第59章 第 59 章(2 / 2)

“咱們去遲點沒事,你還是幫我想想咱們到時候該做些什麼吃食去賣吧。”想想也沒幾天了,得提前準備起來。

“做些湯湯水水的肯定不方便,那地方我每年也會去,山路上可沒有水,需要水的話都得自己帶去,許多賣麵條和餛飩的都自己從家裡運幾桶水過去呢,累人的很,還容易把水撒了。”

米味讚同,她是去湊熱鬨的,可不是去勞累的,帶湯水的不做。

李二梅想想又道:“咱們還是做些乾的東西吧,最好是站著也能吃的,畢竟場地有限,帶桌子上山可不方便。”

米味覺得有理,帶桌子太累人了,還是做些拿著就走的吃食好,於是在腦子裡搜索了半晌,最後讓她想起了一樣在前世十分常見又十分受歡迎的小吃——煎餅果子。

煎餅果子可是美味又飽腹,還很有營養,不論是當早餐還是當午餐都十分合適,就算是大男人也能吃的飽,做這個十分合適!

不過,要做煎餅果子就得打造一個煎餅鍋,表麵是一個大圓盤,底下是炭火爐。這事情自然是要找邱大了,米味畫好示意圖之後就拿去讓邱大打造,邱大手藝好,一看圖就懂了,隻花了兩天時間就給打了出來,樣子跟米味描述的一模一樣。

米味一拿到煎餅工具就立馬動手調製麵糊,然後準備一盤土豆絲,一盤蘿卜碎,一盤碎香菜,一盤小蔥,一盤生菜,還炸了許多薄脆片,另外還準備了些許肉片和肉腸。當然,最重要的是準備抹醬,醬可是精髓。

一切就緒,米味加入木炭生火,將麵糊攤在鐵盤之上,用鐵鏟將麵糊均勻地攤成薄薄的圓形,然後打一個雞蛋上去,將蛋液均勻地糊在麵餅上,再在麵餅上抹上醬,放上各種配菜,最後卷起來,用油紙包好,一份煎餅果子就好了。

煎餅果子的分量特彆大,普通成年女人可能一個都吃不掉,米味自己就隻能吃下去半個,可米小寶這個小乾飯人一口氣就吃了五個,至於軒轅溯這個大乾飯人,比米小寶還能吃,一口氣乾掉了七個餅。

米味無奈地捂住額頭,不想去看這飯桶父子倆。

李二梅也吃的噴香,邊吃邊豎起大拇指讚不絕口:“老板,這個又香又脆,而且這麼大一個,我都感覺吃不完,賣這個太合適了。”

米味點頭:“隻要我們提前準備好配菜和醬,做一個很快,一點也不麻煩,最重要的是客人們可以拿著就走,邊走邊吃,我們也不需要帶桌子了,到時候隻要把煎餅鍋和配菜帶去就成。”

李二梅欣喜,“那我們到時候就不用像其他攤販那樣累死累活了。”

————

過了沒兩天就到了趕廟會的日子,廟會在城外的寒山寺,坐馬車也要差不多走半個時辰,米味早上起來準備好配菜,等出發的時候天已經亮了,等趕到寒山寺下,早已經人山人海,路邊的攤販叫賣聲此起彼伏絡繹不絕,這樣的盛況是在二十一世紀所看不到的。

米味都被這熱鬨的場景給震驚了好一會才回過神,更彆提沒見過這場景的米小寶了,小光頭張著嘴巴東張西望,眼睛都不夠用了。

米味記得答應陳娘子的和她在一起擺攤,就沿著山道一路往上找,一邊找一邊帶著米小寶逛吃逛吃,遇到好吃的好玩的就停下來看一看買一買,不知道的還以為她是專門來逛廟會的呢,弄的李二梅都哭笑不得。

等到終於找到陳娘子的時候,已經快巳時了,陳娘子一早上等她等的望眼欲穿,看到她終於來了,哭笑不得地說:“米小娘子,你也太不上心了,大家天不亮就到了,一個個為了搶位子恨不得昨晚不睡覺,你倒好,人家上山上香的都下來了你才來。”

米味哈哈一笑,跟李二梅一起在陳娘子的攤子旁擺放東西,“這不是有你幫我占位子嘛,我可不急,瞧,我一來就有這麼好的位置。”

陳娘子更是無奈,第一次見到這麼隨心的攤販,等到看到米味帶來的全部家當,更是哭笑不得。

彆人家的攤子都是恨不得能有多大有多大,能多占場地就多占場地,又是遮陽傘又是招牌的,儘可能的吸引客人的注意力,到了米味這邊可好,就一個小小的矮桌,桌上放著個煎餅鍋,然後就是幾盆配菜,看上去簡單寒酸極了,要是不注意瞅都瞅不到,很容易就忽略了。

陳娘子又忍不住說了:“我說米小娘子,你好歹帶個大點的桌子啊,你這全部的東西還沒人家攤子的一半大,怎麼吸引客人啊?人家還以為你不是來擺攤的,是在我旁邊看熱鬨的呢。”

米味不在意地擺擺手,“沒事沒事,能賣就賣,不能賣就當來逛逛了。”

陳娘子雖然不知道鹹魚這個名詞,但今天已經了解了鹹魚的精髓。她摸摸肚子,道:“那你今天要做什麼?我還沒來得及吃早飯呢,現在肚子餓的咕咕叫,你快給我做點吃的吧。”

米味驚訝,“都這麼晚了,你餓到現在?怎麼不隨意買點東西吃?”

陳娘子嗔她一眼,“還不是為了等你,想吃你做的東西特意沒吃早飯,哪想到你來的這麼晚,我的肚子都快餓得貼後背了。”

米味立馬不敢說話了,麻溜地點火給陳娘子做煎餅,以最快的速度給送到她手上。

陳娘子迫不及待地接過來就啃,一口吃進去,醬的鮮香,菜的鮮美,薄脆的香脆,麵糊的乾香,各種味道一下子在口腔中融合炸開,好吃得恨不得咬掉舌頭,一口吃完下一口便迫不及待地接上,一口比一口咬得大,實在是沒什麼形象,不過在美食麵前誰還能顧得上形象呢。

陳娘子吃著煎餅果子來不及說話,隻無聲地給米味豎個大拇指。幸好她忍住了沒有隨便買點東西吃,要不然就吃不到這麼好吃的餅了。不行,今天一天她都要吃這個餅,收攤回去再帶幾個回家給自家相公和孩子吃。

給陳娘子做完一個,暫時沒有客人,米味就在帶來的凳子上坐下,好奇地看著周圍的攤販和客人。米小寶可待不住,圓溜溜的眼睛裡全是興奮的光,扯扯米味的衣服,奶聲問:“娘,我可不可以去玩一會?”

米味瞅了眼一旁靜默不語卻非要跟來的軒轅溯,對米小寶道:“你不準一個人去,娘沒空帶你去,你問你爹,你爹願意帶你去就允許你去。”

米小寶立馬撲上去抱著軒轅溯的大腿開始晃,“爹~你帶我去玩吧~”

軒轅溯也沒拒絕,隻彎下腰提著米小寶的腋下一抱,一把將小家夥給拋了起來,然後穩穩地跨坐在自己脖子上,小家夥瞬間從一個小矮子變成了在場最高的人,堪稱一覽眾山小。

“哇~我好高哦!”米小寶第一次被爹爹扛在肩頭,興奮極了,小手小腳忍不住地撲騰,拍馬屁的話跟不要錢一樣地倒:“爹好棒,爹最帥~”

其他孩子看到米小寶這麼威風,紛紛羨慕了,抓著自己的爹也要求坐肩膀,隻不過大多數的人從山下爬到山上,早就累得不行了,根本沒有力氣再扛孩子,因此惹得孩子哇哇大哭,甚至還有往地上一倒打滾耍賴的。

一個小胖孩子邊在地上打滾邊不滿地哭訴:“嗚嗚......人家的爹都有力氣,就你沒有力氣,你根本不行嘛!”

“哈哈哈........”周圍人被這小兒的話給逗笑了,紛紛揶揄地看向小胖子的爹。

小胖子的爹好歹是個男人,被親兒子說不行,一下子又氣又羞,不由不滿地看向軒轅溯,覺得罪魁禍首都是他。

軒轅溯直接無視周圍人或豔羨或埋怨或驚歎的目光,輕鬆地扛著米小寶往山上逛。

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