第39章 李記小吃(1 / 2)

上門女婿[穿劇] 笑藍 7055 字 6個月前

“平均每個部位都少三毛?”蘇祁林問道。李民勇一開始賣豬肉被蘇祁林教著按照不同部位不同價格賣, 那位剛開始跟供銷社一樣賣,後來學著李民勇也分部位了。

“是的,他掛了牌子,說開集兩天內都優惠。圍了不少人,不知道一次性殺了多少豬。”李民勇說道。

“這沒什麼賺頭了啊。”蘇祁林搖了搖頭。三百斤豬肉本來也才能賺一百多塊, 他這就少了九十塊。

“這咋辦,我還剩下這麼多。”李民勇有些愁。

“沒事兒, 今天不賣了。我去買點肉來。”蘇祁林道。

“肉都賣不出去了, 咋還買肉?”李民勇驚訝道。

“今兒你也看到了,沒什麼賣吃的, 咱索性明天就來賣。肉買來回來剁餡兒, 明天賣肉包子,餃子,再弄一些做成鹵肉賣燒餅夾肉!你剩下這點排骨筒骨之類留著自家吃, 豬頭肉鹵了, 留著拌涼菜,這幾天改善夥食, 就當對麵送的了。”蘇祁林說道。

李民勇有些驚訝蘇祁林的做法,卻不得不佩服,還真是高。

對麵那個降價肯定是想擠兌的他們不敢賣了,天這麼熱, 肉放兩天沒冰箱就有味兒了。

他們本來就沒準備賣多長時間, 家裡之前收的豬隻剩下兩頭, 準備賣完了就開始賣小吃的, 現在這情況是逼著他們提前開始了。

蘇祁林也不怕那邊不賣他,人這麼多,他還能反悔不成。

蘇祁林大大方方的走了過去,擠了進去挑選了幾大塊肥瘦都有的五花肉,拎了起來到正在拿秤稱肉的賣肉師傅。

“你買這麼多肉?”那師傅認識蘇祁林,看著他拎肉驚訝道。

“嗯,這不是便宜嘛。你不會不賣我吧?”蘇祁林笑了笑道。

誰家圖便宜買這麼多肉啊!

“賣,賣…”那師傅頓了下說道,想不通蘇祁林到底為啥還要買肉。

蘇祁林買好了肉,拎了回去,幾人立刻出發回家。

因為蘇祁林早就跟李民勇提過,到時候轉行賣小吃的,所以他和他爸這些天在家裡試驗了些吃的,工具那些也早就打造好了,隨時準備開工。

李民勇爸爸以前在大隊食堂做過,做出來的東西相對一般人好吃一些,蘇祁林也出了點主意,味道研究了幾天,還是很不錯的。

他們一回來就開始做,這一天從半下午開始,程家李家香味兒就沒斷過,饞的周圍村民直流口水。

“這老程老李家,天天過年啊!”

“縣裡都開集市了,人家賣豬肉是正當的,不知道賺了多少錢啊!”

“投機倒把的咋就合法了?!這風水轉的太快了吧!”

“這可不都是程家上門女婿帶的,要不老李家還不和咱們一樣?一個月吃上一次肉就是好的了。”

“當初你們不是說蘇祁林是個癩貨嗎?現在咋回事,人家程家的日子越過越好了!看看,比誰家不如?”

“癩貨會投機倒把,誰能想到呢?跟棗樹村的沈家一樣,現在都是強人啊!”

“要是我家小子當初定下了心蘭,是不是也會被拉著一起賣豬肉啊!唉,早知道我就不嫌棄程家好幾個女兒了。”

村民們私下說著,風頭漸漸偏了一些了,有的還後悔起來,實際的好處是最好的證明。

程李兩家沒工夫理會村民私底下議論什麼,他們還是有些忐忑的,本來沒賣出去的肉,低價賣出去也就完了,最多就是賺的不多,沒想到蘇祁林又買回來一些肉,又搭進去這麼多白麵,到時候賣不出去,那損失就大了。

程家幾個姑娘都不做衣服了,幫著李家包包子,擀皮兒,燒火什麼的,把這些肉都處理了。

晚上大約十一點多眾人才停了休息,鍋裡溫火燉著肉。

第二天他們早上早起繼續弄,快天亮時,一眾人出發。

帶了爐子煤炭,蒸籠,桌子板凳,鍋碗筷一係列東西,三輪車放不下,拉了兩個架子車才放下。

同去的除了原來就去縣城的,還有李民勇的父母,都去幫忙了。

蘇祁林隻帶了點小百貨讓程慧蘭看著,他跟李民勇的攤子。

肉包子是提前蒸好的,放在蓋了麵紗褥子的籃子裡,裡麵正熱乎著。

李民勇和他媽媽負責弄餃子,他爸爸用一個灶台下麵烤餅,上麵燉了肉,賣燒餅夾肉。

“這裡賣吃的的消息還沒放出去,我帶著一籃子熱包子去工廠那邊賣,到時候順便做廣告,他們上工的人多,人流量也大。”他們到了之後,蘇祁林瞧著人還不多,想了下,工廠那邊上工的點兒會有很多人,就先去賣點試試。

蘇祁林騎了三輪車,帶著用厚厚的麵紗褥子蓋著的兩大籃子肉包子上路了。

他之前在縣裡經常轉悠,對縣裡這邊的情況很熟悉,就近去了鋼鐵廠那邊的路上。

“肉包子,熱氣騰騰的包子!”蘇祁林推著車喊了幾句,沒多大的聲音,隻是見人過來喊兩聲。

這附近賣吃的的很少,工人一般都去食堂吃,也不是包吃,食堂吃也要花錢,隻是方便,食堂的飯好不好吃隻有他們自己知道。

“包子多少錢一個?”蘇祁林喊了幾句,有人就過來問了。

“一毛五一個,豬肉粉絲包,早上剛蒸出來的,可好吃。你看這個,我剛掰開的,皮薄餡多。”蘇祁林笑著說道,拿了他之前掰開的一隻給人看。

一毛五一個,不包括人工費算起來他們會賺七分錢,就看人家買不買單了,要是嫌棄貴,他就稍微降點價。

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