這次的罐頭就是用來試水的，為以後得罐頭做準備，選用的都是高溫殺菌法，然後又用蜜蠟封口，爭取做到最好。
罐頭做了三天，做好以後白寧就放到地窖裡麵去了。
譚明開始往家裡存碳火了，也開始給地裡的苗保暖了，反正小苗都用草簾子蓋住了，大一點的果樹，也給綁了乾草。
罐頭剛做好沒幾天，就下了這年的第一場雪。
鵝毛大的雪花紛紛揚揚的飄落下來，不到一天，舉目望去，就是一片白茫茫的景象了。
李婆給張秀才屋子裡燒了碳火進去，又在大廳燒了兩個，然後一屋子人就坐在大廳烤火。
還彆說，放了兩個爐子，溫度一下就上來了，外麵零下幾度，屋裡七八度，穿厚一點，也沒有多冷。
“東家，這麼大的雪，酒樓的生意有沒有影響啊？”
“影響肯定有的，過幾天我去街上瞧瞧，要是生意不好，沒什麼人，就把酒樓關了，等明天再開。”
譚明道，“不會，這雪下不了多久，以後溫度還要降，但是雪是不會怎麼下了。”
“這樣，那等這雪過後，我們就殺豬吧！”
大冷天的，燉上大骨頭，然後扔掉酸菜，來點粉條，吃起來絕對杠杠的。
可惜，現在就是沒有紅薯，有紅薯就可以做澱粉，然後就可以做粉條了。
等等，沒有紅薯，土豆也可以，一想到那是明年的種，白寧又不打算吃它們了。
想到最後，白寧終於是想到了辦法。
有木薯啊！他記得他還做過木薯澱粉來的，就是酒樓那邊現在還在用木薯澱粉，他怎麼就忘記了，木薯澱粉也是可以用來做木薯粉條的。
想到就做，酒樓那邊的木薯，都是在村裡人這裡買的。木薯有毒，又不好吃，賣的便宜，一斤也就是一個銅板。
白寧顧不得大雪天，拿著銅板，帶著鬥笠就是出去了。
看著風風火火跑出去的白寧，其他人喊了個空氣，“譚爺，你怎麼不叫住東家啊，這麼冷的天，東家這個小身邊咋個受得了哦！回頭要是著涼了還不是你心疼。”
譚明張張嘴，他表示他跟冤枉，白寧
直接把孩子放他懷裡，他其實剛剛想問來著，小哥兒人都不見了。
小四嘖嘖兩聲，“李婆，你不覺得咱們全家就東家的身子板最好了嗎？一年多了，我連他咳嗽一聲都沒聽過。”
其他人點頭，對哦，貌似是這樣的，就是全家看起來最壯的譚明，也是喝過兩副著涼的藥的。
小四不說還沒人覺得，小四一說，感覺還真的是唉，不光白寧沒有生病吃藥過，就是唯一一次吃藥還是上次那兩口子吵架，結果差點傷到孩子那次。
“還有小寶少爺和小少爺，這兩個也是身子骨硬朗的。”李婆看著譚明懷裡的小團團，按理來說，一歲以前的小孩兒伺候都是小心翼翼的，稍不注意來個發熱感冒，人就容易沒了，結果小少爺除了吃吃喝喝的，啥反應都沒。
沒反應好啊，還是沒反應好，李婆心裡想著。
小團團發現李婆看著他，立馬就興奮了，李婆每天都給他喂奶，所以小團團看見她就習慣性的張嘴笑。
“誒喲，你還知道認人了，知道李婆一來你就有奶吃了啊。”譚明逗著他，同時還有點心酸，這小東西，看見自己的時候還沒有看見李婆反應大呢！
小團團仿佛聽懂了似的，跳得更歡了。
“欸，我去給他煮奶去，現在也差不多該吃奶了。”
“李婆，我給你燒火。”小寶不練武讀書去了，小四就比較閒了。
現在的小四，臉上基本已經好了，去了那醜陋的疤痕，現在隻有細細的紅刀口，近前來還是看的出來，遠看還是個明媚的大姑娘。
不多時，白寧就背著一背簍的木薯回來了。
譚明聽見動靜，“你這急急忙忙的乾什麼，還下著雪呢！”
“買木薯去了，沒事兒，我戴了鬥笠。”
白寧把木薯放到了廚房，李婆他們看見木薯，都很奇怪，“東家，你買木薯做什麼，又不好吃啊！”
“現在不好吃，等下就好吃了，小四快來搭把手。”
“來了。”
把木薯洗乾淨放一邊，磨盤也在屋簷下，直接宰碎了上磨子。
小四宰木薯的刀功不錯，白寧懷疑她以前就是教雙刀的，一手雙刀使得虎虎生風。
“東家，你這是做木薯粉啊！”
“對啊，今天咱們
吃粉條。”
“粉條？”
“快來，小四看你的了。”
“來了。”小四宰了木薯，又去推石磨。
白寧買的二十斤木薯，光磨都要用好些時間，等磨出來，洗了粉，已經是下午了。
“東家，累死我了。”
“辛苦了，來我給你按按，這麼實誠乾嘛！晚上煮了粉，讓你先吃。”白寧給看了小四的手，她的手筋被人挑斷過，白寧才給她接上沒幾個月，估計還沒有完全好。
當天晚上，他們就吃上了酸辣開胃的酸辣粉了。
酸辣粉這種東西，特彆是這大冷天的時候吃，簡單是越吃越上頭。
“東家，這麼好吃的東西，你怎麼現在才做出來？”
白寧嗦了一口粉，滿足的歎了一口氣，“舒服。”
大家都差不多同一個動作，都是嗦一口粉，又辣又燙的，就沒有比吃這個更舒服的了。
就是張秀才也沒有他以往的文人做派，吃得酣暢淋漓。
“李婆，我們明天還吃這個吧！”
李婆年紀大了，不敢吃太辣的，所以自己捧著碗吃了碗微辣的，也是出了一身汗，她看向白寧，“東家，明天還是吃這個？”
“不吃了，常常吃覺得膩，明天早上吃點清淡的，要是你們還要吃，就中午或者晚上吃。”
聽說不吃，大家失望了一點點，回頭白寧說中午吃，大家就又興奮了起來。：，，，