不過元宵節一過，他們也都回了京城。
在外畢竟不夠方便，玩樂總有個限度。
離孟青返校的日子，越來越近了。
然而這一次誰都沒有因此而感到焦慮。
孟青整日忙於出診、記錄和看書看資料，對時間幾乎沒有太大的感知。
江芝蓮則比他還要忙。
暴雪過後，氣溫越來越高。
今年比過往任何一年都要升溫得早。
積雪很快全都化得絲毫沒有痕跡。
溫度一上去，很多活兒就可以開始乾了。
劉師傅帶著幾個徒弟，專門流出時間來給江芝蓮乾活。
幾個飯館同時擴建，人手不夠，劉師傅又找來了很多臨時工過來。
店裡擴建裝修，肯定沒法在店裡招待客人了。
可也不能歇著什麼都不賣，這不符合江芝蓮的脾性。
結果各個館子門口，都設了幾個小攤兒。
碗碗香門口賣的是乳豬蹄、醬棒骨、茶葉蛋和麻辣鴨脖。
素食館門口則賣各種鹵菜，麻辣的，五香的，全都是素菜。
火鍋館門口少不了姚小望的絕品饅頭，再就是江芝蓮擅長的各類豆製品了。
她把方法教下去，做出來的雖然不如她，但也能做出來**分的神韻。
客人們都喜歡吃，回頭客多得很。
這樣一來，店裡的人，照舊要上班。
後廚的人負責做，服務生和前台就負責賣。
店裡擴建裝修，但生意基本上沒怎麼耽誤。
賺的肯定不如開店迎客的時候多，但營業額已經相當可觀了。
比不過原來的自己，但是比起彆家館子，還是綽綽有餘。
春芳街和公園南街上，眼紅江芝蓮的人太多了。
可也都感激她。
因為一條街上有個這麼紅火的館子，能帶動整條街的人流量。
他們賺不了江芝蓮那麼多，但是如果沒有江芝蓮的館子，他們隻會賺得更少。
既然如此，也就無話可說了。
孟青買了三月三號的火車票，開學日是三月五號，他幾乎是卡著時間去的。
江芝蓮就把重新開業的日子，選定在了三月一日這一天。
為了趕工，劉師傅帶著一幫人點燈熬油地乾。
江芝蓮也幾乎是在連軸轉，哪裡能搭把手就搭把手。
她有卡車，得空了就帶著人去建材市場拉材料。
擴建之後需要更多的桌椅板凳，小舅喬冬又把這個任務接了過去。
在各方的努力之下，擴建工程總算是大功告成了。
中午十二點，四個館子同時放鞭炮。
碗碗香由老高主持，素食館無疑是江芝蓮，火鍋館則由張勻屛張經理帶頭，火鍋分館是陳翠紅。
三月一日這一天，正午十二點，春芳街和公園南街同時響起震天的鞭炮聲。
此起彼伏，又好似在遙遙相應。
江芝蓮回想三年前，她從借黃豆做醬擺小攤開始新的生活。
一步步走到今天，實屬不易。
但時光永遠不會辜負用心的人、努力的人。
嶄新的生活要開始了，江芝蓮充滿了鬥誌。
孟青在她身邊，朋友們在她身邊，姐妹們都在身邊……
他們在各自的道路上奮勇前進，打拚著未來。
在無數的坎坷、灰暗、絕望、困難麵前，依然能夠保持著樂觀的心態，對未來充滿信心，便什麼都不用怕了。
江芝蓮看了看大家，看了眼身後越變越好的素食館，內心深處感到無比的充盈。
真幸福啊……
以後一定會越來越好的。
即使有無數牛鬼蛇神、苦難險阻，她也都不會怕了。
她是無所畏懼的江芝蓮。
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