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“丫鬟我想好了，我打算除了少數領頭的用死契的丫鬟，其他都直接從外頭簽訂活契。”
林羨魚笑著說，這個她也想好了，服務質量和獎勵方式都往海底撈的方向靠！
“外麵的丫鬟，培訓好了就跑了怎麼辦？”林夫人皺了皺眉頭，聽林羨魚的說法，這樣的丫鬟培訓起來可不是一朝一夕能成的。
“放心吧，我已經想好了，這些丫鬟能夠獲得在彆處都獲得不了銀錢，他們的月錢都是和女眷們的滿意度關聯在一起的，她們一定要想在那些女眷前麵。”
林羨魚笑了笑：“比如，茶水如果沒有了，第一時間倒上，比如丫鬟一定要記得每個女眷的樣子和喜好。”
“例如某位夫人不喜歡甜食，那她去過一次之後，會有專人記下來，下次她不用專門交代，他們也會記得這個。”
林羨魚大致的列舉了幾種情況：“總之在我的酒樓裡，夫人小姐們能夠得到最體貼的服務。”
“真的能做到這樣？”林夫人聽的都有些動心了。
“當然可以，不過開張和重新裝修肯定要一段時間，這段時間正好能夠招募人手和培訓。”
“而且因為是接待女眷用的酒樓，我這酒樓裡全部都用女人，從小二到說書人到樂師到廚師。”
林羨魚笑著說：“正好，我打算讓葉小花和海棠兩個也參與其中，畢竟這兩個小丫頭都十分有才華，不能浪費了，而且如果隻有女眷的地方，海棠也能夠不那麼紮眼。”
“也是，葉小天如今是你的得力乾將，以後負責的會越來越多，他的妹妹的確要好好安置才是。”