縣城·油鋪門口
一大早就有人候在門外，太陽升起時三三兩兩的聚了幾堆人,有的挑著兩個裝著小缸的籮筐,有的捧著一個油罐子，有的背著一麻袋黃豆，還有的什麼也沒拿,踮起了腳尖往裡頭張望。
“怎麼今日這般遲？這東家可是睡過頭了？”一個打著赤膊的漢子湊近了門縫觀望,“半點動靜也無,我還等著買了油去西市轉一轉呢。”
“是啊,是遲了些，我還等著吃他們家的油條就包子呢,他們家的油條也不知道是怎麼做的，香酥爽口,旁的都做不出來那味。”旁邊搖著大蒲扇的老頭咂咂嘴。
“怎麼做的，油炸的唄！”杵著根扁擔的漢子笑道：“往多了放油,草根也能做得噴香！”
這話引起很多共鳴，“對對對，西市那邊有個賣粉麵的鋪子，他們家也是可勁兒放油,做出來的油條一樣好吃。”
“他們家的粉也大碗,湯也好喝，炸的酥肉也香,連著湯水喝下去飽肚子,半天也不會餓。”
“嘿嘿油水足當然不會餓了,他們家洗碗的桶裡頭都飄了一層油呢！”
一時間議論起了縣城裡各處食鋪的拿手菜。
“你們都是來買油的啊？”有那熟悉的過路人看著這麼多人便湊過來問,“咦，今天怎麼還沒開門？”
“不知道呢，”那打赤膊的漢子困惑地回他，“往常這會兒早就開了，也不知道這鋪子的東家今日是怎麼了，難不成病了？”
路人噗嗤一笑，“這鋪子的東家是誰你都不知道吧，你咒她生病被人知道了可了不得。”
“東家不是一對母子嗎，好像是姓李？”同樣不知道的另一人問道：“和善得很，那炸過油條的油都送幼慈院去了呢，除了他們母子就還有一個不愛說話的夥計，好家夥力氣大得很，一缸油都能搬動。”
“這你可是想差了，”那路人得意洋洋，“李家母子隻是下人，替主人家看鋪子的，真正的主家啊另有其人！”
“說來你們也認識，就是出了文曲星陳三老爺的陳家，這是陳家三太太開的鋪子！不單單這個，這縣城裡凡是賣油條油餅最好的鋪子都是陳三太太開的。”
“哇，那可不得好些？！”好些人湊過來問，“西市那家賣粉麵的也是？”
“自然。”
“東市那邊那家油鋪也是？”
“不錯，油鋪隻要是賣這新出的菜油的都是，旁的油鋪隻學會了榨黃豆油，這菜油還沒找著邊呢。”
“怪不得他們兩家的豆油最便宜，如今隻需四十文一升，旁的油鋪都要四十三、四十五文呢。”小攤販對這便宜東西印象最深，這麼一說好幾個人就回應了。
“哈哈貴了我們也就不來了，”挑著擔的漢子哈哈笑，“自從有了這黃豆油，家家戶戶就都不吃豬油了，我也做起了這賣油的營生養家糊口。”
“如今還有了這三十文一升的菜油，我那摳門婆娘做飯都敢使勁放油了，要放在幾年前誰敢想，陳三太太是個大善人啊。”
“還彆說，這放了油的菜啊，就是香些。”
“你也是衝著這三十文一升的菜油來的啊？”先前那赤膊漢子問道：“大家夥兒都是衝著這三十文一升的菜油來的嗎？”
“是啊，雖然這菜油比不得豆油和芝麻油香，可是它便宜啊，前兩日我不過是買了兩升，賣五個銅板一勺到那人多的地方轉一圈就賣光了。”
“這不，今早就又來買。”
旁邊幾個哈哈大笑，“張老大你還不如問誰不是衝著這菜油的呢哈哈哈……”
“哎你們說這菜油是用什麼榨出來的啊？”一個衣著較為體麵的中年人走上前問道：“從未聽聞這菜還能榨油呢，也不知道是什麼菜。”
“許是從京城來的吧，”有人胡亂猜測，“陳老爺不是剛從京城回來嗎？不過你問這個作甚？”
那人一滯，正待開口卻聽到有人驚呼，“來了，來了，油來了！”
人群一窩蜂地湧上去，“掌櫃的你們今日怎麼這般晚啊？”
“見諒，諸位見諒，”李三從牛車上站起，拱手道：“昨日菜油賣光了，我們連夜去取這路途遙遠便晚了，諸位見諒！”
“哎呀賣光了啊，那我今日可得多買些，我要十升！”
“那我要二十升！”
“我要五升！”
李三急得頭冒出了冷汗，連忙告罪，“諸位，諸位多多包涵，我們東家說了這菜油今年出得少，每個客官一天隻能買一升，不能買這許多了。”
“哎怎麼這樣啊……”
“這有錢還不能買了？”