對於何小西說的，榨菜賣得特彆好。大家雖然沒有像陸二妹那個傻叉似得說一些怪話，但是，也不是特彆相信。
直到到了集市上，何小西他們才一露麵。就有人揮著胳膊高喊:“這裡，這裡，在這裡，賣榨菜的來這裡。”
原來是昨天早上沒買到的人，今天一早就來了。在昨日何小西擺攤的原處等著，兼幫何小西占好位置。
好吃不貴，無論哪個時代都是食物好賣的關鍵。
何小西先把她想好的一些規矩說了。最重要的一條:一人最多購買不能超過兩斤，就是說要限購。
緊俏的東西才需要限購。這也是一種心理暗示，告訴大家，我的東西賣得快，如果不限購的話，有些人就買不到了。
還沒開始賣呢，有人就不滿了。嚷嚷著：“我們又不是不給錢，買多了也給你錢，你憑什麼不賣給我們。”
還真的有人想多買？今天她才第二次出來賣吧？
何小西這樣限購，還有另外一個想法。就是怕有人把她的東西直接一鍋兜走，然後再拿去提價再賣。
黃牛黨的行為，危害巨大。時日久了，就把她的市場和口碑給攪亂了。
“就是點小菜，又不能當饃饃飯吃，還能拿它頂飽啊？”何小西笑道，“都互相謙讓一點，就能讓大家都能買到了。”
“我不讓大家多買，也是為大家考慮，買多了放家裡，萬一放壞了，你自己也心疼不是？”何小西一副設身處地，為對方著想的語氣。
那人雖然不服氣，卻沒辦法反駁。隻能跟在人群後麵，買了最大限額兩斤。
陸愛國他們，原本準備把何小西放在這裡。留個人陪著她一起賣榨菜。他們先去集市裡逛著。
結果還沒等他們走呢，榨菜就被人一哄而上買光了。何小西就能跟著他們一起去逛集市了。
“真這麼好賣？”陸大嫂被眼前的情景驚呆了。擁軍媳婦還真沒誇大其詞，這東西還真是好賣。
回去的路上，陸大嫂問：“賣得這麼快，是不是得多準備點？需要人手嗎？要的話說一聲，我們去給你幫忙。”
何小西又把那套饑餓營銷的用意，跟大家解釋了一遍。陸愛國聽後點頭，認為這套方法確實行之有效。
何小西之所以想出這一個深加工一下賣榨菜的想法，還有一個目的。她想在水洞村推廣種植蔬菜，減少糧食的種植。
水洞村這幾代人，在外務工的比較多。之所以這樣，是因為水洞村地少人稠。土地倒是不少，但是適合種植糧食蔬菜的地少。
現在倒沒什麼。等到國家精簡城市人口，大量人員回鄉，矛盾就凸顯出來了。尤其是那幾年自然災害，水洞村的劣勢就更加明顯。
種植蔬菜的優點，一個是蔬菜的產量高，另外一個經濟價值高。
還有一個最大的好處，計劃經濟來臨的時候，政府會劃定蔬菜產區。水洞村有種植蔬菜的優勢的話，就有可能被劃為蔬菜區。