第297章 西瓜冰沙(2 / 2)

漸漸的,銅盆裡浮起冰花。

沈正淩瞪大眼睛!

又過了一會兒,銅盆裡水完全凝固,結成冰塊。

沈正淩看看顧元元,再看看冰塊,伸手往銅盆裡戳去。

指尖碰觸到堅硬的物體,絲絲縷縷的寒氣順著指尖往上,寒涼逼人。

真的,結冰了!

冰塊,製出來了!

沈正淩眼裡滿是不可置信,看向顧元元的眼神都帶著狂熱:“娘子,冰塊真的做出來了!”

顧元元也是眉開眼笑。

硝石製冰這個,她前世是自己沒有動手試驗過的,但是看過一個理科生的實驗報告,知道其中的原理和流程,也知道,硝石和水的份量,大約一比二。

這個沒有太具體的數值,要看具體情況。

原以來要多試驗幾次才能試驗出成果來,沒曾想,一次就成功了,說明她運氣還是挺好的。

顧元元找了塊布出來,墊在手裡,把小的銅盆從大銅盆的冰塊裡拔出來,笑眯眯對沈正淩說道:“裡麵這盆冰是乾淨的,是可以用來吃的。”

“不過今天試驗用的是生水,不能吃。”

“明天硝冰的時候,這個盆子裡放涼白開,冰好後就可以拿來吃。”

說著,又用嘴呶了呶地上大的銅盆,道:“這盆裡麵放了硝石不能吃,正好用來放屋子角落裡降溫。”

沈正淩這會兒激動得一句話說不出來,隻管一個勁的點頭。

顧元元又有些可惜的說道:“我本來是想多買一點的,可是藥鋪裡的硝石隻有這麼多,不太夠用啊。”

沈正淩這會兒總算知道,早上的時候,藥鋪那個夥計為什麼一臉複雜的看著顧元元,合著她把人藥鋪裡所有硝石都買回來了……

沈正淩對顧元元道:“娘子需要多少硝石,我明天去其他藥鋪幫你買。”

顧元元想了想還是搖頭道:“彆去買了吧,一口氣買太多,容易引起彆人的注意。”

沈正淩認真道:“還是要買的,不然這麼點一天,幾個時辰就花了,你明天又要熱得吃不下飯。”

顧元元眨了眨眼睛,有些茫然:“明天,明天再繼續硝冰啊。”

沈正淩:“所以要買硝石,不然明天沒有硝石製冰了。”

顧元元“咦”了一聲,對沈正淩道:“沈正淩,我是不是忘了告訴你,這個硝石,它能重複使用的。”

沈正淩:“!!!”

顧元元說:“你把澡盆搬出去,把裡麵的水倒出來,等硝石曬乾之後,收起來明天繼續用。”

沈正淩照辦。

有了冰塊,顧元元終於可以在這個時代的夏天,吃上一份美美的西瓜冰沙。

先把西瓜的外皮去掉,然後把西瓜切成小塊,把之前裝冰塊的那個小銅盆空出來,把西瓜盛進去,重新鑲回大銅盆的冰塊裡進行冷凍。

為了防止有灰塵掉進去,顧元元還找了個鍋蓋蓋在銅盆上方,然後就擺在一邊不管了。

等到晚上,沈正則從私塾放課回來,西瓜也冰好了,從銅盆裡麵取出來,用擀麵杖把它搗碎。

沒有蜂蜜,顧元元加了一勺白糖進去,拌勻,甜甜的西瓜冰沙就做好了。:,,.