第105章 酸辣粉(2 / 2)

宋宴卿挑起一筷子,紅薯粉很是滑溜,不小心就有好幾根從筷子上滑落,掉回碗裡,濺起點點油星,湯裡的酸辣味也因為他這個動作,更加快速地擴散。

坐得比較近的客人聞到了,忍不住用力吸了吸,有熟悉的客人問:“掌櫃的,你們自己做了什麼好吃的,這麼香。”

“酸辣粉。”章北庭揚聲答道。

食客立即接道:“有多的賣嗎?”

“今天就做了兩碗,”章北庭道,“過幾日吧。”

大家都知道他才從衙門回來,雖覺得遺憾,也沒人糾纏。

知道酸辣粉不好夾後,宋宴卿將櫃台上的賬本跟算盤什麼又放遠了些,才重新拿起筷子,小心地撈起幾根酸辣粉。

粉條剛吸進嘴裡,他的眼睛瞬間就亮了。

紅薯做的粉條爽滑又勁道,辣就不用說了,從賣涼皮涼麵起,他們家的辣椒油就在南街出了名,到現在,辣椒油一直是食肆的招牌之一。

酸味層次豐富,醋香跟酸豆角的味道融合在一起,一口就讓人胃口大開。

宋宴卿吃完一筷子,頭都沒抬,忍不住又挑起一筷子。

章北庭看他吃得滿意,也跟著低頭吃了起來。

他許久沒吃過酸辣粉了,也確實有些想念。

兩人誰都沒有說話,一直將碗裡的粉吃得差不多,肚子也已經有七分飽了,才漸漸放慢了速度。

宋宴卿撈起一顆油酥花生送進嘴裡,在酸辣粉的湯裡浸泡了一會兒的花生不如乾的那樣脆,不過依舊很香,而且表麵還多了一點酸酸辣辣的味道,他很喜歡。

吃完花生,覺得嘴裡有點乾,他又低頭喝了口湯,這下更滿足了。

“相公,我們明日也吃這個吧。”宋宴卿說完,轉頭去看旁邊的章北庭時,才注意到櫃台前麵不知道什麼時候站了個人。

他連忙放下筷子起身,看清楚站的是錢良才時,鬆了口氣,“我還以為有人來結賬了。”

章北庭聞言,也看到了一副你們終於發現我存在了的表情的錢良才,起身拉開旁邊的凳子,示意錢良才坐,又隨口問:“錢掌櫃來多久了?”

錢良才道:“我來的時候,你們碗裡的粉才吃到一半。”

宋宴卿有些不好意思,他平時不算貪吃,沒想到這次吃酸辣粉,錢良才在櫃台前麵站了這麼久他都沒發現。

章北庭臉皮厚許多,反而問錢良才:“來了怎麼不說一聲。”

錢良才反問道:“我說一聲你有多的粉給我吃嗎?”

“今天是沒有了,”章北庭道,“想吃的話明日吧。”

“那有什麼好說的。”錢良才聳了聳肩道。

“也是,”章北庭說完,拉了拉宋宴卿的袖子,小聲道,“我們趕緊吃完將碗收起來,免得錢掌櫃聞到味道流口水。”

錢良才本來就被濃鬱的酸辣味刺激的直冒唾液,聽章北庭這麼一說,感覺口水都要包不住了,趕緊給自己倒了杯茶,又毫不客氣地將章北庭手邊的點心盤子拖到自己跟前,邊喝茶邊吃點心,至少不用隔會兒就要咽口水。

章北庭那句話是好友之間玩笑,也是認真的。

他加快了速度,將碗裡的酸辣粉全都撈著吃了,又喝了兩口湯,見宋宴卿也放下筷子,便招呼夥計將碗收到灶房去。

接著夫夫二人一人倒茶一人收拾櫃台,很快就恢複成仿佛沒在櫃台前吃過東西的模樣。

冬天風大,大門來來回回開了幾次之後,冷風將最後一點酸辣味吹散。

錢良才喝了口茶,這才道:“我聽說有人想栽贓陷害你們食肆,沒事吧?”

“沒事。”章北庭也猜到他過來是為了這件事,簡單將前後經過都說了一遍。

錢良才聽完,手指緩緩地在櫃台的桌麵上敲了兩下,道:“那兩人說的肯定是真的。”

“嗯。”章北庭點頭。

錢良才又問:“你有什麼打算嗎?”

章北庭沒有直接回答,而是問:“留香酒樓附近有沒有什麼跟他們勢均力敵,關係又不好的食肆飯館?”

錢良才一聽就明白了他的想法,仔細回想了一下,然後道:“我記得他們酒樓對麵就有一個飯館,不過印象裡比宋家的酒樓大不少,客人也多一些。”

說到這裡,他略有些遲疑,“我已經快兩年沒去過城東那一塊吃飯了,具體如何也不是很清楚。”

宋宴卿在旁邊接道,“去年大概三四月份的時候,我有聽他們在家裡說起過對麵的飯館,說以後不用再擔心對麵生意更好了。”

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