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第66章:八零裱花師18

華記的參賽作品早在半個月前就已經確定,為了保密,除了華承瑞和華玉以外,其他人都不太清楚。隻知道華承瑞這段時間一直在練習揉麵團,對烤箱溫度和烘烤時間的控製到了近乎完美的地步。

他烤出來的麵團圓是圓扁是扁,絕對不會出現異形。徒弟們雖然不知道他到底要做什麼,但從形狀上可以窺見一二,應該是做小麵人。

一般的麵人是以麵粉和糯米粉等材料捏成的,是一種藝術品,並非食品。華記要參加的是烘焙比賽,當然不可能拿普通麵人去參賽,華承瑞做的是可以吃的麵人。

經過烤製的麵人形狀都會發生巨大的變化,因此對工藝的要求很高,一旦比例掌握不對,或者烘焙溫度和時間沒有控製好,就可能失敗。

好在華承瑞的手藝確實足夠精湛,除了剛開始烤出幾個大餅臉麵人,後麵的形狀都很飽滿。而華玉設計的本來就是Q版人物圖樣,就得圓滾滾胖乎乎才符合要求。

華玉拿出隨身攜帶的畫本,把設計初稿拿給傅青山看。

“你想做這個?會不會太複雜,時間夠用嗎?”傅青山隻看了一眼就蓋上,臉上閃過一抹詫異之色。

“放心,時間足夠的。”華玉信心滿滿,她不敢保證華記的作品能夠獲獎,但一定會用心去做,不留下任何遺憾。

坐了三天三夜的火車,終於到達目的地海城。主辦方顯然很重視這場比賽,華玉他們剛出站就看到舉著主辦單位牌子的接待者,出示身份證明後,他們就被帶到車站臨時搭建的登記處做了登記。

等人數差不多了,就坐上主辦方安排的專車去招待所。

華玉他們一行五個人,隻有華玉是女同誌,就訂了一個單間和兩個標準間。

“坐了這麼久的車大家應該都挺累的,先去房間休息,十一點準時到這裡集合,尤其是你們倆,千萬彆到處跑,跟陌生人說話要注意,彆什麼都往外倒……”華承瑞對其他四個人囑咐了一通,對兩個小徒弟特彆關照,生怕出什麼差錯。

“知道啦師父,我們不會亂跑的。”兩個徒弟坐車坐的懨懨的,即使身處心儀已久的大都市也沒能讓他們精神一點。

到了房間,華玉強打著精神去公共浴室洗了個澡,然後倒床就睡。

她是被熱醒的,這個季節的海城還未降溫,今天又是大太陽,溫度尤其的高。招待所的單間沒有裝空調,華玉剛打開風扇,就聽見敲門聲。

“你也被熱醒了?”

門外是傅青山,他手裡拿著一個老乾部專用茶盅,見華玉熱得頭發都打濕了,把茶盅給她:“先喝點酸梅湯,等會兒就去退房,我在附近的酒店另外訂了房間。”

酸梅湯是剛從冰箱裡拿出來的,剛拿到手裡就感覺到一絲涼意,華玉喝了一口,又問傅青山喝過沒。

“我和華叔叔他們都有,這是給你帶的。”趁華玉喝酸梅湯的時間,傅青山給她把拿出來的東西又裝回行李袋裡,拎著出了蒸籠似的房間。

華承瑞和兩個徒弟已經在招待所前台等著了,華承瑞原本不想麻煩傅青山,招待所的住宿條件雖說不太好,但他也是從苦日子過過來的,不太在意這個。

隻是傅青山說房間已經訂好了,那家酒店的老板跟他關係不錯,給的都是內部價,跟招待所價格差不多,華承瑞隻好同意。

新住處離招待所不遠,隻有一條街的距離,但住宿條件簡直天差地彆。房間裡不僅裝了空調,地上還鋪著地毯,即使是單間也配了獨立的洗手間,標準間還裝了白得發亮的浴缸。

兩個徒弟就跟劉姥姥進大觀園似的,這裡摸摸那裡看看,眼睛都不知道往哪兒放了。

華承瑞也在暗暗猜測這裡的房價,肯定不便宜,但他不好跟傅青山提錢的事,隻能將這事放在心裡,等回去後再問問華玉。

不過,即使華承瑞對傅青山這個準女婿再滿意,也沒有開放到讓這對未婚男女共處一室的打算,華玉依然單獨住一間房,華承瑞則拉著傅青山,想跟他好好“親近親近”。

吃完中飯,傅青山開著上午讓廠裡的副手送過來的車子,把他們送到比賽地點,約好來接的時間,他就開著車去了工廠。

比賽地點是在飲貿中心下麵的原材料工廠,這裡有足夠大的恒溫空間以及完整的設備、豐富的原材料。恒溫車間外麵的空地上,從島城聞訊趕來的原材料商早已布置好展廳,用於展覽他們代理的新產品。

華承瑞帶著女兒和徒弟先去展廳逛了一圈,期間遇到從京城過來的熟人,雙方互相交換了一些信息。這一逛就逛了兩個小時,一半時間看產品,一半是人際交往。

從展廳出來,華承瑞臉上帶著輕鬆笑意,他對華玉說:“你王伯伯在烘焙協會掛了名,他說這次報名參賽的蛋糕店並不多,我們的運氣不錯。”

“不過,生意場上最不缺的就是聰明人,這才幾個月的時間,國內又開了不少家蛋糕店。”

“這次比賽的範圍太廣了,對裱花蛋糕不是很友好,如果辦裱花大賽,應該會有不少蛋糕店參加。”華玉說。

華承瑞的大徒弟楊文書卻不這麼想,他說:“小玉姐,就算辦裱花大賽也不會有幾個人參加的,不是所有蛋糕師傅的手藝都像你這麼好,還會自己設計蛋糕。師父說海城的很多蛋糕店做出來的蛋糕也沒你做的好看,要是真辦裱花大賽,你肯定拿第一名。”

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