“邊大夫！您好！我是陶總家的保姆，她說讓我在您兒上上課。”排在
陶家女保姆姓蔡，看著也就三十七八歲的樣子，個子高高的，烏發大眼睛，看著挺精明的，看其穿著、氣質，肯定不是周邊小縣城過來的職業保姆，標準普通話，透出幾分麗津當地話口音。
蔡大姐手上還抱了個多層竹子編製的提盒，圓柔精致，裡麵不知道放了什麼東西。
邊沐猜測，眼前這位蔡大姐或許是出於某種特殊機緣才上陶家做家政的，看其麵色、神采，估計每月從陶家也拿不少薪酬。
“看你客氣的，還專程掛了個號，下回還是省了吧！陶總也不是外人，待會兒走的時候，我讓葉護士給你把掛號費退了！”邊沐笑著客氣了一下。
“不用，不用！陶總說了，邊大夫是那種少有的值得敬重的人，說什麼也不能亂了您這兒的規矩，另外，陶總還讓我特意做了點‘酥椒餅’帶過來，您彆嫌棄啊！”說著話，保姆蔡大姐將手中的抱著的提盒放在診桌一角。
一聽這話，邊沐臉上頓時浮現出幾分欣喜的神色。
“您老家該不會是南津十一裡鋪那邊吧？”邊沐笑著說道。
“邊大夫見多識廣，一猜就準！我老家就是十一裡鋪那邊的，跟我媽學的，做的不好，您湊合著對付幾口，陶總一點心意。”保姆蔡大姐很會說話。
南津十一裡鋪當地特產小吃“酥椒餅”早在唐朝時期就名聞天下，據說，唐名將蘇定方每次出征必攜帶此餅，時稱“陷陣餅”。
“謝謝！陶總的牙齦已經有所陷露，年紀輕輕的，後續負麵影響還挺大的，所以，從今往後，‘滋陰補腎’就成為她日常飲食的核心準則，這一點，還請蔡大姐牢記於心，咱們所做的所有努力都得緊扣這四個字，枸杞、黑豆、黑芝麻、銀耳、燕窩、百合之類的東西家中就得常備一些，而且，今後相當長一段時間，你做飯的器具最好不用鐵質廚具，儘量選用石質、砂陶之類的廚具，具體時間嘛……先堅持一年吧。”說著話，邊沐撕下幾張空白病曆紙，開始逐條給蔡大姐做了詳儘的解釋。
怎麼淘米、如何泡米、怎麼發銀耳、怎麼炒芝麻、如何烘焙大紅棗……一邊寫下要點，邊沐耐心地做了相當細致的安排。
……
蔡大姐聽得特彆上心，偶爾也插話請教一兩句，看得出來，眼前這位女保姆接受能力還是相當強的。
“今天就先講解到這兒吧！這些病曆紙你拿回去做個參考，最近三個月就照著上麵的要求安排吧，陶總本人個性比較強，有時候要是吃膩歪了，你就這樣警告她：邊大夫說了，現在動搖的隻是一顆牙，再不及時進行食療涵養，不出三周，那顆出問題的牙齒旁邊也得動搖，然後……以此類推，很有可能，所有下牙還真就全都動搖了，年輕輕輕的，非得把下麵所有牙齒都換一遍就甘心了？！”邊沐話說得煞有介事。
“這麼嚴重啊？！”蔡大姐顯得有些吃驚。
“那可不！對了，原則上，半年之內，她就彆吃什麼牛羊肉了，萬一哪天非要鬨著吃點，麻煩你給她包點包子，記著往裡麵放點白芍，對！一種中藥，我給你寫紙上……羊肉就算了，牛肉可以少量加點，她不鬨騰了，你還是得堅持做素食。”
“明白了！那……我可以回了？”
“沒事了，你請回吧！後麵病人還不少呢！我就不送你了，路上當心啊！以後隻要你覺著有必要，隨時可以過來咱們探討一下，掛號費就算了，再次謝謝你做的餅。”
“您太客氣了！那我就不多打擾了！”說罷，保姆蔡大姐起身匆匆離去。