第112章
程勉熟悉了一會兒前幾日的賬,便到了午時，陸陸續續開始有客人進來。
看著依舊站在櫃台後麵沒動章北庭跟宋宴卿，他不解地問：“不用去招呼客人嗎？”
“不用。”章北庭道。
很快程勉就發現,不少進來的客人,夥計都能準確喊出稱呼，不熟悉或者頭回來的,也能招呼得很好。
他抿唇微微垂著腦袋，看起來有些失落。
章北庭以為他是怕要做的事情少，心裡沒底,安撫道：“等會兒客人多了，結賬記賬也會很忙,招呼客人的事情交給夥計就行，他們招呼得過來。”
程勉聞言神色果然放鬆了許多。
食肆裡客人多了起來,為了上菜的速度,章北庭給程勉丟下一句“有什麼不懂的問小掌櫃”，就去廚房了。
櫃台後麵隻剩下宋宴卿跟程勉,不知道出於什麼原因，兩人都沒有說話，隻剩下程勉翻動賬本的聲音,以及偶爾有熟客上前跟宋宴卿打招呼時的說話聲。
直到第一個吃冒菜的客人端著選好菜的籃子來結賬。
程勉跟宋宴卿一人一邊，同時伸出手去拿放在櫃台上的籃子。
到一半,看到對方的動作,兩人又同時收手,很是尷尬。
宋宴卿想到這些事情之後都會交由程勉來做,便道：“你數吧,素菜一文錢一串,葷菜兩文錢一串。”
“好。”程勉接過裝菜的籃子,一串串認真地數著。
他大概是以前沒怎麼做過類似的活，速度不算快，不過數得很認真，數完之後，轉頭看向宋宴卿道：“素菜七串，葷菜九串。”
宋宴卿幾個月來，數冒菜的簽子早就數出了經驗，幾乎在程勉扒拉的時候，就已經算出來一共多少錢，他含笑道：“告訴客人就好。”
程勉這才轉向客人，道：“您選的這些菜，一共二十五文。”
吃冒菜的這個人是食肆裡的常客，數出二十五文錢的同時，隨口問宋宴卿：“你這是找了個弟子？”
“不是，”宋宴卿連忙道，“這是我們食肆新雇的賬房，我帶著他先熟悉一下流程。”
食客“哦”了一聲，沒再說什麼，拿著宋宴卿遞過去的牌子轉身找空位等著吃飯去了。
程勉捧著二十五文錢，一時沒有動作。
宋宴卿見狀道：“錢放裡麵那個罐子裡，賬像之前你看到的那樣記下來就行。”
程勉聞言將手裡的銅板又數了一遍，才放進宋宴卿說的罐子裡，接著端正坐下，將賬本翻到新的一頁，寫下日期，記下今天的第一筆收入。
宋宴卿待他記完，才問：“我在這裡看著，你是不是覺得不自在？”
就片刻前章北庭在旁邊的時候，程勉也是落落大方的，不像現在這也拘謹。
宋宴卿想到，他剛開始記賬的時候，旁邊若是有會的人看著，便會覺得緊張。
“有一點點，”程勉捏了捏袖子，頗有些不好意思地道，“我沒怎麼跟我娘子之外的女子以及哥兒打過交道。”
“那你得習慣習慣，”宋宴卿道，“我們食肆的客人中有不少是女子跟哥兒。”
他話雖這麼說，但還是拿著裝針線活的籃子往角落裡挪了挪，離程勉稍微遠一些，若非程勉遇到不甚明白的地方，或者一下子人太多程勉忙不過來需要他幫忙，收錢記賬的事宋宴卿都由他一個人做。
隻在晚上食肆關門後，將罐子裡收的錢跟賬本都帶回家，重新清算了一遍。
程勉上手的速度很快，不過三四日，就已經不需要宋宴卿在旁邊看著了。
宋宴卿對了幾日的賬，看他做的沒錯漏，也不再每日都將賬本帶回家重新核算。
程勉完全接管了做賬的事後，宋宴卿便閒了下來，每日除了給未出生的孩子做衣裳鞋襪，就是接受章北庭的花式投喂。
期間雲岫得到消息後帶著東西來看他，他也有空從上午一直陪雲岫聊天，午後言朝點心做完，三人便在後院討論了一下午要給孩子準備哪些東西。
宋宴卿學到不少經驗。
但雲岫家裡有事，又要看管孩子，不可能天天過來。
言朝也要忙著做點心。
食肆裡大家都有事情要忙，隻宋宴卿最清閒，章北庭又盯著他，不準長時間做針線活。
這樣的日子三五天倒還好，過上半個月一個月，對於忙習慣了的宋宴卿來說，不做針線活時，便不知道要做什麼了，有些無聊。
章北庭又一次看到宋宴卿撐著臉頰，麵無表情地望著門外發呆。