章北庭去灶房檢查他那些大半個月沒用了的廚具，宋宴卿則端來熱水，親自將櫃台擦乾淨，又生了盆火。
活乾到一半，送菜的也來了，何家的蔬菜，在肉鋪老板那裡訂的肉，還有魚。
一個接一個，都不帶停的。
菜送來之後，章北庭跟榮遠和黎關又要商量今日的菜品，幫工則開始洗菜切菜，食肆開門第一天不是打掃一下就行了，是要營業的。
不過也不著急上午就要將活都乾完，今日才初八，不少人連親戚都還沒走完，更不會來食肆吃飯。
大家有條不紊地乾著手裡的活。
章北庭檢查了一遍，就將打掃跟清洗的活交給夥計和幫工了，自己搬了條凳子，坐在櫃台後麵跟宋宴卿烤火說話。
櫃台很高，擋了外麵的風，櫃台下麵又放著個火盆，燒得暖呼呼的，兩人手裡各抱著個茶杯，很是愜意。
“今天恐怕沒什麼客人。”宋宴卿道。
章北庭道：“怕是之後小半個月客人都少。”
過年期間，大家都吃得好，年後就很難想來外麵吃。
他垂眸，琢磨著要想個什麼主意來吸引食客們的注意力才行。
“你們終於開門了。”
章北庭正低頭思索，聽到有客人進來，連忙起身招呼，“黃大爺。”
站在門邊的夥計也笑著對黃大爺一家道：“您幾位是食肆今年的第一桌客人，所有的位置都可以隨意坐。”
黃大爺對夥計擺了擺手，牽著孫子徑直走到櫃台前麵，問：“這就是你說的花生糖跟蛋卷？”
小黃仰著腦袋，看著櫃台前擺著的盤子，重重地點了點頭。
章北庭見狀端起盤子，彎腰遞到小黃麵前，笑著問：“想吃這個？”
“他何止是想吃，”黃行無奈道，“他們兄妹二人自從去你家拜年嘗過你做的花生糖跟蛋卷，就一直在家裡念叨，恨不得能每天去你家拜一次年。”
章北庭失笑，將裝蛋卷的盤子也遞到小黃跟前，道：“喜歡就多拿些吃。”
年前做的那些花生糖跟蛋卷，大家都很喜歡吃，尤其是小孩子，每一個去他們家拜年的，都是吃過不算，還要拿幾個帶回去吃。
他們準備的那些，不過幾天，就被大家吃完了。
昨日在家閒著沒事，章北庭想著新年開門，總要點小零食給食客們吃，恰好家裡還有材料，就又做了一些。
小黃看著滿滿兩盤子花生糖跟蛋卷，眼睛都亮了，不過一樣隻拿了一個，就抬頭看向黃行。
黃行有些不好意思地問：“花生糖跟蛋卷，你們賣不賣？”
他沒說，天天聽兒子跟女兒在家裡念叨，不僅小孩子想吃，他們幾個大人的好奇心也被吊起來了，不就是花生跟糖嗎，到底能有多好吃。
“我各送一份給你們吧。”章北庭道。
攏共也沒做多少，要是賣的話，怕是黃行一人就能包圓，不收錢，他就可以每樣少送一些。
“那就多謝了。”黃行也沒強求，帶著一家人隨便找了個位置坐下，點了幾個清淡的小菜。
他們今天來食肆，除了老黃說年後第一天，要來給章北庭捧捧場之外，便是想碰碰運氣，看食肆有沒有花生糖跟雞蛋卷，現在花生糖跟雞蛋卷都嘗到了，自然滿足了。
這天中午，除了黃家人跟來捧場的錢良才一家子外，食肆就隻接待了七桌客人。
七桌聽起來不少，但對有間食肆來說，還不及尋常的六分之一。
吃完飯，錢良才一家不急著回去，在食肆裡跟章北庭和宋宴卿閒聊，旁邊客棧的鄒文柏也在。
“不用著急，我們客棧人更少，”鄒文柏道，“根據我的經驗，等過了元宵，大家年拜完了，商人們開始出來走動，就跟年前一樣了。”
錢良才點頭讚同道：“你看我布莊都還沒開門。”
“也不是著急，”章北庭道，“就是覺得有些不習慣。”
他穿越前就是做廚師的，家裡同樣開飯館，自然知道年後幾天生意會淡許多。
隻是從擺攤開始，生意一直紅紅火火的，突然冷清下來，總感覺缺了點什麼。
章北庭想了想道：“要不，我們搞個活動吧。”
這個主意，從開始跟宋宴卿討論估計沒什麼客人時，他便在想了。
“搞什麼活動？”錢良才跟鄒文柏同時問。
“不是過幾日就元宵了嗎？”章北庭道，“我想搞個猜燈謎的活動，你們若是覺得合適的話，我們可以一起辦。”
錢良才聞言，臉色有些古怪。
宋宴卿也訝異地看了章北庭一眼。
“有什麼問題嗎？”章北庭問。
錢良才：“你知道宋家的酒樓的名聲是怎麼在雲陽城傳開的嗎？”
他都這麼問了，章北庭哪還能猜不到，“也是猜燈謎的活動？”