第1115章 因為你姐說的對(1 / 2)

沈南鬆頓時鬆一大口氣,臉上帶了些滿意的表情:“還是你這兒的廚具好用,要是在家,肯定做不出這麼好的味道來。”

“爸,這是咱們家,你一說'我這兒',我聽著怪生分的,你們也彆想著以後要搬回老家去生活,咱們搬家隻有一種可能,小佐要是考上京城的學校,咱們就去京城住,他要是考上上海的學校咱們就去上海生活,咱一家子就在一塊兒,到什麼時候都不分開。”

岑春曉道:“你竟說胡說,將來你是要結婚的,結了婚就得住在婆家,小佐也得結婚,結了婚也要自己住,怎麼可能一直住在一起?”

她還沒聽說過,孩子在哪兒上學家裡就要搬去哪兒的呢!最關鍵的是,在北京和上海買房那得花多少錢?

冷媚兒心道:隻要她掙的錢夠多,這一切就都不是問題,不過想到下午這四個小時賺到的錢,冷媚兒覺得,說出來估計能把家裡這三口嚇著!

算了,她還是吃菜吧。

桌上還有一盤豆腐,炸的金黃呈長條狀。

“爸,這是箱子豆腐?”

“你吃過啊?”

“吃過,我嘗嘗爸爸做的味道怎麼樣。”

箱子豆腐就是將豆腐切成長塊,炸熟後切出一個開口挖出裡麵的豆腐瓤,添上木耳海米蔥薑蒜等等配料,澆汁上鍋蒸,蒸完再澆汁,這道菜的味道應該是很鮮的!

冷媚兒吃過之後,卻是皺緊了眉頭,沈南鬆以為這道菜做的有什麼問題,忙出聲詢問:“是不是味道差太多,不好吃?”

冷媚兒搖頭。

“不是,這豆腐您在哪家買的?當時是不是沒嘗過?”

沈南鬆點頭,他一使勁兒就買一塊兒豆腐,不可能還張羅著嘗嘗的。

“甭管是在哪兒買的,下次都不要去了。您的手藝沒問題,但是這個豆腐吃起來太澀了,豆腥味兒也大,和咱們村賣的豆腐差了十萬八千裡的距離,可惜了您弄的這麼好吃的餡了。”

沈南鬆趕緊夾了一塊嘗了嘗。

豆腐隻有一塊,他炸完後可丁可卯剛好擺成一個小塔的樣子,吃了一塊兒這盤豆腐就不完整了。

因此他根本就沒嘗過。

等他嘗完之後,自己也皺起了眉來,其實豆腐確實有些豆腥味兒,但並沒有閨女說的那麼嚴重,可確實影響了豆腐的口感,可見原材料的選取對一道菜的口感是多麼的重要。

“你說的對,下次再買豆腐我就嘗過再買,挑不到好的我就不買。”

接下來冷媚兒將其餘幾道菜全都嘗了一遍,嘗過之後,冷媚兒決定,還是得找機會帶她爸去嘗嘗那些名廚的拿手菜,因為她爸吃過的菜,明顯就比自己閉門造車弄出來的要好一些,沒有師傅教,那就隻能通過品嘗彆人的菜來提升自己的實力了。

其實按沈爸這樣的學習速度很快他就能學出一本菜譜來,但能做到最好,為什麼要湊和?

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