有人心已經死了——【不不不，我缺的是那些調料嗎？我缺的是一個會做甜水麵的主播！】
楚南做飯向來和其他主播不同，但味道卻極其好吃，經常看他視頻的觀眾也不會深究這些奇怪的調味料。
隻要最後好吃就完了。
楚南又向鍋中加入100毫升清水以及大約60克的紅糖，然後才開火，熬製醬油需要小火慢熬，且要不停攪拌，不然會糊鍋。
在攪拌的間隙，楚南才跟觀眾說明自己參加PK比賽的事，“平台昨天聯絡我，問我要不要參加雙曜直播的PK比賽，我還從來沒有參加過，所以答應了，不顧我這是第一次參加公開活動，還和其他主播有聯動，有點緊張，希望明天中午大家有空能來支持我一下。”
【主播這麼快就能參加PK比賽了嗎？好強，我記得去年美食版塊一共才挑了八個主播PK。】
【明天還是十二點開始直播嗎？】
【主播PK我一定會來的！還等著吃美食呢！】
【主播衝鴨！】
……
“對，明天還是12點。”大部分彈幕都表示會準時來看直播，楚南心裡輕鬆了不少，雖然他不確定自己一定會贏，但是應該不會輸得太難看。
小火熬了二十分鐘左右，鍋內水位已經下降了一半，醬油變得濃稠。楚南把火關上，找出一個乾淨的漏勺，小心地過濾醬油，然後把漏勺上的大塊殘渣丟棄。
碗中的醬油色澤濃鬱透亮，還散發著淡淡肉香味。
有觀眾開始疑惑了。
【我沒看錯吧，這醬油裡沒放肉，怎麼會有一股肉香？難道主播背著我們偷偷放肉了？】
“肉香是香葉和豆蔻熬出來的味道。大家不嫌麻煩可以自己回去試試。”楚南解釋道，隨後他把複製醬油放在一邊備用，拿出剛剛醒發的麵團。
“接下來我們開始切麵條，麵團已經醒發的差不多了。”
楚南撕下保鮮膜，用擀麵杖將麵團擀成8毫米厚的麵餅，再徒手用刀將麵餅切成8毫米寬的長條。
觀眾在彈幕中又開始哀嚎自己隻能看看，楚南笑笑，切下最後一刀：“大家刀拉不直的話可以用其他工具輔助切麵條，其實自己吃飯的話也不需要那麼精準。”
楚南在鍋中燒水，水沸騰後，他拿起切好的一段麵條，輕輕拉扯兩端，丟入沸水中。
幾分鐘後，鍋中的麵條變色，湯水也已經泛白，楚南將麵條撈出，單盛一碗，然後在碗中倒入兩勺複製醬油、一勺芝麻醬、少許熟花生碎、少許花椒粉以及他剛剛壓好的蒜蓉，再加上少許上次製備的辣椒油，稍微攪拌一下，甜水麵就製作完畢了。
“甜水麵已經做好了，大家稍等一下，我們先做鹽煎雞翅，雞翅幾分鐘就可以煎好，到時候可以一起品嘗。”
雞翅醃製了五十分鐘，應該比較入味，楚南找出平底鍋放在燃氣灶上。
星際沒有烤箱很不方便，楚南微微歎氣，用烤箱他能做得更好吃，還能換五六種雞翅做法，**翅拚盤，然而現在他隻能想一想。
“我們來煎雞翅。”楚南找到廚房用紙，將雞翅表麵的水分擦乾淨，防止濺油，然後開火把平底鍋燒熱。
雞翅被一一放入鍋中，有個稍微懂點廚藝的觀眾疑惑道：【煎雞翅不放油，不會糊鍋嗎？】
“雞皮自帶脂肪，加熱後流出的油脂就夠用了，不會糊鍋的，而且直接煎還有一個好處——可以讓雞皮變得薄脆，這樣吃起來不會覺得肥膩。”楚南解釋道。
小火煎雞翅兩分鐘後，楚南把鍋蓋蓋上，燜三分鐘，隨後將雞翅翻麵，再小火繼續煎兩分鐘。
雞翅表麵的油脂被逼出，炸出小小的油泡，表皮變得金黃焦脆，隻聽平底鍋裡吱吱啦啦的聲音不斷作響，雞翅的鹹香味漸漸彌漫開來。
待雞翅兩麵都煎得焦黃後，楚南將雞翅取出，撒入少許黑胡椒粉，鹽煎雞翅就製備完成了。
“大家可以來嘗嘗甜水麵和鹽煎雞翅。”楚南把裝盤好的甜水麵和雞翅放在一起，方便大家品嘗。
聽到楚南說可以吃了，觀眾們一擁而上，在主播拌好甜水麵的時候他們就蠢蠢欲動了，幸好鹽煎雞翅製作的時間不長，不然他們肯定忍不了。
桌上的甜水麵粗壯滑亮，表麵裹著棕紅色醬汁，讓人食欲大動，複製醬油的味道鮮香，加上碎花生和麻醬的香氣混合在一起，簡直是視覺和味覺的雙重盛宴，觀眾們紛紛開始品嘗。
甜水麵所用麵條由人工擀製而成，經過多次揉壓，口感極為勁道堅韌，麵條表麵還沾有少許花生碎，剛入口，又香又脆。麵條主體是複製醬汁的甜鹹味，隨著慢慢咀嚼，舌尖又能品嘗到些許麻辣味，而滴入的麻醬完全沒有奪味，還給麵條增添了一絲醇香，
這簡簡單單的甜水麵，卻被主播做得口感極為豐富，甜中帶辣，鹹中有麻，好多第一次來楚南直播間的觀眾紛紛好吃到哭了。
【太厲害了，我剛進直播間的時候我還在想新人榜第一有什麼厲害的，結果——真香。】
【麵條製作就非常花心思了，嗚嗚，我明天肯定會來支持主播PK的。】
【甜水麵很好吃！口感豐富極了，在五星級餐廳都吃不到這麼好吃的美食！】
【今天終於無法白嫖了，忍不住給主播留言——這是我吃過最好吃的麵條！】
……
楚南顧及到大家的口味，沒有放特彆多辣椒油，見大家對這次的甜水麵反響還不錯，他也很高興。
不過甜水麵吃多了還是會膩，大家又開始轉戰鹽煎雞翅。
雞翅雙麵金黃，煎得恰到好處，雖然沒有調醬汁，但是鹽分已經從斜切口滲入雞肉中，表麵還撒了一層黑胡椒，看著便極為誘人，楚南拿起一隻雞翅稍微使勁，皮肉就輕輕鬆鬆撕開，他煎得時間短，雞翅內裡還充滿著汁水，肉質極為細嫩。
雞翅外焦裡嫩，表皮油脂已經煎出，輕輕咬一口，焦香味就在口腔散開，內裡的汁水極多，完全不像大家平常吃的雞肉那樣乾柴，吃完肉大家還能把骨頭嗦兩遍。
【雞翅和甜水麵都好好吃，不過雞翅感覺更容易學一些~我今晚就要試試看~】
【吃完了感覺好空虛，好想變成主播家的小貓。】
【今天看了好幾場直播，還是這個主播做飯最好吃，隻可惜等到明天才能繼續吃到美食。】
【謝謝主播分享！已經迫不及待想吃到明天做的菜了。】
……
叮叮當當的打賞絡繹不絕，看著觀眾們的反饋都還不錯，楚南也放心了，跟大家道彆後，便準備下播吃飯。