成功得到一天假期，並且沒有額外功課，可把沈正則高興壞了。
到了火鍋店裡就比平常格外活潑些。
小小年紀，也知道忙著招呼客人，學得有模有樣。
要是讓李夫子看到他這個樣子，怕是又要氣得找上門說教他們一番。
沈正則把李福生和沈全祿兩家人往火鍋店裡帶。
“裡正大叔，福嬸，二爺爺，你們來了，快請進來坐，席位都給你們安排好了。”沈正淩和顧元元上前招呼，把他們帶到特意留出來的座位上。
李福生和沈全祿把手裡的紅包塞給沈正淩，兩家人紛紛恭喜他：“開張大吉！”
“生意興隆。”
“紅紅火火賺大錢。”
沈正淩：“……這火鍋店……”是寶兒的。
一句話隻說了半句，就被顧元元笑眯眯打斷：“這火鍋店今天開張，多謝大家捧場。”
“裡正大叔，福嬸，二爺爺，你們趕緊入席。”
沈正淩還不知道火鍋店暫時掛在她名下，村裡人都不知道這是沈寶兒開的店，可不能說漏了嘴。
這麼重要的事，居然忘了提前跟沈正淩通氣，顧元元覺得自己真是廢得厲害。
好在沈正淩應變能力不錯，發現可能存在自己不了解的情況，也隻是愣了愣，就捏緊了紅包，沒出聲。
李福生和沈全祿兩人沒注意到這個小細節，在顧元元的招呼下帶著家人入座。
新店開張，一向講究人氣，人越多，寓意以後的生意越好。
所以，李福生和沈全祿兩家人為了表示支持，那是拖家帶口一起來了，坐下來滿滿當當兩大桌。
沈長平和沈長安兩兄弟還要等會兒過來，鹵肉攤這個點還沒收攤。
好在吃火鍋這事兒，吃的就是個熱鬨氣氛，隨到隨吃，不影響。
還沒到飯點，火鍋店裡的桌子已經坐滿了七八分。
有三種湯底可選，分為大鍋和小鍋。
大鍋湯底四十八文錢一鍋，可供六到十人食用，小鍋湯底二十八一鍋，二到五人食用。
無論大鍋小鍋，續湯免費。
油碟每人二文。
火鍋食材顧客現點，按單收費。
另外，火鍋店裡還準備了五種冰飲，其中三款果汁，一款綠豆汁，一款酸梅湯。
再有兩種酒水，一種度數高些，一種度數低些，儘量滿足各類消費群體。
除此之外，火鍋店還準備了幾種外麵沒有的甜品點心。
蛋糕，麵包，蛋撻等，都是第一次出現在眾人麵前。
開張的時候，沈寶兒就沒想過用低價吸引客流。
因為無論是冰飲還是甜品點心，獨一無二，且成本都不低，已經從根本上杜絕了低價的可能。
好在一開始對外宣傳的時候，就已經從它的“高檔”著手，大致宣傳了一下店裡的消費水平，提出人均最低消費八十八文的概念。
固然有消費不起的人，聽見廣告宣傳的時候，暗罵火鍋店搶錢。