第150章 第150章(2 / 2)

這句話嚴格來說並沒有錯。他當時會答應娶這個男妻,雖然是因為看了祝子翎的畫像覺得莫名的眼熟麵善,但當時確實還不知道對方就是當年那個小娃娃。

“哦……”祝子翎聞言倒沒懷疑,但忍不住瞄了看起來冷淡的容昭一眼,猶豫著要不要直接問他,既然跟自己沒瓜葛,為什麼會送那麼多聘禮。

容昭有些拿不準他的意圖,頓了頓又道:“當然,王妃進門前,該查的本王都查過了。”

祝子翎反應了一下,這是說對方從同意跟他成婚,到給那麼多聘禮,都經過了調查評估和深思熟慮的意思?

也就是說,就算他們之前沒什麼淵源,那些聘禮對方給的時候也不是心血來潮,不會突然要回去了是吧?

祝子翎頓時懶得繼續探究原因了。

說不定就是容昭這人本身視錢財如糞土,在查了他的情況之後,發現他們都是生母早逝,同病相憐,於是就一時好心多送了點錢給他呢?

祝子翎又專心吃起了烤鴨。

容昭見他不再追問,以為自己順利避開了對方的試探,心中微鬆,神色卻有些沉凝。

在他如今要做的事情解決之前,他是不會和祝子翎挑明身份的。

當天祝子翎把得到的結論和自己的猜測告訴了周生,周生仍然覺得奇怪,但除此之外也確實沒有其他合理的解釋了,隻能將信將疑。

“這樣的話少爺你和王爺成婚說不定也還算不錯……”周生頭一回感歎道,“二少爺之前把你推下水害你差點沒了命,少爺命大,發燒幾天好不容易醒了,老爺也不懲治二少爺。夫人還要把你說成餓死鬼附身,要用驅邪的名頭折騰人……”

“少爺再呆在府裡,恐怕也沒好日子過。倒是來了這厲王府,反倒沒有之前想的那麼嚇人。”

周生過了這麼些天,也不像剛開始那麼戰戰兢兢了。雖然還是覺得祝子翎對容昭的態度實在不客氣了些,但祝子翎回回都沒什麼事,周生也不得不逐漸淡定了。

單看成婚前後的待遇,祝子翎嫁給容昭恐怕還真是件好事。

不過周生還是忍不住有些惋惜,怎麼偏偏是他們少爺要以男兒之身嫁人呢?如果厲王不是皇子是個公主,讓祝子翎當個駙馬那該多好啊!

聽周生小心翼翼地把這番觀點說出來的祝子翎:“……”

這不行,這不好。

他是衝著容昭以後成了新帝的禦膳來的,要是換成公主那還是算了叭。

而且公主他還得想辦法讓人有孩子,責任義務莫名就變大了……

他不行,他不可。

周生沒有注意到祝子翎微妙的神情,感歎了一句後也知道這話說多了不好,萬一讓王府其他人聽到就麻煩了,很快轉移了話題。

轉天,周生去接了他的母親,也就是祝子翎的乳母林姨到厲王府。

林姨也有一段時間沒見祝子翎了,自從聽說他被賜婚給厲王的消息,便一直擔心得寢食難安。

她是祝子翎母親寧琬的貼身丫鬟,兩人從小就感情甚篤。

寧琬難產離世後,便是林姨在小心看護祝子翎。作為親爹的祝瑞鴻反倒十分冷淡,甚至任由繼室胡氏欺壓這個兒子。

可以說要不是靠了林姨機敏能乾,祝子翎能不能在胡氏手底下安全長大都還兩說。

因此祝子翎並不將林姨當做下人,而是幾乎當成了親小姨一樣相處。

隻是林姨本身的身份還是在那兒,終究沒法跟作為尚書府女主人的胡氏抗衡,在對方連番針對下,祝子翎隻能想了辦法,給林姨的丈夫和兒子脫了奴籍,讓他們一家離開尚書府去外麵生活。

不過林姨還是放心不下祝子翎,雖然兒子周生已經不用再當下人,但還是堅持讓他跟在了祝子翎身邊,否則祝子翎在尚書府裡就真要無人照應了。

然而賜婚的聖旨一下,周生很可能也要跟著祝子翎一起進了那吃人的厲王府,林姨哪能不擔心?

她想要去尚書府見祝子翎,又被祝瑞鴻和胡氏嚴令不許,隻能是整日提心吊膽。

前幾天厲王府又扔了屍體出來,林姨差點不敢去求證。所幸最後聽說是個三十來歲的矮壯漢子,跟周生對不上號。

雖然大婚後這麼些天過去,還沒聽說新王妃出了什麼事,但林姨還是怎麼都放不下心。沒想到這天,竟然看到周生駕著厲王府的車來了。

林姨看見兒子先是驚喜,接著便是心裡一慌。

“你怎麼來了?不會是少……王妃出了什麼事吧?!”林姨麵色驚惶。

周生趕忙解釋道:“沒事!娘你彆擔心!王妃現在好得很。”

林姨聞言頓時鬆了口氣,但對這話又並不太相信,周生又道:“王妃想讓娘去王府幫忙核對嫁妝,讓我來接你。”

“讓我去核對嫁妝?”林姨一怔,“厲王能同意?”

“王爺不同意我怎麼可能過來?”周生說道:“少……王妃在王府呆得挺好的,娘你去了就知道了。”

林姨還是不敢相信,但多少放了些心下來,和丈夫一起跟著周生去了厲王府。

進了王府後,林姨便越發心有惴惴,隻覺得這地方氣氛確實有些森嚴冷冽,看不到多少下人,倒是披堅執銳的侍衛處處可見,看著嚇人。

所幸周生領著他們進府一路順暢,並沒有被層層盤問為難,看起來祝子翎這個新來的王妃在這厲王府裡,還不至於落到被下人們不放在眼裡的地位。

不過這還不夠,畢竟誰都知道,厲王府裡的危險不在於彆的,而正是在於那殺人不眨眼的厲王。

就算對方如今看起來沒有太過為難祝子翎,但難保未來不會突然起殺心。

被迫跟這樣的人成婚,自己還是作為嫁的那一方,少爺想必是心中鬱結,日日都要提心吊膽吧。

林姨憂心忡忡地想著,已經做好了看見一個格外憔悴的祝子翎的準備。

誰知等終於到了,入眼的卻是一個麵色紅潤眉目舒展,麵前案上擺滿了各式點心,懶懶散散地窩在貴妃榻上,吃東西吃得嘴巴油汪汪,甚至嘴邊還沾了沫子的家夥。

彆說憂慮憔悴了,就那副幾乎癱著心寬體胖吃得不停空的模樣,林姨看著甚至差點連人都認不出來。

祝子翎什麼時候變成這樣了?!

祝子翎倒不介意,直接指揮人開始動手。

先是做奶油。

因為沒有未來世界那種加工出的吉利丁,祝子翎隻能用能找到的魚膠,也就是曬乾的魚鰾代替。

吉利丁一般就是用魚皮魚骨等原料做出來的,彆名之一就是魚膠,因此用大啟有的這種魚膠也能起到類似的作用,就是比起加工過的吉利丁,腥臭味會更重一點。

因此必須再提前處理一番。

祝子翎讓人將魚膠剪碎,用白醋浸泡一段時間除腥,之後再反複衝洗,儘量把腥味都去掉。

除腥之後的魚膠再用水蒸煮,熬出來的湯汁基本就能作為吉利丁的代替品了。

接下來就可以正式開始做奶油了。

將牛奶加糖煮沸,再改成小火慢慢攪拌。熬得更加濃稠之後,離火等溫度稍微降下來一點,就加入魚膠汁,慢慢攪拌均勻。

再將牛奶過濾一遍,徹底放涼。

等處理過的牛奶完全涼透,就用打蛋器攪拌,直到牛奶上出現很多小氣泡再停。

這時要讓牛奶降溫保存一段時間,所幸厲王府是有冰窖的,差不多能達到要求的溫度。

祝子翎讓人把牛奶在冰窖裡放上將近一炷香的時間,再拿出來繼續攪拌打發,攪拌完又放進冰窖。

如此反複上幾次,原本液態的牛奶就明顯凝固了。

接著隻要繼續打發,牛奶就會變得越來越細膩順滑,最普通的奶油就算是製作完成了。

比起之前的雞蛋糕,奶油雖然攪拌打發的做法與它有些像,但出來的成品卻很不一樣。

廚子們稍微嘗了嘗,就知道這奶油極其適合搭配在其他點心上,而不是像雞蛋糕那樣可以單獨吃。

雞蛋糕烤完之後蓬鬆柔軟,奶油則是口感要順滑很多,更有那種甜冰冰的感覺。

有的人會覺得甜膩,但這種細膩順滑又充滿糖分的東西也很容易就能讓許多人產生幸福和滿足感,畢竟對糖和油的喜愛,可能是刻在人骨子裡的本能。

廚子們常年下廚,對新菜式的嗅覺其實都要比祝子翎強多了,見此立刻想到了一係列可以用奶油搭配的新花樣。

把奶油抹在雞蛋糕上自然是最簡單的,除此之外,廚子們還無師自通了將蛋糕和奶油一層疊一層做成夾心乃至千層,還有卷起來做成奶油蛋糕卷的。

他們也沒想到,奶油和蛋糕配在一起後,風味竟然比之前還妙上不止一層。

蓬鬆的蛋糕和順滑的奶油在嘴裡形成了完美的互補,明明兩樣都是甜的東西,但入口後卻是竟然給彼此達到了解膩的效果。特彆是夾心和蛋糕卷這種,吃起來反而比單吃一樣更不容易膩。

這次的“研發”比上回更加順利,祝子翎十分滿意。正好之前廚房也做了許多的雞蛋糕,立刻都可以用奶油搭配上。

再吃新款的奶油蛋糕,祝子翎頓時就沒有之前吃雞蛋糕吃得有點厭了的感覺了。

祝子翎又一口氣吃了十來個,這才打了個嗝,準備做第二個目標,雙皮奶。

這回廚子們看他的眼神明顯更加熱切了。

這個雙皮奶,肯定也不比蛋糕和奶茶差!

雙皮奶的做法就比奶油要簡單不少了,而且材料也還是之前都用過的那幾樣。

祝子翎讓人先把牛奶加熱,“要小火,不能煮開了。”

快要煮開時,祝子翎就讓人趕緊停止加熱,倒出來等它晾涼。

沒過多久,就能看到上麵形成了一層奶皮。

眾人見狀恍然大悟,原來“雙皮”說的是這個皮。不過這不會就是雙皮奶吧?

這樣的話那也太普通了,隻是比一般的煮牛奶多了層皮而已。

有的人剛有些失望,隨即想起來,還有其他幾樣食材都還沒用呢!就知道王妃說的雙皮奶不會這麼簡單!

果然,祝子翎很快又指揮起了他們,讓人把那一層薄薄的奶皮劃開一個口子,將裡麵的牛奶倒出來,隻留下淺淺一層。

再將倒出來的牛奶和已經打散的蛋清混合,篩掉殘留的凝結物讓口感更細膩,然後順著之前的口子重新倒回去,這時底下的奶皮就會自己浮上來了。

接著再隔水蒸上大約半柱香的時間,蒸好後可以插上牙簽不倒,火候就差不多了。

第二次加熱也會形成一層奶皮,和前一次的奶皮疊加融合在一起,就形成所謂的雙皮奶了。

比起一般的煮牛奶,雙皮奶不光有滑嫩的蒸蛋似的口感,更驚豔的則是上麵那層厚厚的奶皮,味道格外香濃,口感雖然有些起皺,但搭配著下麵軟嫩滑膩的奶凍卻是恰到好處。

舀起一勺,上麵的奶皮巋然不動,下麵白嫩嫩的奶凍則顫顫巍巍地晃動著,一看就是入口即化,讓人迫不及待想要送進嘴裡。

祝子翎嘗了一口,頓時滿足地眯起眼睛。

很多人其實喝不慣鮮牛奶,覺得有種奶腥味,而雞蛋也會有蛋腥味。但經過這麼做出來的雙皮奶,卻是一點腥味都感覺不到,吃進嘴裡隻有滿口清甜,和純粹的奶香。

據說雙皮奶要用水牛奶做才最好吃,但他上輩子經曆的那個未來世界裡,很多人都買不到新鮮的水牛奶,隻能用那種批量加工過的奶牛奶,更彆說進入末世之後,普通牛奶都越來越珍稀了。

倒是他如今重生回來,讓人做出的雙皮奶卻是正兒八經用的新鮮水牛奶,口感味道恐怕比未來世界人們平常吃的還要更好些。

能回到太平世界真是太好了!祝子翎心中滿足喟歎。

當然,他能蹭上容昭這張飯票也真是太好了!畢竟牛奶在這大啟朝也算得上奢侈品,一般人可不容易吃到。

比起奶油蛋糕,雙皮奶這種甜品會更符合大啟人的飲食習慣和口味,因此即便這個新式做法並沒有蛋糕和奶油那麼新奇,但也立刻征服了眾人的味蕾,獲得了大家的交口稱讚。

“細膩清甜,入口即化,回味無窮。”

“這個雙皮奶真是不錯,以前怎麼就沒人想到可以這麼做。”

“王妃竟然知道這麼多以前從未聽說過的新式點心,這些方子拿一個出來就夠開成個老字號的點心鋪子了。”

“要開鋪子王妃什麼時候不能開,以前可從沒見過這樣的吃食,我看這就是王妃特意做給王爺的,恐怕是看王爺總是胃口不好,想讓王爺多吃點。”

“我看也是……”

所有人都以為祝子翎這肯定是為了容昭做的,主動問他要挑哪幾個做得最好的送給王爺。

幾次三番下來,自己吃得差不多了的祝子翎到底還是吃水不忘挖井人,挑了幾樣奶油蛋糕,加上一碗雙皮奶,去給容昭送餐。

畢竟剛剛還在心裡感謝過這張飯票,還有考慮到未來的可持續發展,祝子翎特意掩飾了一下自己的敷衍,讓廚子把要送給容昭的蛋糕上的奶油弄出個花式,雙皮奶上則點綴了紅豆和堅果碎,顯得精致好看了許多,檔次一下子就上去了。

這麼一弄,其他人果然紛紛感歎:王妃對王爺就是上心!:,,.

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