第73章 第 73 章(1 / 2)

煎餅卷大蔥?

在場所有人都愣住了, 包括米味。

現場安靜了好一會才有人反應過來,當即就瞪著眼睛朝葛大看去,“我說兄弟, 你不是在開玩笑吧?”

葛大說完後自己也是一愣,但想想自己的確是很懷念家鄉的煎餅卷大蔥, 尤其是母親在世時做的煎餅卷大蔥, 在他心裡永遠是一道烙印,而那常常給他做煎餅卷大蔥的母親早已經去了,母親走後他就來了京城, 也因此好多年沒嘗過那味道了。

“我的確很想吃煎餅卷大蔥。”葛大認真地看向米味詢問:“可以嗎老板?”

雖然這吃食是奇葩了一點,但也不是不能做, 客人的願望米味自然滿足,當下就答應說可以。

見她答應,葛大比剛剛抽中簽子還高興, 突然開始期盼明天快點到來,好早點嘗到那記憶裡的味道。

葛大高興, 但其他人卻不高興了, 在場大多數人都知道煎餅卷大蔥,但卻很少有人吃過, 一個是因為京城這邊不流行吃這個, 另一個最重要的原因就是眾人對這個不感冒,大蔥煮熟了都不好吃, 生著吃怎麼吃?

“我說兄弟, 你能不能彆跟朱茂才學, 儘點這些不靠譜的, 好不容易抽到簽子, 就不能點些珍貴的菜嗎?紅燒肉、烤鴨、燉鵝, 糯米鴨,吃什麼不行非要吃煎餅卷大蔥?”

“兄弟,你冷靜點,你想吃煎餅卷大蔥可以回家隨便攤個餅,再買根大蔥卷巴卷巴不就能吃了嘛,簡單的很,乾什麼非要老板給你做?”

“大蔥那玩意能生吃嗎?那不給辣死啊,我一直想不明白東北那塊人怎麼都愛吃這個,我想想都受不了。”

“我生吃過大蔥,簡直難吃死了,以後再也不敢吃了,這東西吃不慣的絕對不能吃。”

“我原本以為朱茂才已經很會坑人了,結果現在來了個更坑的,這腦子裡都在想啥呢,就不能正常點嘛。”

朱茂才莫名被拉出來吐槽,不樂意了,嚷嚷道:“我怎麼坑人了?怎麼不正常了?你們一個個剛剛吃臭豆腐的時候不是吃的很香嗎?還要不要臉了?!”

噴朱茂才的人摸了摸鼻子不敢吭聲了,剛剛他們的確吃臭豆腐吃的很香。

朱茂才本身也不能理解煎餅卷大蔥這倒菜,但他也是點過不能被人理解的菜的人,自然不好意思跟著噴葛大,而且,他相信米味的手藝,就算聽起來再不好吃的菜相信在老板的手裡也能變成美味的。所以朱茂才站出來對眾人道:“你們還不相信老板的手藝嘛,我敢肯定老板做出來的煎餅卷大蔥肯定好吃,你們不要再嚷嚷了,明天過來嘗嘗不就行了,彆現在嫌棄人家,到明天又吃的香,到時候彆臉疼!”

這話一出,大家不由想到之前的那道紅燒大腸,還有昨天的臭豆腐,一開始都被他們嫌棄得不行,結果最後老板都用事實證明,真的很好吃。

於是,大家閉嘴了,就怕現在抵製得太強烈,到時候被打臉。

米味見大家終於不再吵了,笑了笑,站出來道:“各位不必擔心,其實煎餅卷大蔥也是一道美味,嘗起來味道很不錯的,大家明天可以過來嘗嘗,另外,為免有些人實在吃不慣,明天除了煎餅卷大蔥,我再多加一道炸酥肉給大家吃。”

此言一出,原本還有點不滿的食客們瞬間樂了,炸酥肉可是一道不可多得的美味,就算不愛吃煎餅卷大蔥,衝著炸酥肉也得來吃啊。

這下皆大歡喜,眾人心滿意足地離開飯館,門外看熱鬨的人群也散了,紛紛跑回去跟周圍的人說道很美味飯館明日的菜單。

李二梅一邊收拾碗筷一邊問米味:“煎餅卷大蔥真的好吃?大蔥可是生吃啊,嗆死人,怎麼可能好吃呢,難不成老板你要把大蔥炒一炒再卷進去?”

米味搖頭,“煎餅卷大蔥的精髓就是生大蔥,炒熟了還怎麼能叫煎餅卷大蔥?”

“還真生吃大蔥啊?那多難吃啊。”李二梅想到生吃大蔥的感覺就忍不住打寒顫,雖然她也很想相信米味的手藝,但手藝再好也不能把生的大蔥變的好吃吧?

她忍不住嘀咕:“現在的客人們一個比一個奇怪,點起菜來讓人捉摸不透,昨天是朱茂才點臭豆腐,今天輪到葛大點煎餅卷大蔥,明天會不會再來個更奇怪的吃食?”

米味哈哈笑了起來,的確,她飯館的客人們畫風的確不太正常,一個個點菜點的讓人目瞪口呆的,也是挺好笑的。希望明天抽中的人點個正常的菜吧。

雖然大蔥的味道對一般人來說的確不太友好,但卷餅和裡麵的醬也是很關鍵的,隻要這兩樣做的好吃,連帶著大蔥也會好吃,整體吃起來口感絕對上佳。米味雖然無法在大蔥上有什麼突破,但煎餅做的香軟可口,醬更是鮮香甜美,再配上爽口的黃瓜絲,味道和卷餅烤鴨有的一拚,雖然大蔥有股辛辣味,但在醬和煎餅以及黃瓜的襯托下,辛辣味幾乎可以忽略不計,那微微的辣味反而彆有一番滋味。

李二梅一開始是拒絕的,就跟拒絕昨天的臭豆腐一樣,米味也不勉強,伸手拿了個煎餅,塗抹上醬料,然後放入黃瓜絲和蔥絲,卷起來之後拿到軒轅溯跟前,壞笑著問:“敢不敢吃?裡麵是生的大蔥哦。”

軒轅溯眼裡染上笑意,忍不住伸手捏捏她嫩白的小臉,“怎麼這麼皮?”

被捏臉了,米味臉一熱,心臟噗通狠跳了一下,忍不住瞪他一眼,這人越來越得寸進尺了,最近總是突然拉拉她的手捏捏她的臉揉揉她的頭發,搞得人怪不好意思的。

這一眼沒什麼威力,更像是嗔怪,軒轅溯眼中的笑意更深,她的態度越來越軟,他自然要及時迎上,在心愛的女人麵前還談什麼君子?天知道他現在最想要的就是天天晚上將她壓在身下肆意憐愛相擁入眠。

他的眼神越來越深,米味不得不凶著臉道:“張嘴!”

軒轅溯聽話地張嘴,米味將煎餅卷大蔥一下子塞進他嘴巴裡,讓他不吃也得吃。

軒轅溯慢慢咀嚼起來,並沒有因為吃到生蔥而變臉,反而點了點頭,評價道:“味道不錯。”

笑笑在一邊應和似的嗚嗚叫,小尾巴搖啊搖,仰著小腦袋看著軒轅溯手裡的煎餅卷大蔥,一副渴望的表情。

軒轅溯瞅了它一眼,不為所動,繼續吃自己的。

笑笑急了,小腦袋湊到他腳邊蹭啊蹭的,眼淚汪汪地仰頭看他,嘴裡嗚嗚嗚地撒嬌般叫喚。可惜,它撒嬌的對象不是個心軟的,而是冷酷無情心狠手辣的,對它的撒嬌完全免疫。

笑笑撒嬌賣萌了半晌都沒得到好吃了,終於認清了男主人的真實麵目,轉頭跑到米味腳邊,小腦袋在她腿邊開始蹭,換個人繼續撒嬌要吃的。

“你呀,饞死了!那個煎餅可不適合你吃。”米味摸摸它的頭,哄道:“你乖乖地,我給你做肉肉吃。”

笑笑似乎是聽懂了,立馬乖乖地原地坐坐好,仰著腦袋看著米味。

米味對它這幅樣子沒什麼免疫力,當即做了一份沒有鹽分的酥肉給它吃。

李二梅見軒轅溯說味道不錯,笑笑也鬨著要吃,原本堅決不吃的決心又動搖了,半晌後屁顛屁顛地跑來,不好意思地對米味道:“老板,要不,你給我做一個嘗嘗?”

米味早猜到她會受不住誘惑,麻利地給她做了一個。李二梅拿到鼻尖聞了聞,沒聞到任何刺鼻的味道,反而一股玉米麵的清香和醬料的醬香,特彆誘人,於是張嘴試探著咬了一口,頓時嘗到一股屬於煎餅的香濃和醬料的鮮香以及黃瓜的爽脆,當然還有大蔥的微辣,但原本以為的會很辛辣刺嘴的感覺並沒有出現,反而意外地好吃,甜中帶鮮,鮮中帶辣,辣中帶脆,那一點微辣在口腔中反而提升了口感,讓人越嚼越香。

“老板,你果然做什麼都好吃,以後我再也不懷疑你做的東西會不好吃了。”李二梅嘿嘿笑道。

米味道:“那以後不要憑固有印象去判斷食物好不好吃,有的東西看著不好吃,聞著不好吃,也許吃起來很不錯。”

李二梅受教地點頭,“人都說人不可貌相,這食物也不可貌相。”

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很快客人就上門了,第一個來的不是朱茂才,而是點了煎餅卷大蔥的葛大,米味給他做了兩個卷餅,又做了一盤酥肉,葛大卻沒看明顯更好吃的酥肉,眼神一直放在盤子裡的煎餅卷大蔥上,看著看著眼眶就紅了,不由想起了多年前的母親,那時候孩子多,家窮,吃都吃不飽,每次吃到煎餅卷大蔥都是他最幸福的時刻,那時候覺得這是世上最好吃的食物,雖然現在有錢了,吃的好東西也多了,但煎餅卷大蔥在他心裡還是最好吃的。

他拿起一個咬了一口,忍不住紅著眼笑了起來。

張貨郎也是背井離鄉,所以李二梅看到葛大這樣就想起了張貨郎第一次來吃東西的情景,也是這樣熱淚盈眶,不由問道:“怎麼樣,跟你家鄉的味道像嗎?”