幾名外國人用叉子迅速吃著肥腸和雞肉。
Q彈爽滑的肥腸,鮮嫩多汁的雞肉,他們不但吃得歡快,而且還頻頻發出稱讚,瞧著是完全沉浸在肥腸雞的魅力之中。
然後再上來的油燜筍和醃篤鮮還讓羅貝爾先生等人感到遺憾:“就到此為止了嗎?”
周導:…………?不然呢?
緊接著幾人的視線又落在剛剛送上來的兩種飯上,聽聞這是用野菜製作的飯菜,他們又是一片驚呼,眉眼間寫滿了震驚。
“居然還有這樣的野菜?”
“還有淡淡的甜味?這真的是野菜嗎?”
“居然連花朵都可以放在飯裡!”
“好神奇的料理!這個米飯裡麵沒有米飯!”
外國食客頻頻驚呼。
周導從一開始的解釋到後麵的麻木,現在隻會哦哦幾聲回答了。
等到西班牙海鮮飯和酥皮湯上來,周導倒是精神一振,對衛家小館的西餐頗有興趣。意外的是剛才還很是興奮的羅貝爾先生等人卻很是平靜,審視著眼前的西班牙海鮮飯和酥皮濃湯。
周導疑惑:“你們沒興趣嗎?”
羅貝爾先生輕哼一聲:“這些菜的點評方法不一樣……要是不好吃的話我們可不會硬說好吃。”
周導:“……行叭。”
蘇錦寧忙完手上動作,剛好看到幾名幫廚立在窗戶邊,嘰嘰喳喳說著話。
“這是怎麼了?”
“老板,今天有外國顧客哎。”幫廚挪開身體,指向羅貝爾先生幾人。
蘇錦寧不以為然:“外國人也正常。”
周鋼嘿嘿一笑:“這不是剛好咱們做了西班牙海鮮飯和酥皮濃湯嘛,我們就想看看他們的反應。”
蘇錦寧恍然大悟,也湊上去看。
不過這一看,她倒是先發現了周導。
周導還沒注意到蘇錦寧。
他舀起一大勺的西班牙飯,美滋滋地放入口中。強而有力的海鮮香氣率先衝入口腔,每一種食材的鮮味都被提升到讓人震驚的程度,讓人耳目一新。
讓周導最為震驚的反而是裡麵的雞肉。
三道工序處理過後,本就肉汁不算豐腴的雞肉理應變得乾柴才對,而這裡的雞肉卻是打破了周導的認知。
咬下去的瞬間,肉汁像是瀑布般傾瀉而出,各種香料和蔬菜全數融入肉汁之中,肆無忌憚的傾斜到口腔的每一處,將海鮮內的最後一縷腥氣去除的同時還讓鮮味更上一層樓……
到最後傳達到味蕾的隻有甘美的鮮味。
周導吃得如癡如醉,而看著他反應的羅貝爾先生等人也忍不住開始品嘗。
“……好吃哎?”
“這裡是中餐館沒錯吧?”
“不過這個米飯有點奇怪。”
“太軟爛了,要是顆粒感更強點會更好吃。”
外國食客品嘗著西班牙海鮮飯,時不時發出險些的抱怨。倒是旁邊的食客有些好奇:“我在彆的店也吃過西班牙海鮮飯,總覺得裡麵的米飯有點夾生?硬硬的感覺!”
“嘖,那味道才對呢!”
“哎……”食客瞬間一臉震驚,中外差異在此刻展現得淋漓儘致。
倒是酥皮濃湯得到一致好評。
羅貝爾先生手持湯匙輕輕敲碎上麵的酥皮,蓬鬆的酥皮十分鬆脆,蘸上濃湯以後也是香醇濃厚。厚重的奶油蘑菇湯鮮甜爽口,奶香十足,多種蘑菇造就的醇厚香氣讓人禁不住嘖嘖稱奇:“這種層次感,就連在我們那最地道的餐館都很少有,這裡……居然是中餐館?”
眾人齊齊點頭,嘖嘖稱奇。
接著送上前來的是檸檬巴巴露亞,隻是羅貝爾先生等人的目光卻齊齊落在另外一個碟子上。
羅貝爾先生:“這是……”
他有些疑惑:“這應該是上菜之前上的點心吧?我之前吃過,叫做大棗,甜甜的還有點藥味,中國人會拿來和枸杞一起泡水喝。”
羅貝爾先生搖搖頭:“服務不行啊。”
他伸出手拿起一顆:“咱們都快吃完了……哦,對了或許這是餐後水……果?嗯?”
羅貝爾先生的聲音戛然而止。
同行人疑惑地抬眸看向他,唯獨知道內情的周導暗笑不已。
“羅貝爾先生?”
“這是……”羅貝爾先生手上用力,一下子撕開了麵包。
蓬鬆柔軟的麵皮瞬間展現在所有人麵前。
幾名外國食客瞬間僵住身體,雙眼大睜,死死盯著麵果大棗,麵上滿是懵圈。
良久才有人回過神來。
他一臉的懷疑:“羅貝爾,這不會是你準備好想逗咱們的吧?”
“才不是!”
“是嗎?”這人也伸手拿起一顆麵果大棗:“等等,這玩意……不是水果……嗎?”
他也撕開了麵果大棗。
看著裡麵的內容,這人也張大嘴,久久無法說出話來。
周導哈哈一笑。
他樂嗬嗬地看著眾人:“我和你們說這個啊叫做麵果大棗,就是做成大棗模樣的中式點心!”:,,.