第68章 第六十八章(2 / 2)

“你問為什麼?”經紀人氣極反笑,“你告訴我你到底做了什麼事?”

“什麼……什麼事。”盛馨雨眼神飄忽。

“公司裡已經下了通知,從今天起你的所有工作都被停止。”經紀人咬牙切齒,一個字一個字憋了出來。

“……”盛馨雨身體猛地一震,牙齒竟是打起顫來:“你——你——你說什麼?”

經紀人冷漠的掃了她一眼。

他甚至懶得詢問理由,頭也不回的摔門離去。

盛馨雨癱坐在沙發上。

她猛地想起手機那頭的閨蜜,連忙彎腰撿起手機:“喂,喂,喂!薇薇,薇薇!”

讓盛馨雨絕望的是,電話那頭隻有“嘟——嘟——嘟”的聲響,解語薇早已掛斷電話。

盛馨雨急忙重新撥打。

嘟的一聲電話接通,響起的聲音卻讓她通體發寒:“對不起,您所撥打的電話正在通話中,請稍後再——”

與此同時,蘇錦寧坐上車準備回家。

她遺憾的在朋友圈宣布了這件事,食客們體諒的同時也有些遺憾和失落,在群裡紛紛詢問何時會重新售賣。

恰好汽車路過衛家小館。

即便掛著休息中的牌子,店鋪裡黑漆漆的,門外也依然站滿了人,其中最多的便是舉著手機或攝像機各種拍攝的主播和網紅們。

什麼時候重新售賣啊……

蘇錦寧抓了抓頭發,多少有點苦惱了。她遲疑一瞬,而後在群裡表示:【想要重新實體營業的話還有些困難,我打算考慮網絡預定和外賣服務,具體稍後還要再考慮一下。】

群裡瞬間興奮起來。

先前還垂頭喪氣,以為自己再也難嘗到衛家小館食物滋味的食客們歡欣鼓舞,蹦蹦跳跳的回家彙報喜訊。

同時蘇錦寧也回到了家。

蔡叔和孫姨齊齊迎上前來,對著蘇錦寧是一通噓寒問暖。確認蘇錦寧沒事,他們這才笑嗬嗬的湧入室內,如往昔般開始搶奪廚房,表示要給蘇錦寧做頓好吃的,寬慰寬慰她受驚嚇的心靈。

蘇錦寧:…………受驚嚇?我?

她歪了歪腦袋,還是沒有阻攔父母叔姨們的好意,抱著貓貓們窩在沙發裡,笑盈盈的望著熱鬨非凡的廚房。

蘇錦寧埋首在軟乎乎的貓肚皮上。

然後她打了個噴嚏,蘇錦寧揉了揉鼻尖又打了個噴嚏。

一撮白毛從鼻尖飛起。

蘇錦寧低頭,看看一臉無辜的牛奶。

它的毛是那樣的蓬鬆又細軟,隨著它的輕輕搖擺如蒲公英般在空氣中飛舞。

蘇錦寧一個餓虎撲貓,逮住搗蛋的家夥。而後她從茶幾下取出毛梳,開始冬日的一大工程,不!養貓人的大工程:梳貓毛。

牛奶攤成了雪白的墊子。

蘇錦寧拿著梳子梳理著貓貓的毛發,豎耳還能聽見廚房裡幾人的吵鬨聲:“吃牛肉!”

“羊肉!”

“魚肉!”

“雞肉!”

合著你們連什麼菜都沒定下嗎?

蘇錦寧氣極反笑,暫停給貓貓們梳毛的大工程,而是選擇雙手交握成大喇叭:“我想吃魚羊鮮——!”

廚房裡的四人齊齊頓住。

蘇慶平和蔡叔齊齊應聲:“好好好,今天寧寧說的算,那咱們就吃魚羊鮮。”

魚+羊=鮮。

能組成鮮美的鮮字,可見兩者合一的味美。

美味帶來的還有難度。

蘇慶平負責宰殺鯽魚,蔡叔則負責處理羊肉和其他蔬菜。

蔡叔選的是帶皮羊腿肉。

冷水入鍋,用料酒去腥定型後,煮沸後取出切成麻將大小的塊兒。

再次將蔥薑爆香,倒入羊肉翻炒至微焦的程度。隨著羊肉香氣逐漸散開,幾人頻頻探頭去看。

蔡叔直接踹了蘇慶平一腳:“看啥?趕緊殺你的魚。”

蘇慶平縮回腦袋:“是是是。”

蔡叔揚了揚眉:“怎麼是鯽魚?怎麼不是桂魚?”

蘇慶平一刀背將活蹦亂跳的鯽魚敲暈過去,一邊懶洋洋的說道:“魚羊鮮最早的做法用的還是鰓魚呢?後來才換成桂魚的嗷!”

蔡叔不客氣的給他一下。

蘇慶平唉聲歎氣:“現在的桂魚有點瘦了不好吃,還是鯽魚最肥美。”

“實際原因呢?”

“嗐!家裡就鯽魚。”蘇慶平一手掐入魚鰓固定魚頭,另一手用刀背刮去鱗片。再一刀切去魚鰭,切開魚肚,刀柄一彎一動魚肚子裡的內臟便被去除得一乾二淨。

鯽魚刺多,不能像桂魚一般用骨熬湯,用肉做魚片。用鯽魚的話就得整條入鍋煎炸,至香味出來以後一起放進羊肉燉鍋裡小火慢熬。

剩下的便是等熬製完成。

屋子裡的香味越來越濃,梳理完毛發的貓貓們在廚房間進進出出,垂涎三尺,然後又被虎視眈眈的蔡叔才廚房裡轟了出去。

要喝好喝的湯就得有耐心。

一直等到午飯時間,這鍋魚羊鮮也終於燉好了。

最後的調料那是少之又少。

隻需在離火之前稍稍加點鹽和胡椒粉提味,便能讓濃湯散發出極致鮮美的味道。

當然為了好看一些。

蔡叔還在上麵撒了點青蔥和辣椒,最後才樂嗬嗬的端著鍋子走出來:“開飯啦!”

燉鍋擺在圓桌正中央。

周遭還擺著其餘幾道菜:糖醋裡脊、蓮藕肉餅、包菜粉絲和白灼菜心。

五人圍坐在桌前。

當然得先來一碗熱乎乎的湯汁才行。

他們齊刷刷的盛了碗湯。

蘇錦寧端起碗抿了一口,熬到雪白細膩的湯汁緩緩湧入口腔,鮮得讓人的腳趾都微微蜷縮了一下。

魚+羊=鮮。

不過其實在古代,魚羊鮮之名卻是因為交通困難,想要同時吃到新鮮的羊肉和新鮮的魚肉同時熬煮的湯汁非常困難,所以才有的名字。

那時候的鮮字,是鮮少罕見的意思。

不過當喝完這碗湯以後,蘇錦寧登時明白這道菜至今未改名字的緣由。

這也太好喝了吧?

今日恰好是初冬降溫的日子,外麵狂風大作,屋內卻是一片溫暖。

蘇錦寧眯著眼睛,品著湯汁。

再來一塊羊肉吧?羊肉已經燉得軟爛,同時也吸滿湯汁,每一口用力咬下去都會有濃鬱鮮美的汁水淌入口中,讓人不想停下隻想繼續。

再來是魚肉。

事實上蘇錦寧不愛吃鯽魚——多刺的鯽魚總能挑戰人的耐心。

可是這裡的鯽魚肉卻是不同,軟嫩滑鮮香,用筷子一碰就從魚骨下滑落,讓人擔心稍不注意就會溶於湯汁之中,就連骨頭都沒過去的威懾力,軟綿綿的活像是擺設一樣。

好吃,好吃,好吃!

蘇錦寧喟歎一聲,心滿意足。:,,.

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