青森,日本本州島最北端的一個縣。
當地的植被覆蓋率達到了驚人的70%，風景秀麗，氣候冷涼型,且四季分明，這樣的氣候使其成為了日本蘋果的主產區，以一縣之力承包了日本近六成的蘋果產量。
在這個漸漸走向農業機械化的時代，青森縣的蘋果種植業依然依靠人工。
冬季修剪、四月施肥、五月授粉、六月七月疏果套袋、九月上色,到了十一月，從幼果開始就毫無遮擋地沐浴在日光下的青森蘋果才能落入農人的手中。
而這，也不過是這顆蘋果旅行故事的開始。
之後，它還要先後經曆評級測等、冷鏈運輸、碼放等待，才能遇到最適合的有緣人。而就算被它帶回後,它也要經過仔細清洗、削皮切片、高溫炙烤，方才能帶著青森蘋果特有的花香和酥脆口感進入到人類的視野之中。
十二月，由新鮮采摘的青森蘋果製成的美味蘋果撻，被放在了神山透的麵前。
麵對如此辛苦的蘋果,對它最好的感謝就是——一口不剩地吃完。
“好吃！！”
然後像眼睛亮閃閃的禪院惠一樣,給予最真實的評價。
確實很好吃，可以說得上是不負盛名。
這家店鋪的主人是一個笑容和藹的老太太，迥異於日本人的深邃五官說明了她混血兒的身份。
店內張貼著前三次她領獎時候的采訪帖，上頭說老太太的母親是日本人，父親是法國人，昔日來日本留學的父親來青森踏青時,被年輕的母親吸引,兩人相戀後,父親便留下來一起務農。
作為一個法國人,老太太的父親常常用家裡果園裡產出的蘋果給孩子們製作蘋果撻,瘋玩之後在暖融融日光下一口蘋果撻一口紅茶的下午，成了老太太最美好的記憶。
“不過，我長大後去法國留學了才知道——”老太太的性格開朗極了，她站在料理台內快樂地和幾位年輕的客人閒聊著，“其實法國人更多的是吃蘋果派，爸爸做的那種蘋果撻完全是因為他手藝不過關，做不來派的半成品而已。”
在法式料理中，撻和派的最大差異就是在物品上麵有沒有再多一層麵皮包裹。
沒有麵皮的是撻，有麵皮的就是派。
“但人的味覺就是這麼不講道理的東西，就算之後吃了再多的美味蘋果派，我還是覺得蘋果撻最好吃，而且還非得是青森的蘋果，彆的地方都不行。”
“所以退休之後，我就來開店了，大家也喜歡真是太好了。”
老太太麵上的笑容像是花朵一樣綻放著，非常的有感染力。仿佛是回應她的話一般，從收銀台傳來了一聲誇獎：“因為惠子做的蘋果撻非常的好吃，吃一輩子都不會膩。”
“哎呀~”聽到這聲誇獎的老太太害羞地捂了臉，唇邊的笑容更是多了幾分甜蜜，麵上的幸福和快樂讓她宛如是十八歲的少女一般，。
見眾人循聲看去，老太太便給他們介紹道：“那位是我的先生，是一位建築師，他非常支持我的選擇。對了，我的這家店就是他設計的哦~“
“現在也兼職售貨員。”老先生微微一笑，給幾人端上了一壺熱騰騰的紅茶，玻璃製的水壺下頭還點了個小蠟燭，如此便可以保證在這個寒冷的早晨茶水的溫度不會變涼。
他看著這幾人搭乘最早班列車抵達的乘客，溫和道：“喝點茶暖暖身子吧，祝你們在青森一路順遂。”
沒有什麼能夠比大冬天的時候吃上一口熱乎乎甜滋滋的蘋果撻，再配上香醇可口的紅茶更讓人感覺到舒心了。
道謝之後，神山透舉起了茶杯，飲之前先嗅聞了下，甜蜜的花果香帶著春天的味道撲入鼻腔，令人心曠神怡。
神山透愣了愣，一個名詞脫口而出：“蜜香？”
“對！”老先生眼睛一亮，語氣立刻更加熱情了，“確實是蜜香，看來小友是同道中人。”
“稱不上，我隻是有緣喝過，對它的香氣記憶猶新。”神山透如此說道。
老先生以為他是客套，卻不知道神山透說的是真話。
從神山透心臟疾病被診斷出開始，他的生活就充滿了紅茶的身影。
家人們聽說紅茶中的有效成分對心臟有好處，也不管是真是假，反正確定沒有壞處後便將紅茶作為了他的日常輔助治療。
神山透早期喝茶如喝藥，後期才漸漸嘗出了些樂趣，最後還加入了紅茶協會，算是半個門內漢。
說起來好像的確也是這個時候……
蜜香紅茶在紅茶界是一大創新。昔日，紅茶主要是品味，香氣因為發酵的緣故消散了大半，並不在品鑒範圍內，但後來有人從極品烏龍“東方美人茶”的炮製方式中攝取到靈感，使用同樣的方法將一種昆蟲引到了茶樹上。
這種昆蟲啃咬茶芽，促使茶葉啟動自我保護反應，釋放出芳香物質吸引它的天敵，而這一芳香物質便是茶葉中花蜜香氣的由來。
說起來，在他那個時代蜜香已經成為了紅茶的常見品種，各家將它玩出了花，但在如今還是個稀罕貨。
哎，他這是不是一不當心見證到了曆史？
神山透的心情忽然明媚了起來。
真是個不錯的早晨，希望這個早晨的幸運能夠持續下去。
用完早餐，一行人重新出發前往換乘站。與此同時，一個穿著白色風衣的少年匆匆從他們身邊跑過。少年沒有注意到神山透一行人，倒是他身側的貓咪一邊勻速奔跑，一邊衝著他們摘帽示意。
神山透：“……”
“那個少年，就是來相親的……？”
不，說是少年，不如說那是孩子吧？
那個男孩有超過十歲嗎？看上去稚氣未脫的模樣，明明還是個孩子啊！這個年齡的孩子，就有未婚妻了嗎？