【寧寧姐都哭了我哪裡敢再問哎……】周西棠偷偷看看蘇錦寧，然後弱弱回答。
【我覺得肯定和鼎盛娛樂有關】
【對！前麵的高管都被拘留了，還有寧寧以前的經紀人也是！】
【還是彆問了】
【是啊，寧寧過得快樂就行。】
【知道寧寧的消息，我好開心了！】
周西棠和粉絲群裡的人對話著。
她心滿意足的放下手機，托著臉目不轉睛的看著蘇錦寧。
灼熱的視線紮在蘇錦寧的身上。
蘇錦寧哭笑不得，而後回轉身來：“說起來你到北城來以後有什麼打算嗎？”
“我打算先去各大影視城看看。”
“想當演員嗎？”蘇錦寧揚起眉梢。
“是，是的。”周西棠害羞的看看蘇錦寧，“寧寧姐……是不是想勸我？”
“不會。”蘇錦寧啞然失笑，她伸出手擼了擼周西棠的腦袋。而周西棠像是小狗一般，下意識蹭蹭蘇錦寧的掌心。
蘇錦寧忍俊不禁。
她輕聲道：“去試試看吧！”
周西棠重重應聲：“好嘞。”
按照劇情，周西棠應該要明年才來到北城。而後她獨自麵試了不少劇組，最後在一場選拔會上拔得頭籌，幸運的與剛剛複出的男主角鄒臨嘉合作。
劇情裡的鄒臨嘉因資金緊張，足足到明年才正式回歸。可是現實裡與鼎盛娛樂簽訂協議的鄒臨嘉早已開始回歸，還有沒有這項選拔會都不一定。
蘇錦寧認真思考。
不過她沒有開口提出讓周西棠去鼎盛娛樂的事。沒有經過風霜打磨，周西棠又怎麼能成為原著裡的女主角？又怎麼能擁有勇往直前，絕不放棄的韌性？
當然她也可以提供小小的幫助。
蘇錦寧托著臉頰問：“對了，你要不要在我店裡兼職？”
周西棠杏眼圓睜：“可以嗎？”
蘇錦寧連連點頭：“包吃，還包住！每天嗯……工作三小時？”
周西棠歡呼一聲：“我做！”
頓了頓她又道：“包吃包住就不用了，北城的房租可貴了！我也不能這樣占寧寧姐您的便宜。”
周西棠來北城前還是算計過的。
她掰著手指念叨著：“房租十來個平方就得要兩千元左右……吧？三頓飯起碼也要2，30元，一個月下來起碼就得三四千了，兼職一個小時算一十五元，一天三小時是七十五元，三十天也隻有兩千出頭，那不是一半以上都得您自己出了嗎？不行不行。”
蘇錦寧想了想：“那這樣。”
她笑眯眯的說道：“那打工錢就抵掉房租，如何？吃飯的話隻有一餐，員工半價怎麼樣？”
周西棠認認真真想了會。
然後她重重點頭：“好，就這樣辦。”
蘇錦寧看了還在咕咚咕咚熬煮的湯汁，然後朝著周西棠念叨：“那你先去超市買些日常用品？我這邊打電話給阿姨，讓她去搞搞衛生，等晚上關門過去剛剛好。”
周西棠乖乖應了是。
蘇錦寧目送她離去，而後又將注意力集中到手上的餐點上。
除去扁尖肉絲麵以外，還差一道特彆驚喜的菜品。蘇錦寧望著扁尖肉絲麵，忍不住回想起還有什麼可以準備的。
“哎呀。”
“早知道就不應該準備扁尖肉絲麵的。”蘇錦寧懊惱的拍拍額頭，然後拿出手機噠噠噠的敲了一通。
等周西棠提著大包小包回來時，就見到滿店鋪的……螃蟹？
額……還有一個人。
高大英俊的男人冷淡的朝自己掃來一眼，神色淡淡的：“你就是周西棠？”
“是，是的！”周西棠下意識站直身體，又忍不住好奇偷偷打量兩眼。她順著牆角往裡溜，湊到蘇錦寧身邊以後才找回點安全感：“寧寧姐，這是……誰啊？難道是你的……”
“不是。”蘇錦寧淡定揮手，“這是宿江知，算是合夥人吧？”
宿江知點點頭。
周西棠歪歪頭：“餐館的？”
“不是，其他的。”
“哦哦，那他過來乾嘛？”
周西棠將自己排開，儼然她和蘇錦寧才是一國的模樣讓宿江知揚起眉梢：“當然是來幫忙的。”
“幫忙？”
“對！宿總你來得剛好，來，幫我一起刷螃蟹？還有棠棠你也來？”
宿江知應了聲。
周西棠更是重重點頭，捧著臉頰傻樂——寧寧姐喊自己棠棠也！她鼓足精神，決定絕不能辜負寧寧姐的期待，要和麵前的螃蟹們決一死戰……額。
螃蟹：張牙舞爪.jpg
周西棠的氣勢弱了三分，直到看到一旁神色未變的宿江知才鼓起勇氣，一手用力抓住，另一手拿著毛刷給螃蟹們洗白白。
洗乾淨的螃蟹挨個進蒸籠裡。
等清洗完所有的螃蟹，周西棠終於鬆了口氣：“我還是喜歡已經變成橙黃色的大閘蟹。”
簡單來說就是喜歡吃：）
蘇錦寧漫不經心的點點頭：“等著，遲一點它們會變成更美味的樣子。”
周西棠嗅著空氣裡蒸螃蟹的香氣，頗為認可的點點頭。
燉煮結束以後就輪到拆螃蟹的時間。
在正式開拆之前，蘇錦寧不忘拍拍照發發朋友圈：【猜猜今天的特點是什麼？PS.猜到也沒獎。】
下麵是哀鴻遍野。
和螃蟹相關的美食數量不算很多，起碼比豆腐啥的少多了，很快就有人提到了蟹粉麵，又或是蟹粉包子。
蘇錦寧笑眯眯的回答：【答對了！】
緊接著她又重新發布了一條朋友圈：【今日晚餐：扁尖肉絲麵（限量一百），特點：蟹粉湯包（限量三十）（拆解魯班鎖成功可購買）】
這回終於沒人慘叫了。
比起椪糖餅，魯班鎖似乎……要簡單點吧？
蘇錦寧沒看群裡的討論，而是轉身看向堆成小山的螃蟹。
周西棠已經等得哈喇子直流。
隻可惜香噴噴的大閘蟹不是吃的，而是拆了待用的。她淚眼汪汪的捧著螃蟹，學著蘇錦寧的模樣進行拆解工程。
蘇錦寧取出蟹八件。
先剪去螃蟹的腿，用較細的前腿往胖一點的後腿裡一戳，那肥嘟嘟的蟹肉便直接滾了出來。
周西棠的眼睛：簡單，會了！
她剪開螃蟹腿，戳了好幾下終於將肉擠了出來，隻是彆說連帶著裡麵的薄膜，蟹肉更是變成一坨。
沒關係，誰沒有第一次呢？
一隻螃蟹有這麼多條腿，第一個失敗還有後麵的。周西棠越挫越勇，最終獲得完美蟹腿，通過了第一關。
蘇錦寧剪開鉗子。
她在大鉗子旁剪開小小的兩個口，剪子一折，蓋子打開，白色的蟹肉瞬間出現在所有人的眼前。
周西棠的眼睛：簡單，會了！
她剪開大鉗子，在大鉗子旁開了兩個小口，用力一掀裡麵的蟹肉來了個彈射起飛，直接又變成了一坨。
沒關係，誰沒有第一次呢？
可惜螃蟹隻有兩隻大鉗子，周西棠的手在處理了五六隻螃蟹以後，才勉強搞定了任務。
蘇錦寧拆開蟹屁股。
用剪刀剪開屁股部分，鑷子一夾起就看到很容易忘記的蟹黃，夾起蟹黃順帶將裡麵的腸子剝開。
周西棠的眼睛：簡單，會了！
周西棠的手：滾！有本事你來！
蘇錦寧輕輕捶打蟹殼。
整個蟹殼被直接掀開，整片蟹黃都覆蓋在蟹體上。掀開黑膜，掏出蟹胃和蟹心，去掉蟹腮，將蟹黃全數取出。
最後是螃蟹的身體。
從中間剪開，輕輕將蟹肉分揀出來。
蘇錦寧的動作那叫一個行雲流水，讓旁觀者有種賞心悅目的感受。
至於周西棠嘛……
她看著亂糟糟的桌麵已是麵無人色，蘇錦寧那是三分鐘一隻，她是十分鐘一隻，還是醜到不堪入目的程度。
她偷偷看看宿江知的成果。
周西棠假裝自己沒看到，她衝著蘇錦寧撒嬌：“寧寧姐您也太厲害了！這手藝要是之前能去生活綜藝裡走一圈，定然可以大紅特紅。”
原身去生活綜藝。
蘇錦寧想象一下，有點想像不出來。
倒是宿江知很認同：“沒錯。”
蘇錦寧選擇轉移話題：“這些都丟到垃圾桶去吧。”
想來寧寧姐不想提這些。
周西棠乖乖哦了一聲，拎著大袋子出去了。
蘇錦寧將留下來的蟹殼拆開，放鍋裡稍稍炒製片刻，而後取出蟹殼倒入拆下來的蟹肉和蟹膏。
一時間滿屋子都是蟹的香氣。
蟹肉和蟹黃燉煮片刻，直至湯汁濃稠以後關火放涼。
另一邊又輪到了揉麵的時間。
蟹黃湯包的皮可不是一般般的麵皮，要真正能做到吹彈不破！甚至裝滿湯汁的情況下將湯包高高提起而不會破裂，那才是正宗的麵皮。
最可怕的是蟹黃湯包的皮僅僅隻有兩毫米左右的厚度，這意味著麵皮需要薄厚均勻到極致，稍有點薄厚不均勻，或是在蒸熟的時候就會破裂開來，要不僥幸通過蒸熟這一步，也根本無法承擔高提的操作。
當然這一切對於蘇錦寧，那就是小意思啦。她用擀麵杖壓出來的麵皮似透非透，塞滿蟹黃和肉皮凍的餡料在裡麵輕盈晃動。
周西棠瞪著眼發呆。
這回就連眼睛都不敢說自己會了。
蘇錦寧將湯包放入碟子，送入蒸籠。
隨著熱乎乎的蒸汽溢出，一絲一縷，若隱若無的香氣也開始在店鋪裡回蕩。：，，.