆味，讓她欲罷不能，忍著燙，一個勁兒地往嘴巴裡邊送。
“哇，這也太好吃了！怎麼可以這麼好吃，我要哭了……”
江芝蓮甜甜一笑，有人喜歡她做的食物，吃得開心，她就格外的滿足。
這種滿足和快樂，永遠都是新鮮和充滿生命力的，絕對不會因為習慣而麻木，永遠不會嫌多。
江芝蓮把最後幾個炸豆包盛了出來，“端進去吧！差不多可以開飯啦！”
柳妹樂顛顛地抱著大大的搪瓷盆，一蹦一蹦地進了堂屋。
江芝蓮在廚房就聽到她招呼大家趕緊趁熱嘗一嘗，“快點快點，每個人趕緊來一個，好吃到哭泣！在外麵絕對買不到的絕品。”
喬瑞玲萬萬沒想到，她做失敗的豆沙包，搖身一變，會變成這麼好吃的食物。
坦白地說，在吃的時候，真有種想要流淚的衝動。
以前，她好像從來沒有因為一樣食物好吃，而產生過這樣奇妙的感覺。
單就這個充滿奶香味道的，吃起來脆脆的外皮，就足夠令人驚豔了。
何況是這一口下去，裡麵還有軟糯香甜、有沙沙的口感的豆沙餡兒呢！
世間竟有如此好吃的東西，喬瑞玲忍不住在心裡反複讚歎。
炸豆沙包得到了所有人的一致好評。
午飯正式開始之前，大家合力先把一大盆炸豆沙包給吃光了。
剩下的，都是喬瑞玲掌勺做的菜。
江芝蓮覺得味道都還挺不錯的，大家也都吃得很開心。
喬瑞玲買的六瓶燒酒，不知道怎麼喝的，很快就喝沒了。
菜頭跑腿，又去買了兩瓶。
主要是孟青的事情得到了很好的解決，大家都很開心。
心事了了，必須慶祝一下。
所以除了江芝蓮和喬瑞玲之外，其他人全都多多少少喝了幾杯。
江芝蓮不喝，是因為怕丟醜，畢竟顧教授和王主任在這兒呢，她不好在這種時候撒酒瘋。