玥瀅吃這涼麵向來不喜歡廚房給拌好的，是以就吩咐了他們隻把素麵，各式麵碼還有各種味道的醬料上了來，供主子們自己搭配著吃。
康熙第一次見這樣的吃法，很有些新奇。、
桌麵上擺著幾個薄胎天青瓷大碗，裡麵盛著已經過了一遍冷水，又將水篦的乾乾淨淨的素麵。
另有一碟碟各色麵碼和各種醬料零零總總，杯碗盤碟的擺滿了一桌子。
這宮中的廚子料理這些食材最是精致。
雞蛋絲是煎得軟嫩金黃恰到好處，雞絲和肉絲是用料酒，香菇等提味去腥的調料醃過後再上屜蒸熟，撕成細絲。
還有掐去了頭尾的豆芽菜，水靈靈的隻有兩片子葉的小水蘿卜纓子，還有用水焯過青翠欲滴的菠菜。
另有一碟碟炸的金黃香酥的黃豆粒，略帶一點點焦味的花生米，還有帶著南方水鄉風味的酸豆角。
醬料有用雞湯，醬油，香醋，鹽等混合調製的普通涼拌汁，還有加進了用蔥油的蔥油汁，加了紅油的油辣汁，也有加了芝麻醬的麻醬汁，多種多樣，口味齊全，充分照顧到了大人和小孩的口味。
玥瀅拿起一碗素麵笑著對康熙道：“皇上，這般吃法的涼麵還需自己挑選喜歡的麵碼和醬汁拌在一起才彆有一番風味，皇上不如親自試一試。”
玥瀅先是挑了些雞蛋絲，雞絲和一些青菜，又舀了一勺黃豆粒，選了偏甜口的麻醬汁，用公筷細細的拌勻了，這才遞給了胤禛。
康熙看著覺得十分新鮮有趣，也拿過一碗，每樣麵碼都挑了些，又選了油辣汁，有些生疏的拌起麵來。
一旁梁九功見皇上拌麵時將那辣油都濺了出來，連忙就想接過替皇上拌，卻被康熙拒絕了。
玥瀅伺候著胤禛吃上了，又拿過一碗給自己搬了起來，她身子底子不好，一直在喝著太醫開的補養的湯藥，是以像是以前最愛的辣椒是碰不得了，隻能退而求其次的選了蔥油汁。
康熙是頭回嘗試這種吃發，覺得這吃法還真是不錯，每個人也都能按照自己的喜好來，而且這過了冷水的麵，吃著爽口又勁道，配上自己愛吃的醬料配菜，大夏天吃著很是對胃口。
最後小廚房備了五碗素麵，玥瀅吃了一碗，康熙自己就吃了三碗。
就連小胤禛也是吃了大半碗進去，小肚子撐得鼓鼓的，有些難受的皺起包子臉。
康熙也是很久沒吃過這麼多了，也覺得有些撐。
這入了夏之後，因著天熱，禦膳房上的菜色怎麼看怎麼沒食欲，索性也就吃個不餓，倒是每次來玥瀅這裡，總有新鮮花樣的吃食。
玥瀅見這爺倆都有些撐著了，忙叫人上了消食解膩的山楂茶。
胤禛畢竟是年紀還小，雖不像兩個小的那樣貪睡，可這用了午膳，吃飽喝足後，也是有些打蔫。
玥瀅也沒叫乳母領他下去，隻讓他躺在炕上，自己坐在他身邊一邊輕拍著哄他睡，一邊給他打著扇，不一會兒就傳來了小孩子均勻的呼吸聲。
康熙喝著玥瀅剛叫人給他上的解暑的酸梅湯，看著玥瀅這副慈母的樣子笑道：“你對老四瞧著倒是比安兒還要上心些。”
玥瀅嗔了他一眼，輕聲道：“這孩子剛出生就離了生母，養母現在又被禁了足，送到我這裡來，人生地不熟的，他也不是那等憨傻不知事的，心裡不定多害怕難受呢。”
“那副故作堅強的小樣兒我看著都心疼，哪能不多疼著他一些，安兒是我親生的，又在我身邊長大，皇上也疼著護著，怎麼能和胤禛比。”
康熙也不與她多犟，隻是附和道：“好好好，你自是有你的道理，看見你待老四這樣親近，朕自然也是高興的。”
他呷了一口冰冰涼涼的酸梅湯，想了想道：“你兄長最近可有給你來信？”
玥瀅不明所以的看著康熙，搖頭道：“不曾啊，兄長隻在二月的時候派人來過一封信，隻說了平安抵達濟寧，已順利安頓下了，一切都好就再未來過信了。”
康熙若有所思的點點頭，淡淡道：“濟寧知府今日上了一道折子，讓朕壓下了。”
玥瀅心裡咯噔一下，試探的問著：“可是與哥哥有關，莫不是哥哥犯了什麼過錯叫人彈劾了？”
康熙擺擺手：“那倒不是，你哥哥初初上任，積極表現還來不及，哪裡會犯什麼值得腦到朕跟前來的過錯。”
玥瀅想了想又道：“那是不是哥哥與濟寧知府提了什麼建議，濟寧知府有心采納了，這才寫折子請皇上定奪？”
康熙瞟了她一眼笑道：“你倒是聰明，還真是如此，你哥哥與濟寧知府說，今歲入夏後大雨不斷，黃河水位上漲，尤其是下遊的東阿，平陰一帶，恐有決堤之惑，你哥哥出了一個治河的方案，濟南知府徐旭齡十分讚賞，遞了折子上來與朕細說了你哥哥這方案。”
玥瀅看著他疑惑道：“那皇上為何將這折子壓下，莫不是哥哥的方案有不當之處？”
康熙搖頭道：“你哥哥這方案寫的極好，朕看了也深以為然，但這方案出的卻不是時候。”
玥瀅心裡明白了些，隻聽康熙接著道：“朝中如今正因著是否要攻台之事每天都爭得麵紅耳赤，還不是因著國庫空虛，戶部拿不出銀子支撐這場戰爭的軍費。你哥哥出的方案雖好，可耗資巨大，若是為了那一點會決堤的可能，耗費如此多的錢銀去築堤修繕，怕是朝中無人會讚同啊。”
玥瀅皺起了眉頭，這事可有些不好辦了，哥哥說了這樣一個可能性，又給出了一個防患於未然的方法，本是件好事。
可是這方法花錢太多了，又趕上朝廷備戰的節骨眼兒，朝廷可能根本就拿不出這一大筆錢來。
但這可能既然提出來了，若是將來黃河真的決堤了呢，哥哥作為統管濟南府水利河工之事的通判，也絕不會又什麼好果子吃。
還真是一個兩難之境啊，怪不得康熙要將這折子留中不發，而是先來問問她有沒有與兄長通過氣呢。