就如小寶沒有忘記冬子一樣,冬子一看見小寶，就連山葡萄也不吃了，飛快的跑過來,“小寶弟弟,你好久沒有過來了。”
拿到糖，剩下的就是做葡萄酒了。
做葡萄酒沒有什麼難度係數，唯一注意的就是要注意衛生。
有秦氏和於大嫂和徐二嫂幫忙,這批葡萄也就用了一天時間,就全部做好了,密封在罐子裡。
“寧哥兒,這就做好了嗎？”秦氏覺得這也太簡單了吧！
“還沒有，現在等他發酵，現在溫度不行。還要等它發酵二十天，然後把裡麵的糟子撈出來過濾掉。”白寧是不擔心做不成功的，這批葡萄酒,他做的小心翼翼,消毒殺菌都實行的，做失敗的幾率極小。
“哦，這還差不多。”
葡萄酒就放在秦氏家裡,他們家有地方放。白寧他們山上的地方太小,就是兩個屋子加起來放這些酒也不夠。
白寧他們釀酒，譚明和譚大伯吃了午飯就去找李拐子去了。
傍晚的時候,兩人回來了，不過神情不算太高興。
看見他們這樣的神情，秦氏問，“這是怎麼了？是水源沒消息？”
“有，李拐子親口說這三座山有一道水源。”
“這不是好消息嗎？怎麼還這個樣子？”
“可是李拐子他不肯定,他要五十兩銀子？”
“什麼？五十銀子，打五口井都要不了五十兩銀子啊。”秦氏一拍桌子，立馬站了起來，“這是想銀子想瘋了？”
“大伯母，你先彆急。”白寧拉了拉秦氏，怕她太急，直接跑李拐子家去乾架去了。
白寧也是心裡也不太高興，五十兩銀子在現在他看來，也不是一個小數目了。
酒樓的生意穩定下來後，一個月的純盈利也就一百兩左右，他這一張口就是要去一半啊。
“寧哥兒，你怎麼想的？”
“這樣的話，水源的事兒也彆急，現在還有更重要的事。”
“什麼事？”
“白菜啊，種白菜。”
秦氏弄不懂白寧的意思，剛才不是還在說水源的事情嗎？怎麼又扯到白菜身上去了？
“白菜，寧哥兒你要吃白菜嗎？我去拔點白菜回來，晚上吃去。”於大嫂也就聽見了最後一句。
“不是，是我那酒樓掌櫃想做點酸菜，需要白菜來做，所以讓我多種點白菜。”
“啥，什麼酸菜要白菜做啊，不都是辣菜做的嗎？”
“這是他們那邊的做法，跟這邊不太一樣，不過味道真的可以，所以現在我們最重要的是種白菜。”
“對了，大伯母，你們也可以多種兩畝，到時候我們給你們買，我估計我那四畝地種的還不夠。”
“你種這麼多啊？吃多久啊？”
白寧也是突然的想法，我記得白菜還能做辣白菜來的，他可以試著做一些，要是做成功的話，就可以做辣白菜，不管是零賣還是放酒樓當小菜都可以啊！要是做不成功，也可以讓李掌櫃他們做酸菜，反正酸菜可以放兩年。
“嗯，多種點，這東西能放，放兩年不壞，要是到時候不夠，現做這不是耽誤生意嘛！”
“說得也是。”
秦氏就這樣給白寧說服了。
“這感情好，那白菜苗子我就不拔了，趕明兒全部就用來分栽。”於大嫂往外走的腳步停了下來，直接換了一個房子，“我記得豇豆還有，今晚就吃豇豆吧！”
“哈哈。”
從譚大伯家回來，白寧就開始育種。
譚明挖地的技術還行，他七歲以前就跟著他爹念書的，大一點後，他不念書了就跟著他爺爺下地，不過他爺爺老是念叨著讓他讀書考科舉，他就去學了殺豬。
不過就僅限於挖地了，其他的他不怎麼行。
不過農忙的時候，他也會來幫幫譚大伯他們的忙，所以，總體來說，算半個。
“譚大哥，我有個想法。”
“有想法你就說，就咱們兩個，還有什麼不好說的？”
“我想起房子了。”
譚明停下了手裡的動作，說老實話，這個想法他也有過，隻不過手裡錢不多，他就打消這個想法了。