“太多的話我也不多說，我以後會報答你們的，我先乾為敬，謝謝你們。”
王剛仰頭喝掉酒，然後招呼著眾人吃火鍋。
王剛先吃了塊牛肉卷，第一口他就被征服了，入口先是濃鬱的辣味，然後是香味，最後是淡淡的麻味。
吃了幾口，王剛驚喜的發現，這鍋底在麻辣的同時還能最大程度的保留食物的鮮味，比起他上輩子吃過的海底撈要好吃太多太多。
王剛再觀察其餘人，發現每個人都吃的很歡快，就連每次吃飯酒重於飯的二叔都顧不上喝酒了，隻在那埋頭大吃。
這一頓飯整整吃了兩個多小時，最後王剛準備的食材都沒夠，王媽又去擀了份手擀麵才將將夠吃。
等送走了其餘兩家人，王剛和王媽一起收拾完客廳，和王媽說起了他的打算。
“媽，你覺得我今天做的吃的怎麼樣？”
這還用問，在王媽看來，自己的兒子自然是最棒的，而且也確實非常好吃。
“自然是最好吃的，我兒子現在真厲害。”
“我打算在同安省開家飯店，就專賣火鍋，也就是剛剛那東西。”
王媽皺眉，有點發愁，“好是好，就是你開店大概要多少錢？我好先給你準備準備。”
王剛笑笑，掏出兜裡的一疊紅票子，“媽，你看，我今天去找我一個朋友借了四千，足夠了。”
設計稿的事王剛不打算說，畢竟原身學曆其實並不高，也沒有學習過畫畫。
王媽則非常驚訝的看著王剛，“這麼一大筆錢，你那朋友真是……”王媽一時竟然不知道該怎麼說。
王媽還是比較好糊弄的，畢竟原身十七歲去當兵，在部隊待了十幾年，無論是性格、愛好、信仰都是在那十幾年定型的。
要說了解，王媽肯定是了解兒子的，但也有很多事，王媽並不知道。
王媽這邊說好了，王剛就開始忙起來了。
不耐煩天天往返於家和同安省，王剛乾脆十幾塊錢在同安省租了個單間。
找了幾天，王剛看好了店麵。
王剛看中的店麵位置在如今同安省如今唯一的一家大商場旁邊，他觀察了幾天，這個商場人流量很大，商場裡麵賣的東西比起其他幾個小市場偏貴，適合他對火鍋店的定位。
店麵是一棟私人建的二層小樓，上下麵積大概有四百多平，在此之前是租給人做服裝生意的，隻是後麵旁邊開了商場，生意做不下去，才空了下來。
各方麵王剛都很滿意，就是一個月的房租要六百塊錢，是真不便宜。
後麵也實在找不到更合適的了，王剛就隻能租了下來。
房租是一季度一交，九二年也沒有押金的說法，王剛一口氣交了一千八，兜裡麵就剩下兩千二。
後麵的日子更加忙碌。王剛又去了趟服裝廠，因為之前他拿去的設計稿生產的衣服銷量很好，這次他又搞了萬把塊錢用於裝修，裝修設計圖也是他自己親自畫的。
因為沒有合適的鍋，王剛又去不鏽鋼廠專門定製了專用鍋。
然後就是招聘服務員和後廚人員。
後廚人員簡單，到時候王剛會直接把大料配好，廚師要做的很簡單。
而服務員王剛稍微費了點心思。
服務至上，顧客就是上帝，在這個年代，這種理念還是稍微有點模糊的。
而王剛覺得，在服務上，他肯定不能落後於上個世界的海底撈。
王剛對於服務員的要求還是比較高的，首先年齡在十八歲和二十五歲之間，男性要帥，身高不能低於一米七五，女性要漂亮，身高不能低於一米六，最重要的是，王剛要求學曆，沒讀過書的不要。
當然，王剛的要求雖然多，但工資開的也高，底薪一百一月，還有各種獎金，待遇堪比後世的白領了。
這招聘信息一貼出去，每天來麵試的人就源源不斷，最後王剛一共招了十二個人，六男六女。
店麵還沒裝修好，王剛簡單給服務員們培訓了一下。批發了一千多條絲巾，稍微好點的發夾五百個，印了傳單，讓服務員們去政府大樓等機關單位、高檔住宅區、大學門口等等地方發傳單送東西。
這年頭哪有人見過這陣仗，開飯店還免費送東西，而且送的東西還並不便宜。
而且開業第一天，前十桌免費吃不說還能抽獎，獎品很實在，一等獎是一百元現金獎，二等獎五十元現金獎，三等獎二十元現金獎。
哦，據說還有神秘的特等大獎。
九二年，很多人如今一個月工資才四五十。
一百塊錢是什麼概念？
很多人說王剛有點傻，就連那些服務員，也總是用一副奇奇怪怪的眼神看著王剛。
用同安話說，就是這人腦子瓦特了。
不比廣告遍地走、套路多如狗的二三十年後，這年頭很多人開業頂多也就是放放鞭炮。
但舍不得孩子套不著狼，王剛舍得下本錢，也知道自己的付出會有怎樣巨大的回報，彆人的看法他一點都不在意，再者，他也期待那些人驚訝或失望的眼神。網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書：