坐在旁邊的另一個老顧客也跟著附和，“讓老板明天也賣這個吧，這個特彆甜，小孩子肯定都愛吃，我想帶點回家給我家幾個孩子吃。”
“對對，如果老板賣的話我也帶點回家吃。”
看這麼多人都沒吃過癮，李二梅便進廚房跟米味說了下情況，既然客人們有求，米味自然會滿足，便讓她去跟張貨郎說一聲，讓他多收點地瓜回來，明天就賣地瓜丸子。
大家聽說明天就會賣了，紛紛表示明天會過來買，張貨郎也立馬加快了吃飯速度，一吃完便放下筷子趕著自己的小驢車跑了。
第二天一大早張貨郎便拉了一車子地瓜回來，而且價格非常便宜，一車子也才五十文錢。除此之外，他還弄來了一大籃子的花生米，對米味道：“這花生米也是一個老鄉家裡的，原本我也沒想要，但那個老鄉家裡有點困難，孩子生了急病急著花錢，所以就求我把花生收了，我.......我一時心軟，就收了，不過我沒多收，花生沒要，隻收了他家剝好的一籃子花生米，老板你要是不需要那我就自己帶回家吃。”
其實張貨郎心裡也很沒底，怕米味不想要這些。
米味看了看籃子裡的花生米，曬的很乾，花生米顆粒飽滿色澤紅潤，看的出來很不錯，便道：”沒事，收就收了，花生米也能做出很多好吃的吃食來。“
聽她這麼一說，張貨郎才鬆了口氣，開始把貨物往廚房裡搬。
今天要炸地瓜丸子，米味想著反正要用油，不如就把這些花生米做成多味花生吧，多味花生香脆爽口，入口香酥，不論是下酒吃還是當零食吃都非常好，可謂是大人小孩都喜歡，而且還易保存，隻要隔絕空氣可以放著吃好久，帶回家給小孩當零嘴很合適。
在煮地瓜的空擋，米味便將花生米用水泡了起來，然後將麵粉澱粉混勻，加入鹽、胡椒粉、油等各味調料形成調味粉，接著便一邊用化開的糖水澆淋花生米一邊用調味粉鋪灑在花生米表麵，如此往複交替操作，直到花生米表麵形成一層厚厚的“糖衣”才停下。
油鍋燒至五成熱，將裹了糖衣的花生米下鍋油炸，炸製金黃後撈出，再用熬製的糖稀均勻拌在一顆顆花生上，等攤晾之後溫度降下，多味花生便好了。
這個過程實在不能說是簡單，除了調味料的把握之外，步驟也很繁雜，對油炸的火候把握更是有難度，總之在米味做到一半的時候李二梅就看暈了，那些步驟在腦子裡一片混亂，隻記得第一步是要把花生米泡一泡，其他的就啥也記不住了。
李二梅不禁歎服，這吃食還真不是誰想做就能做的，就算好不容易記住步驟也做不來那味道。說實話，剛來這裡乾活的時候，她都儘量避著不去看米味下廚，就怕讓米味以為她有其他的小心思，畢竟有名的大廚做自己的獨門秘菜的時候都是不允許彆人看的。就算米味不說她自己也避諱著。
可後來她發現米味壓根就不介意她進廚房看她做吃食，一開始她還很納悶米味這個老板兼大廚為什麼不避諱她，難道就不怕她偷師了或者告訴彆人嘛，後來她看多了才終於恍然大悟，老板那是真的不用怕，就算她看了也沒那個本事做出來，步驟記不住不說，每樣調料該加多少，火候該怎麼把握，這些她就算看很多遍也領悟不來，頂多隻能在一邊幫老板打打下手。
隻能說，廚藝這東西，真的是需要天賦和技術的。
多味花生冷卻之後香味並沒有多麼明顯，不像地瓜丸子聞著那麼香，但當李二梅嘗過之後，卻發現普普通通的花生在米味的手下簡直是改頭換麵，表麵的糖衣特彆酥脆，而且又甜又鹹又還有微微的辣，說不清楚到底是什麼味道，但就是特彆好吃，怪不得叫多味花生呢。
李二梅嘴裡咬的嘎嘣脆，吃完一個又忍不住塞了一個進嘴裡，簡直停不下來，跟個饞嘴的孩子似的，米味好笑，給她手裡塞了一大把讓她邊乾活邊吃，“客人們等著地瓜丸子呢，快送去。”
李二梅嘿嘿一笑，一邊嚼著花生米一邊去送地瓜丸子。今天很多客人都要地瓜丸子，幾乎每桌都要上一盤，還有的人臨走的時候表示要帶一盤回家。
朱茂才也要了一盤，李二梅給他送的時候恰好嘴裡在嚼花生，就被他注意到了，好奇地問：“你嘴裡嚼啥呢嘎嘣嘎嘣的？”
李二梅回道：“是老板做的多味花生。”
“多味花生？”朱茂才隻知道生花生炒花生，還沒聽說過多味花生，不過，既然是老板做的，那肯定是美味，當下就搓著手嘿嘿笑道：“二梅啊，能不能給我點嘗嘗？”
李二梅被他一聲“二梅”叫的雞皮疙瘩都快起來了，但也知道他隻是饞食物，並沒有輕薄冒犯她的意思，所以也沒計較，隻從自己的花生中拿了兩顆給他。
朱茂才快速接過送入嘴中，嘗到那特殊的香味後頓時就來了精神，還沒咽下去呢就又朝李二梅伸手，“再多給我兩顆吧，太好吃了，花生米也能做的這麼好吃呢，絕了！”
李二梅卻後退一步，捂住自己的口袋，“沒了沒了！我也就一點點呢，給你了我吃什麼。”
“哎哎哎，你怎麼這麼小氣！”眼看李二梅不理自己反而急匆匆地跑了，朱茂才吐槽了依據，立馬爬起來就到廚房的窗口上趴著，諂媚地朝米味道：“老板，能不能賣我一盤多味花生？太好吃了！”
米味無奈，真是做了什麼都逃不脫他的魔手，但也沒辦法，不給他估計今天他就要賴著不走了，於是隻好裝了一盤子花生給他，算他六文錢。
“你也少吃一點吧，油炸的東西吃多了不好。”米味實在是有點看不下去了，前段時間店鋪關門的時候這人還瘦了點，結果店鋪重新開業之後這人又以肉眼可見的速度快速膨脹了起來，比之前還要胖不少，低頭都看不見腳了，米味真擔心他因為太胖而出問題。
朱茂才得了花生正高興呢，聽她這麼說卻笑了，“嘿，我還頭一次聽到開飯館的勸客人少吃點呢，我少吃點你怎麼賺錢？”
“我可不缺你這點錢。”米味沒好氣地翻了個白眼，“我那是為你好，人可不能太胖，不然身體容易出問題的。”
朱茂才哈哈笑了，道：“我知道我知道，可我實在是控製不住，不讓我吃那人活著還有什麼意思？實在不行我早晚少吃一點算了，但中午這頓可一點都不能少。”
米味搖搖頭，不勸了，勸吃貨少吃點，真的好難。
朱茂才旁邊的那桌也是店裡的老主顧了，見他美滋滋地端了一盤沒見過的東西回來，立馬覺得裡麵有鬼，跑上去拍著他的肩膀問：“朱兄，你端的這什麼？是不是老板給你開小灶了？”
朱茂才揮手趕他，“去去去，吃你的飯去。”
這人也是臉皮厚的，伸手就快速地從朱茂才的盤子裡搶了一小把多味花生，在朱茂才還沒反應過來的時候便塞進了嘴裡，嘎嘣嘎嘣嚼的歡，囫圇不清地問：“這什麼東西？好好吃啊！”
朱茂才氣得要死，拍著桌子站起來就罵：“馮得喜你個王八羔子，你還我的花生！”
“原來是花生，怎麼這麼好吃啊，我也要找老板要。”馮得喜快速地跑到廚房窗口邊上，朝米味嚷嚷，“老板我也要花生，不能隻給那個胖子吃。”
從朱茂才端走那盤花生米之後米味就知道會是這個結果，當下便又端了一盤給他。
馮得喜得了花生，喜滋滋地轉身就走，走到一半又跑回來對米味道：“老板再給我拿一瓶酒，花生米配酒最好了。”
為了方便，包老爺子夫婦之前便從自家拿了些酒放在米味這裡，如果客人要喝的話那便直接從飯館裡拿，賣出去了再給他們錢就可以了，所以米味這裡放了不少酒，聽他要酒，便拿了瓶給他。
經過朱茂才和馮得喜兩個人這麼一鬨，其他人都知道老板又做新吃食了，而且看著馮得喜一口花生一口酒，再配著火鍋吃的愜意樣子，有酒癮的都忍不住了，紛紛跑來找米味要花生和酒，弄的米味的酒都不夠用了，隻好又讓李二梅去包老爺子家多拿點回來。
就連小孩子都受不住花生的味道，嘗了以後便上癮了，也吵著鬨著要吃，結果就是張貨郎帶來的那點花生壓根不夠用，來的遲的客人們沒買到，紛紛要求米味明天多賣點，甚至一個六七歲的小孩也因為父親沒買到花生而哇哇大哭了起來，哭的周圍人都不忍心了，那些買到花生的人一人分了他幾顆才把孩子哄好。
米味歎了口氣，覺得自己要是明天不賣花生了估計會被客人們的口水噴死，或者是被小孩子的淚水給淹死。所以她隻好讓張貨郎去多收點花生回來。
張貨郎速度也很快，第二天一大早便給他送了許多花生來，但這次因為要的多，所以不是像昨天一樣的花生米，而是帶殼的花生，做之前還要將花生殼給剝開才行。