第72章 臘豬腳(2 / 2)

宋宴卿看了章北庭一眼。

章北庭道:“借了這麼長時間,我們不能白借。”

宋宴卿頷首,沒有多說什麼。

錢良才借錢給他們的時候,那麼乾脆,他們總不能讓錢良才吃虧。

三百兩白銀,放錢莊這麼久,也有不少的紅利了。

兩人吃完飯,就抱著箱子去了錢良才的布莊。

明明箱子被抱在懷裡,更顯眼,錢良才最先注意到的卻是宋宴卿手裡提著的臘豬腳跟臘排骨。

他笑著問:“你們這是?”

說完目光又落到了臘豬腳上,意思十分明顯。

章北庭失笑,將懷裡的箱子放到桌上,打開道:“這是您之前借我們的三百兩。”

錢良才將目光從臘豬腳上移到銀錢上,麵上居然有些失望,“我這就去給你們拿欠條。”

借錢的時候,章北庭是寫了欠條的,幾人都沒有忘。

將欠條還給章北庭,錢良才才注意到箱子裡還放著塊二兩的碎銀子,他意識到什麼,將銀兩都數了一遍,接著拿起那塊碎銀子,放回章北庭麵前,板著臉道:“你們若當我是好友,就把這個拿回去。”

“我……”他的話太重,章北庭一時不知道要怎麼回答才好。

錢良才有自己的做事原則,之前聯手坑宋宴婉的時候,章北庭分他二十兩銀子,他沒有遲疑就收下了,因為覺得他也出了不少力,最主要的是那二十兩不是占章北庭的便宜。

而若是收下這二兩銀子,那章北庭借他的錢跟借錢莊的有何差異?

他道:“你們請我吃頓臘豬腳跟臘排骨當感謝就夠了。”

章北庭無奈道:“這本來就是要請你和嫂子吃的。”

“這幾天下午沒什麼生意,我們申時初就能過去。”錢良才立即道。

章北庭跟宋宴卿還要去食肆開門,又說了幾句話,就帶著錢良才不肯要的那二兩銀子匆匆離開了。

上午宋宴卿在食肆守著,章北庭又去買了不少東西回來。

估計大家都意識到要下雪了,這天肉鋪跟菜市場買東西跟賣東西的人都多,章北庭甚至還買到了一籃子冬筍。

午時正,何青鬆跟何峰從村裡趕了回來,光是給章北庭的臘豬腳臘排骨,就裝了整整一牛車。

父子二人按照前一日商量好的,一半留在了家裡,待章北庭晚上回家,再給送隔壁去,另一半直接送去了有間食肆。

此時食肆內正是食客多的時候,夥計一筐筐地往後院搬肉,大家看到了,結賬時都會問一句,“那些也是拿來賣的吧?”

“當然,”宋宴卿笑著道,“明天來食肆就能吃到,也是跟豬肚雞一樣,是邊煮邊吃的。”

是不是邊煮邊吃,對食客們來說很重要,天冷之後,大家都喜歡熱乎乎的東西,而炒出來的菜,就算味道再好,沒有火一直溫著的話,要不了多久就很難入口了。

“明天來嘗嘗吧,剛好這幾天冷,不想做飯。”

這是大部分人聽完後,跟身邊人說的。

下午食肆沒客人後,章北庭照例讓大家清洗好東西就先回去了,隻餘下言朝跟安安和他們一起吃晚飯。

章北庭將臘豬蹄跟臘排骨燉了兩鍋,一大鍋辣的,一小鍋不辣的。

錢良才跟錢夫人下了馬車,進食肆後跟宋宴卿和言朝打了聲招呼,錢良才就問:“北庭呢?”

“在後麵灶房裡看著菜。”宋宴卿道。

錢良才去了灶房,看到章北庭剛好挑了一塊臘豬腳在試吃。

他低頭看了眼灶上的鍋,正咕咚咕咚地不斷冒著熱氣,臘味湯的表麵是金黃色的,看著就覺得又鮮又濃,豬腳沒什麼肥肉,隻有一層厚厚的皮覆在瘦肉跟骨頭上,已經燉得軟糯,隨著湯汁的鼓動一顫一顫的。

緊接著他又看向章北庭。

章北庭的吃相很好,選的肉又是小小一塊,根本看不出好不好吃。

錢良才想了想,問:“好了嗎?”

章北庭從旁邊抽出一雙筷子,遞給錢良才道:“你試試看。”

錢良才沒有客氣,直接夾起塊一眼就看中的帶皮臘豬腳,吹了吹,咬一口。

果然如他想的一般,棕紅色的豬皮已經燉得非常軟糯,微微彈牙,瘦肉也不柴,帶著恰到好處的臘香,很是可口。

他放下筷子道:“好了吧?”

章北庭將鍋裡的豬腳跟排骨盛出來,放在墊了萵筍跟豆皮的砂鍋裡,又撒了一把切好的蒜葉在上麵,才點頭:“可以了。”

兩人一人一鍋端了出去,外麵宋宴卿跟言朝已經給爐子裡添好了炭。

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